法國酒道  2023-02-24 17:15

酒道金典酒采用古法手工釀造，不含任何添加物。經歷多年歲月風云，由多位釀酒大師悉心專研，口傳心授，使得純手工的釀酒之法以流傳至今，并日臻成熟。釀制工藝嚴格把控，保持質量，口味始終如一。“持續發展”、“雙輪底發酵”、及“窖泥快速老化”的發酵技術，“分層起槽”、“單瓶蒸餾”、“分段摘酒”的操作技術；“按質并壇”的生產程序；以電腦和人工相結合的化驗勾兌技術等，形成了質量過硬的獨特風格。品牌：酒道金典酒市場...  查看全文>

8、義氣任人 “義氣”之風過分重視私人關系，在用人方面會導致排外和近親繁殖。山東酒商大體分為三種行業進入者，1、老國有糖酒公司分化出來的；2、較早干個體慢慢積累起來的；3、后來外行進入的。前兩種情況，在開始創業的時候基本上是夫妻店或者全家人一起做，或者是“近親”或“哥們兄弟”，這樣在慢慢發展起來后往往形成家族管理，影響企業的發展，用人方面排外情緒濃厚。這種風氣十分不利于人才開發和引進外來人才，更不...  查看全文>

近日，東亞文化之都·中國紹興活動年中日韓三國酒道文化展演在魯迅故里精彩展開，塔牌公司作為紹興酒代表企業之一參與此次文化交流活動，向民眾展現塔牌紹興酒文化的魅力。此次文化展演圍繞酒文化，以中日韓三國酒道文化展演的方式，將三國文化進行深度交流、融合與傳承。通過活動助力實現紹興黃酒振興，打響了紹興黃酒國際知名度，向世界展示了紹興作為“東亞文化之都”的城市魅力、城市氣質和城市氛圍。希望通過酒道文化，助推紹...  查看全文>

截至目前，華都酒道館開業數量已達90余家，分布區域遍及全國。2021年12月12日，“茅臺工藝 北派醬香——北京華都醬酒走進包頭文化盛宴”在素有“草原鋼城、稀土之都”美稱的包頭舉行。中國酒類流通協會副會長、北京酒類流通協會創始會長、北京糖業煙酒集團原董事長張德春；北京首農食品集團派駐北京二商怡和陽光物業公司外部董事、北京市農產品流通協會副會長李學義；中國酒類流通協會副會長，北京華都釀酒食品有限責任...  查看全文>

來源|名酒莊號團隊中國白酒泰斗秦含章先生，是我國老一輩的科學家和工程師，是釀酒界的一代宗師，也是新中國食品科學技術和工業發酵與釀造技術的拓荒者和學術帶頭人。他學識淵博，造詣精深，理論聯系實際，積極培養青年一代，桃李眾多，為推動我國釀酒工業的發展做出了突出貢獻。秦含章老先生的一生，是波瀾壯闊的一生，也是中國酒行業科技發展的引領者、參與者和見證者。112年的時光流轉，承載著一個酒業匠人的所有夢想，呈現...  查看全文>

“道”是我國古代哲學中的基本概念，“道”是事物的基本規律，任何事物都有自己的道。茶有茶道，武有武道，酒也有酒道。酒道乃飲酒的門道，是對酒的品鑒之道，是對整個飲酒過程的典雅之舉。自古飲酒就有規矩，這個規矩包括酒的選購、存放、選杯、開瓶、倒酒、上酒、配菜、飲法、解酒法以及酒用于烹飪等方面的知識和方法，以及上酒的順序、飲酒的溫度等。酒道的最高境界在于修身養性。“道”對于中國人而言，指向一種體系完整的思想...  查看全文>

貴州一道酒業有限公司，致力于貴州白酒的生產和銷售，以（上善若水，道法自然）的經營理念，誠邀天下志同道合的朋友攜手共進、一道發展。 公司旗下的品牌（一道泓）酒，出自中國酒都茅臺鎮赤水河畔，與國酒茅臺同享得天厚的水土、氣候、微生物群體資源，并只選用本土的優質高粱、小麥為原料，伏天踩曲，重陽投料，生產周期進行純糧釀造，長期窖藏而成。酒質富和，空杯留香。是可以傳世的美酒。 一道泓，道是宇宙的本源，...  查看全文>

截至目前，華都酒道館開業數量已達近百家，分布區域遍及全國。2021年12月18日至19日，“茅臺工藝 北派醬香——北京華都醬酒走進臨清文化盛宴、走進茌平文化盛宴”相繼在山東的臨清、茌平舉行。華都醬酒臨清酒道館開業合影 （從左到右依次為：王坤、張德春、王守海、朱華、張偉、張福慶、王志祥）華都醬酒茌平酒道館開業合影 （從左到右依次為：王坤、任成來、張德春、朱華、李捷恩、張偉）參加臨清、茌平文化盛宴的領...  查看全文>

肉湯已經煮好。主人前往去召請賓，賓拜謝過主人放下架子親自來請。主人回拜，告辭，賓再次拜謝。請介時的禮節也是這樣。賓和其他陪賓一起過來，主人帶領一幫人在門外迎接，再次拜謝賓的到來，賓回拜。主人再拜謝介，介回拜。主人向眾陪賓一揖，先進門。賓向介作長揖，從左邊進門，介再向眾陪賓作長揖，也進門。眾陪賓都從左門進。以北面為上。主人與賓相互三揖一齊走到階前，再三相讓(上堂)。主人上堂，賓也上堂。主人在臺階上方...  查看全文>