琴酒為啥留長發  2023-02-24 20:45

華夏酒報記者 趙鑫李曙光表示，五糧液要在“十四五”期間實現酒主業營業收入上千億元，五糧液集團利稅總額上千億元，鞏固行業濃香的地位，爭創綠色、創新的世界一流企業。“我想用五糧液‘長發升’古窖三個字來說五糧液。長，是希望大家用長線看待五糧液；發，是希望投資者用發展的眼光看待五糧液；升，是五糧液一定用高質量發展的業績回報股東、貢獻社會。”6 月18日，宜賓五糧液股份有限公司召開2020年度股東大會，五糧...  查看全文>

LeonMeijers的興趣是種植蕃茄，而AlfredSandee的喜好則是品飲琴酒；2014年某日，兩個人閑談起決定結合所愛制造出一款口味出眾的琴酒。遂委托座落于盛產海鮮貝類的荷蘭澤蘭省布勒伊尼瑟小鎮，自2004年創建采用傳統地板發麥制造伏特加與威士忌的康姆潘酒廠，透過堅持從谷物到杯中物都是小批次嚴格把關的首席蒸餾師－MeinderdKampen專業協助，終于在2016年八月讓「黑蕃茄琴酒」正式...  查看全文>

大膽、顯眼的紅色包裝，優異的酒質，以Benromach酒廠獨特紅門命名的500公升小批次手工制作的Red Door高地琴酒，屬于London Dry風格的倫敦琴酒。受到蘇格蘭山脈、森林和沿海地區的啟發，Red Door由一群釀酒師精心打造，使用最優質的草本植物制造優雅獨特的琴酒。紅門高地琴酒產品介紹名稱：Red Door Highland Gin參考價：￥278/瓶 酒精濃度：45%產地：蘇格蘭容...  查看全文>

酒水市場上，酒水品牌產品非常的多樣化，深受消費者關注和青睞。不同的消費者有著不同的喜好。很多消費者喜歡喝琴酒，那么琴酒是什么酒呢?下面就跟著小編了解起來吧!金酒(gin)又叫杜松子酒、琴酒，誕生于荷蘭，后因英國大批量生產而聞名于世，帶有特殊的杜松子香氣，屬于調配型蒸餾酒。同時，金酒還是調配雞尾酒的一種極其重要的基酒。金酒英文名”gin“。還包括：倫敦干金(london dry)老湯姆金酒(old ...  查看全文>

琴酒簡介 琴酒實源自荷蘭，如同許多現代烈酒的祖先一樣，它最早的用途是藥，而不是一種隨性的飲品。早在16世紀以前，這種酒就已少量的被制造作為藥物使用（其主要成分杜松子在傳統上就一直被當作利尿、解熱與痛風的藥材來使用），因此經常被認為是金酒的16世紀荷蘭病理學家法蘭西斯·西爾維烏斯博士（dr. franciscus sylvius，又名franz de la boë），實際上可能只...  查看全文>

琴酒是六大基酒之一，口味清香，作為區域保護特產，目前只有荷蘭、比利時以及幾個德國和法國的省份被允許釀制琴酒(杜松子酒)。但這種烈酒單獨飲用，味道獨特，不少朋友無法適應，以下提出幾種搭配飲用方法：1、琴酒(Gin/杜松子酒)湯力水冰檸檬琴酒以英國/荷蘭的出名，伴有濃烈的杜松子香味，如果喝純的話，會感覺又香又烈，不太好入口。所以一般都是冰塊打底，再以1:3加琴酒和湯力水勾兌，最后加入檸檬片。這樣一來，...  查看全文>

琴酒又稱杜松子酒或金酒，從本質上講，琴酒是一種很有味道的伏特加，兩者之間唯一的區別是琴酒具有杜松的風味和香氣。在這兩種酒中，你都要從一種中性酒精開始，酒精含量為96% (ABV)，這種酒精是從谷物等農業原料中提取的。杜松子酒可以用一系列的香料(植物)來調整或混合這種酒的味道，這樣一來，杜松子酒的主要味道就是杜松子了。根據法律，杜松子酒的最低abv必須達到37.5%。杜松子酒有著非常豐富有趣的發展歷...  查看全文>

1、老化現象濃香型白酒廠的窖池，及一些人工窖泥經一段時間使用之后，池內窖壁上逐漸起堿、變硬，表面析出白色晶體或細長的針狀結晶。此時，酒的質量也隨著窖泥起堿、變硬而下降。這就是窖泥老化的表面現象(即板結、退化，如果窖池管理不善，這種現象會加重、提前出現)。老化窖池所產的酒，有時質量好，口味正，但唯獨沒有窖香，含已酸乙酯極低，不具有濃香型白酒的風格。窖泥老化給酒廠帶來很大的經濟損失，必須早日取相應措施...  查看全文>

琴酒也叫金酒，杜松子酒，是一種烈酒，使用谷物為原料蒸餾得到酒液，再加入杜松子等香料進行調配而得，帶有濃郁的杜松子香味，酒精度數一般是40度左右。琴酒（Gin）也叫金酒，杜松子酒，是世界第一大類的烈酒，這款酒誕生在荷蘭，在英國得以發展，金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬誘人的香氣，無色透明之液體，味道清新爽口，可單獨飲用，也可調配雞尾酒，并且是調配雞尾酒中惟一不可缺少...  查看全文>