今日名家陳耀明《葡萄酒鑒賞》雜志、《21世紀經濟報道》、《南方都市報·風尚周刊》、《廣州日報·時尚薈》等報刊雜志的葡萄酒專欄作家,著有《葡萄酒》一書。紅 酒22年前的1996年,霍華德出任澳大利亞總理,董建華當選首任香港特首,南方航空開通首條洲際航線,波爾多又迎來一個好年份,富隆酒業在廣州創立……富隆創立伊始,中國富人流行喝干邑XO。偶爾在卡拉OK要一瓶紅酒,則要兌雪碧。不過,進入世紀之交的199... 查看全文>
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葡萄酒是有生命的美酒。與啤酒、白酒或其他種類的酒全然不同,她有令人陶醉的香氣,有令人賞心悅目的顏色和豐富的口感。前沿葡萄酒就聊聊葡萄酒的歷史和由來。澳大利亞原瓶進口葡萄酒 在很久以前,因為偶然的機會葡萄酒在古波斯誕生。當時國王非常喜歡吃葡萄,總是喜歡把吃不完的葡萄密封在一個罐中,并在罐上寫“毒藥”樣,防止他人偷吃,卻被他的一個不被寵幸的妃子發現。那時曾經被寵愛的妃子,已被打入冷宮,往日恩寵和繁華已... 查看全文>
了解中國葡萄酒文化,一定要去張裕酒文化博物館看看,這是中國第一家世界級葡萄酒專業博物館,記載了張裕葡萄酒110多年的發展歷史,作為中國最早的工業釀酒企業,從這里基本可以了解到中國葡萄酒業的發展,也可以感受到百年張裕的強大之處。走進張裕酒文化博物館張裕酒文化博物館是全球葡萄酒行業為數不多、中國第一家世界級葡萄酒專業博物館,坐落于山東省煙臺市芝罘區大馬路張裕公司原址,它主要以張裕110多年的歷史為主線... 查看全文>
導讀:法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面,與人民的生活息息相關。作為世界政治、經濟與文化大國,法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。著名的法國葡萄酒產區有勃艮第、波爾多、香檳。下面來看看法國葡萄酒的詳細介紹吧。法國葡萄酒有何特別 兩個詞 卓越和多樣性。法國每年生產70到80億瓶葡萄酒。這相當于全球... 查看全文>
中國式表達葡萄酒文化 葡萄酒不僅是一種世界性的飲品,更是一個國家文化的縮影。西方葡萄酒發展歷史久遠,文化底蘊濃厚,對葡萄酒文化的認知非常深刻,完全融入了人們的生活當中,成為生活中不可缺少的一部分。 葡萄酒于中國雖有過“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的燦爛過往,但早已淹沒在塵封的歷史長河中。對于現實中國來說,葡萄酒文化在中國的傳播力量還遠遠不夠。巴斯德曾經說過:“一瓶葡萄酒蘊含著比所有書本更多... 查看全文>
5月9日,由搜狐網主辦的“大國釀造 文化傳承——2019中國酒業品牌發展論壇“在北京舉行。中糧酒業副總經理兼中糧長城酒業總經理李士祎表示,中國現代意義上的葡萄酒誕生僅有40年的時間,對于中國的葡萄酒業而言,如何與中國文化找到文化共鳴是重中之重。以下是李士祎演講內容:紅酒,特別是長城葡萄酒。很多人頭腦中有一點舶來品的概念,特別是現代意義上的葡萄酒,干性葡萄酒1979年才真正開始第一瓶干白在長城的桑干... 查看全文>
提到葡萄酒,大家都會想到一些外來品牌,葡萄酒在中國歷史上曾經有過輝煌。漢武帝時提倡葡萄與葡萄酒,“在離宮別館盡種之”。三國時期,魏文帝曹丕對葡萄喝葡萄酒更是倍加贊賞:甘而不飴,酸而不酢,冷而不寒,善醉而易醒。由于當時魏文帝大力提倡葡萄酒,在魏晉南北朝時,我國葡萄酒業有了很大發展。 唐朝是中國歷史上的盛世,唐太宗李世民十分喜歡葡萄酒。唐貞觀十四年,唐滅高昌(今為新疆吐魯番),得馬奶葡萄,并得其... 查看全文>
5月9日,由搜狐網主辦的“大國釀造 文化傳承——2019中國酒業品牌發展論壇“在北京舉行。中糧酒業副總經理兼中糧長城酒業總經理李士祎在《大國釀造 文化長城》主題演講中闡明:中國葡萄酒需要找到與中國文化相對應的發展根基,長城葡萄酒在今年打造“文化長城”,正是出于這一目的。在演講中,李士祎表示,從新中國第一瓶干白葡萄酒在長城桑干酒莊誕生算起,中國生產出符合國際標準的葡萄酒距今只有40年的時間。但是,葡... 查看全文>
在剛剛結束的春季糖酒會上,長城葡萄酒明確了整合高校尖端力量、開發中國葡萄酒課程體系、弘揚中國葡萄酒文化的使命。昨日,2019文化長城——中國葡萄酒文化課程在武漢華中農業大學正式啟動,中國葡萄酒文化年的大幕已經拉開。建立中國葡萄酒文化認知體系長城葡萄酒啟動中國葡萄酒文化課程在中華文明源遠流長的歷史情懷中,中國的葡萄酒也一樣有著悠久的歷史和文明。但相比于舊世界和新世界的葡萄酒文明,中國的葡萄酒文化在很... 查看全文>
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