白葡萄酒的喝法圖解  2023-02-24 17:00

文：王智慧 | 葡萄酒在線時間越久的威士忌越美味？價錢越高的威士忌越好？–即使是同一蒸餾廠的麥芽威士忌，也因為制法，材料和熟成環境不同需要不同的熟成年數。早熟的活潑，慢熟的沉穩。主要看你喜歡少女還是喜歡人妻。至于出了桶之后的威士忌酒，主流看法不再會有什么瓶中熟成一說，不會往好了變了，放了10年的10年份威士忌你真的不能也就管它叫20年份威士忌了。早喝掉為好。高價往往因為稀少買不著而非其他。所以誠心...  查看全文>

當葡萄被采收以后，經過榨汁、過濾果皮的工序，只發酵葡萄汁釀出來的酒就是白葡萄酒。白葡萄酒一般用白品種葡萄釀制而成，如霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、白詩南（Chenin Blanc）等。一、白葡萄酒的主要風味下面的表格羅列了 16 種常見白葡萄酒和它們基本的風味。要了解不同品種白葡萄酒的風味，首先要知道白葡萄酒有什么味道。白葡萄...  查看全文>

夏天來杯冰涼的白葡萄酒，解熱還解渴！但別急，白酒可不像啤酒，從冰箱里抓出來對著瓶口牛飲，或在玻璃杯里加一堆冰塊和著喝。這里公開幾個簡單秘訣，讓你的白葡萄更加美味，輕輕松松喝杯美酒。喝白葡萄酒的最佳溫度白葡萄酒的適飲溫度約在8～13°Ｃ，又分為兩個小區間：8～10°Ｃ和11～13°Ｃ。原則上大部分的白酒維持在8～10°Ｃ都是不會錯的溫度，11～13°Ｃ的問度是留給價格比較昂貴的老白酒，比如多布根地的...  查看全文>

白葡萄酒的最佳飲用溫度在8~12度，甜白葡萄酒和起泡酒在6~8度。白葡萄酒的酸度比較高，冰鎮后，酸度會更明顯，喝起來口感更加酸爽清口。另一方面，冰鎮后，酒中的香氣和風味物質又凝結在一塊，等倒入酒杯后，香氣和風味隨著溫度升高，慢慢打開綻放，人們聞到的氣味更明顯持久。白葡萄酒通常不經過橡木桶陳釀，一般不需要醒酒。葡萄酒倒入杯中后，要盡早飲用掉，不然杯中氧化程度高，果香很快會消散掉，會影響白葡萄酒的口感...  查看全文>

韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高，所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝，而且在韓國燒酒有多種飲法，下面為您介紹。 1)韓國大排檔在夜里遍地開花，韓語叫做“包裝馬車“，中國叫大排檔。在那里和韓國燒酒是最最有意境的。可是在中國，這種地方不是很好找呢。 2)吃燒烤，無論是韓國燒烤還是普通的中式燒烤，韓國燒...  查看全文>

紅酒是感性的液體，女人一旦端起三杯兩盞紅酒，便能飲出女人的千嬌百媚來。男人一旦端起酒杯，那就是一種于萬丈紅塵中豪放不羈的男人味。但是，要想在喝紅酒時如此這般輕松自如，信手捏來，當然還得修煉內功。那些在高檔酒會微微一笑優雅的喝著紅酒的“淑女紳士”并非天生就那樣優雅，正所謂“臺上一分鐘，臺下十年工”，小編總結出喝紅酒時的10大技術動作，在修煉內功的同時，看著也是帥呆了！喝紅酒正確喝法1、開酒：開酒鐵定...  查看全文>

白葡萄酒難喝是因為它酸度較高，特別是干型白葡萄酒，含糖量低，因此會覺得不好喝。白葡萄酒是使用葡萄為原料發酵而得，口感清爽，可以冰鎮后飲用，風味更佳。白葡萄酒是一種用白葡萄或去了皮的紅葡萄單發酵制成的葡萄酒。白葡萄酒一般適宜飲用的溫度在10-11攝氏度，或者50-55華氏度。酒的甜度越高，酒越醇厚，就應在更低的溫度下飲用。在品嘗干白葡萄酒之前我們還可以放進冰鎮里面進行冰鎮。干白葡萄酒應該凈飲，不建議...  查看全文>

起泡白葡萄酒不一定是香檳，香檳只能是法國香檳區使用指定葡萄和工藝釀制的起泡葡萄酒，是受到法國法律保護的名字，其它地方生產的起泡酒都不能稱為香檳。葡萄酒有靜止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。起泡酒，專業解釋是在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮至8~12度為佳。只有法國香檳地...  查看全文>

加冰飲法 給朗姆酒加冰，類似于瑞士人喝苦艾酒時加冰。一般自制的冰塊不純凈，所以質地軟，很快就融化了。所以要用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰塊，要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嘗。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。 蘇打水飲法 這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法，40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照...  查看全文>