波爾多(“ boro-doe”)是指法國的波爾多葡萄酒。波爾多90%以上的葡萄酒是用梅洛和赤霞珠釀制的。赤霞珠和梅鹿lot的第一批葡萄起源于波爾多。波爾多品酒筆記波爾多的主要風味:黑加侖,李子,石墨,雪松,紫羅蘭酒度中等的波爾多紅葡萄酒,帶有黑醋栗,李子和泥或鉛筆的味道。品嘗葡萄酒時,礦物質和水果的香氣突然出現,提供了干燥,咸和刺激性的單寧。單寧通常很高,足以使葡萄酒陳釀數十年。根據葡萄酒的質量,... 查看全文>
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今天的文章,是前幾天視頻《葡萄酒名莊八卦:為了生意,親戚算什么!拉菲和木桐的掰頭往事》的文案。拉菲和木桐,我在之前的文章里提到過,它們都是羅斯柴爾德家族的。雖然屬于兩個不同的集團,但大家都有頭有臉,還是親戚,表面上的關系應該還行。但其實有一段時間撕得很厲害。那要從1855年那次著名的分級說起。那一年,拿破侖三世讓波爾多葡萄酒經紀人工會提交了一份名單,里面把波爾多的紅葡萄酒名莊分了5個等級。這個官方... 查看全文>
拉菲紅酒在國內人盡皆知,是高檔紅酒的代表,那拉菲特紅酒是拉菲嗎?當然不是,法國Lafite的中文名就是拉菲,多一個字都是錯的,也因此拉菲特也被認為是傍名牌的假貨,然而拉菲特也是波爾多酒莊,只不過檔次和名氣都遠沒有一級莊拉菲那么出眾而已。拉菲特和拉菲的區別拉菲是人盡皆知的法國波爾多一級名莊酒,“來一瓶82年拉菲”更是人盡皆知,上世紀末就成為國內最知名的葡萄酒品牌,其檔次和價格都是非常高的,那拉菲特紅... 查看全文>
現在不少女性朋友喜歡在睡覺之前品嘗一點拉菲紅酒,可以起到美容養顏,抗衰老的作用。而且對于中老年朋友來說,常喝紅酒可以改善睡眠,促進身體的新陳代謝,起到預防心腦血管疾病的作用。那么,您知道拉菲傳奇紅酒怎么樣嗎?拉菲傳奇紅酒屬于什么檔次呢?下面,名酒招商網小編就來為大家詳細介紹一下拉菲傳奇紅酒怎么樣以及拉菲傳奇紅酒屬于什么檔次。拉菲傳奇紅酒怎么樣拉菲傳奇紅葡萄酒的釀制原料和拉菲紅酒一樣,都是由拉菲莊園... 查看全文>
瑪歌紅酒產區你了解了嗎?法國的波爾多有非常多的酒莊,瑪歌紅酒是該地區的五大名莊之一,早在一八五五年的時候就已經享譽全世界,釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。 瑪歌紅酒是的紅酒,瑪歌以香氣芬芳復雜,層次豐富和經久、不斷變幻而迷人,是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。它產自法國瑪歌酒莊,這個酒莊早在一八五五年的時候就已... 查看全文>
全球各地都在生產葡萄酒,但最出名的還是法國波爾多產區,最早走向全球并打出名聲的,成為眾多葡萄酒愛好者的圣地,而了解波爾多產區的特點,有利于我們在眾多波爾多紅酒中選擇更優質,因為在產區內,還有三大代表性產區的多個小產區,其紅酒特點都不同。波爾多產區特點波爾多產區在法國西南部,被三大河流切割成波爾多左岸、兩海之間和波爾多右岸三大著名產區。來自中央山地的多爾多涅河和源自比利牛斯山的加龍河在波爾多交匯成吉... 查看全文>
我們中國人,常說拉菲是最好的紅酒。其實,在拉菲紅酒的老家——法國波爾多,還有一些紅酒是跟拉菲同級別同品質的。1855年,法國巴黎舉辦第二屆世界博覽會,當時的皇帝拿破侖三世想賺錢,向全世界人推銷波爾多紅酒。于是,就命令讓波爾多酒商協會做了個排行榜單,對波爾多有名有實力的酒莊,進行分級評定,共分出一到五等,共五個等級,當時總共57個酒莊入選。這個榜單被稱為“1855年波爾多分級體系”,是法國官方欽定的... 查看全文>
波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內緩緩流過,溫帶海洋性氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構,使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。波爾多被由南向北的加龍河一分為二,但他們并不習慣將其劃分為東西岸,而是根據地理位置上的左右方向來劃分,分為左岸和右岸。左岸產區主要由梅多克與格拉夫兩大產區構成,右岸著名產區主要有波... 查看全文>
今日名家陳耀明《葡萄酒鑒賞》雜志、《21世紀經濟報道》、《南方都市報·風尚周刊》、《廣州日報·時尚薈》等報刊雜志的葡萄酒專欄作家,著有《葡萄酒》一書。紅 酒22年前的1996年,霍華德出任澳大利亞總理,董建華當選首任香港特首,南方航空開通首條洲際航線,波爾多又迎來一個好年份,富隆酒業在廣州創立……富隆創立伊始,中國富人流行喝干邑XO。偶爾在卡拉OK要一瓶紅酒,則要兌雪碧。不過,進入世紀之交的199... 查看全文>
古人云:“副,謂后乘也”,意思是什么叫副,就是跟隨在帝王后面的從臣(車馬)。公司有副總經理,國家元首有副總統、開船的有大副等等,是每個職位上都有一個第一把手,也有一個二號人物。葡萄酒也有所謂的正牌,和副牌,更有甚者將產品線再細分為三牌、品牌酒。副牌酒的概念,最早出現在18世紀的波爾多葡萄酒之中,資料上記載,波爾多碧尚女爵酒莊將他們1874年年份的副牌酒在1890年運送到莫斯科展覽,不過一直到197... 查看全文>
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