每瓶葡萄酒,都有一個比較神奇的小東西,你平時可能沒怎么留意過它,但是它的存在,對葡萄酒來說卻是十分重要的,這個小東西,就是軟木塞。軟木塞,有些人也叫它橡木塞或木塞。那為什么軟木塞會在全球范圍內得到使用呢,今天,我們就來看看它有什么特別的。使用軟木塞的優點1、可壓縮性軟木塞可以很容易被壓縮,而且不易折斷,這使得木塞在進入瓶口和拔出瓶口時都非常簡單容易。2、具有輕微的透氣性輕微的透氣性可以讓葡萄酒在儲... 查看全文>
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每瓶葡萄酒,都有一個比較神奇的小東西,你平時可能沒怎么留意過它,但是它的存在,對葡萄酒來說卻是十分重要的,這個小東西,就是軟木塞。軟木塞,有些人也叫它橡木塞或木塞。那為什么軟木塞會在全球范圍內得到使用呢,今天,我們就來看看它有什么特別的。使用軟木塞的優點1、可壓縮性軟木塞可以很容易被壓縮,而且不易折斷,這使得木塞在進入瓶口和拔出瓶口時都非常簡單容易。2、具有輕微的透氣性輕微的透氣性可以讓葡萄酒在儲... 查看全文>
每瓶葡萄酒,都有一個比較神奇的小東西,你平時可能沒怎么留意過它,但是它的存在,對葡萄酒來說卻是十分重要的,這個小東西,就是軟木塞。軟木塞,有些人也叫它橡木塞或木塞。那為什么軟木塞會在全球范圍內得到使用呢,今天,我們就來看看它有什么特別的。使用軟木塞的優點1、可壓縮性軟木塞可以很容易被壓縮,而且不易折斷,這使得木塞在進入瓶口和拔出瓶口時都非常簡單容易。2、具有輕微的透氣性輕微的透氣性可以讓葡萄酒在儲... 查看全文>
說句難聽的話,喝這樣的酒的人要么是對自己身體不負責任,要么就是智商應該充值啦!光頭馬斐曾經發的一篇“茅臺內整,白金酒挨刀”文末,有不少讀者留言、私信,贊許茅臺的同時,共同疑問“天朝上品還活著干嘛?為何不砍掉”第二天又發了一篇關于天朝上品的,繼續上一篇文風,只擺事實,對錯由眾人評說:茅臺開始真動刀?茅臺自我革命是真的,新《茅臺集團品牌管理辦法》出臺后,就已清理了大量分散茅臺品牌力的產品和條碼。到20... 查看全文>
小牛酒是北京五彩小牛酒業推出的一款白酒品牌,名字來源于我國十大傳世名畫“唐韓滉五牛圖”,屬于清香型白酒的一種。小牛酒有三個主要系列,分別是:42度北京二鍋頭小牛165ml42度北京二鍋頭小牛光瓶500ml46度北京二鍋頭小牛彩瓶500ml小牛酒好不好?小牛酒是北京五彩小牛酒業與北京二鍋頭酒業合作推出的一款純糧固態發酵酒,作為中華老字號的“二鍋頭”有著歷史悠久的釀酒歷史。小牛酒在繼承二鍋頭的原特點后... 查看全文>
第一招1觀酒線。因為醬香型白酒所含的芳香型有機物較多,倒酒的時候向上抬高酒瓶高度,酒液就可以牽拉成線、拉線成絲、延綿不絕。2觀酒花。倒入杯中酒液表面會聚集出一層細密的酒花,久久不會消散。3觀酒色。好的醬香型白酒酒質清澈、微微泛黃。如果是那種特別濃郁的暗黃,則很大程度上是添加了色素的醬香酒。4觀掛杯。輕輕晃動酒杯,讓酒液沿著杯壁旋轉,則會有比較明顯的掛杯現象。第二招 空杯法我們將白酒倒滿酒杯,在把酒... 查看全文>
自從朋友們知道我喜歡葡萄酒之后,我的微信就被他們當成半自動葡萄酒鑒定器了。經常有親友冷不丁地丟來一張拍著酒瓶的照片,再加一句“這酒怎么樣?”有時干脆連照片都省了,直接發酒莊中文名給我,問酒怎么樣。要知道,全世界的酒莊起碼有2000萬家……隨便選一瓶酒,我聽都沒聽過也太正常了。再加上進口的時候,不同進口商的翻譯風格完全不一樣,同一款酒可能在市場上有兩三個常用名……如果是認識的還好,面對不認識的酒,我... 查看全文>
很多人喜歡鄉下的一些土特產,尤其是白酒這種帶有名族氣息和地方文化的產品,不過很多地方性白酒基本上都是散酒,當人們旅游到一個地方的時候,往往會想要品嘗一下當地的散酒,這些散酒在市場上是買不到的,因為他們基本上都只是銷售在周邊的城鎮村莊里面。不過散酒也有優質和劣質的,小編就給大家介紹一下散酒的鑒別方法!一、看酒的顏色都說白酒是無色透明的,像水一樣,可是還是有些白酒是帶點黃色的,一般情況下,我們看到的糧... 查看全文>
一直以來都有人問一個主要的問題就是:到底茅臺鎮上的醬香型白酒好不好?和茅臺酒比真的是一個天上一個地下嗎?值不值得買是不是假酒?很久以前我也曾經專門問過一個老酒師一個問題:除了茅臺酒廠外,其它的酒廠都是按照茅臺酒廠的工藝烤酒的嗎?他很明確的回答是的,因為基本上醬香型白酒的標準再怎么演化,它畢竟是一個傳統的釀酒工藝,這些流程都不會改變的,再說了如果是不按照茅臺酒廠的工藝走,釀造的酒沒有那個味道!所以茅... 查看全文>
每瓶葡萄酒,都有一個比較神奇的小東西,你平時可能沒怎么留意過它,但是它的存在,對葡萄酒來說卻是十分重要的,這個小東西,就是軟木塞。軟木塞,有些人也叫它橡木塞或木塞。那為什么軟木塞會在全球范圍內得到使用呢,今天,我們就來看看它有什么特別的。使用軟木塞的優點1、可壓縮性軟木塞可以很容易被壓縮,而且不易折斷,這使得木塞在進入瓶口和拔出瓶口時都非常簡單容易。2、具有輕微的透氣性輕微的透氣性可以讓葡萄酒在儲... 查看全文>
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