一聽到雪莉酒大家比較熟悉的第一印象或許是威士忌雪莉桶，在威士忌當中為了讓蒸餾出來的麥芽酒更加有風味于是會原酒陳年于雪莉桶中陳年，雪莉桶威士忌在不少酒饕中深受好評。然而，遠近馳名的西班牙國寶雪莉酒Sherry，The WineTreasure，早在幾百年前，就已經是風靡全歐洲，是英國人的最愛，更是西班牙帝國航海水手的日常飲品，它的魅力襲卷英國宮廷，醉倒英國女王伊麗莎白一世；溫布爾登公爵發動軍事行動，... 查看全文>
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雪莉酒屬于加強型葡萄酒，通常是用干型、中型、低酸的白葡萄酒加強而來，也算得上是白葡萄酒的一種，而雪莉酒和葡萄酒的區別就在于酒精含量。作為加強型葡萄酒，其實就是在普通葡萄酒發酵時，額外添加高酒精含量的葡萄蒸餾酒，不過雪莉酒最關鍵的地方在于FLOR酒花和SOLERA陳釀系統。雪莉酒和葡萄酒的區別葡萄酒是一個大的類別，除了常見的紅白葡萄酒、氣泡葡萄酒外，還有就是雪莉酒這種加強型葡萄酒，酒精度要比一般的葡... 查看全文>
雪莉酒和加瓦酒是西班牙的嗎？是的，都來自西班牙，雪莉酒（Sherry）屬于西班牙國寶級的加強葡萄酒，主要有三個地區生產；而加瓦酒也叫卡瓦（Cava），是西班牙最受歡迎的起泡酒，跟法國香檳一樣，對其釀造有著嚴格的要求，并且只有部分產區授權釀造。雪莉酒和加瓦酒是西班牙特產雪莉酒（Sherry）是西班牙國寶級酒類，屬于加強型葡萄酒，酒精度通常在17-22%左右，而根據雪莉酒品種分類，可分為干型、自然甜型... 查看全文>
雪莉酒是什么酒？雪莉酒是西班牙的一種加強型白葡萄酒，比一般的葡萄酒度數要高，被稱作是裝在瓶子里的西班牙陽光，雪莉是他的小鎮的名字，主要是以這里生產的帕洛米諾為主釀造出來的。這款酒的口感有著獨特的香氣，口感甘甜容易入口，受到許多女士的喜歡，經常的加入一些雞尾酒調制之中。一、雪莉酒價格表雪莉酒30度甜度 價格：54.6元干型2014菲諾雪莉酒 價格：129元索樂拉1927佩德羅西門雪莉酒 價格：169... 查看全文>
波特酒（Port）和雪利酒（Sherry）都是世界著名的加強型葡萄酒，都是在發酵沒有結束前，加葡萄蒸餾酒精制作的，并且都以口感甜美而著稱，但實際上波特酒和雪利酒的區別也非常明顯，例如波特酒主要是用紅葡萄酒釀制，而雪利酒通常只用3種白葡萄品種釀制，但風味卻更加豐富。波特酒和雪利酒的區別波特酒和雪利酒都是往葡萄酒中添加酒精，但波特酒只是一種甜型加強酒，而雪利酒是一種干型、半甜型或甜型的加強酒，可選擇性... 查看全文>
杜松子酒也叫金酒、琴酒，有一段時間，它甚至被認為是大多數醫學疾病的萬能藥。由于它的存在，它一直廣受歡迎，被放在酒柜的后面，并作為一種狂熱的商品來慶祝。不管你對杜松子酒的感覺如何，杜松子酒在飲酒史上有著不可爭辯的地位。杜松子酒的歷史歷史學家還沒有確定一個男人或女人第一次決定給杜松子酒注入一種中性烈酒的確切時刻，但是他們相當肯定這發生在荷蘭或比利時。雖然有書面提及杜松子酒的前身——genever (或... 查看全文>
雪莉酒不是威士忌。雪莉酒屬于強化葡萄酒，使用葡萄為原料制成，在釀制過程中加入葡萄蒸餾酒精增加酒精含量，酒精度數比普通葡萄酒高，約為15-22度之間。雪莉酒“Sherry”一詞起源于西班牙語Jerez，那里種植葡萄。因此，雪莉酒是來自西班牙南部的一種產于Jerez郊區的葡萄酒。它是由當地的葡萄釀造出來的，通常用作餐后葡萄酒。雪莉酒就像葡萄酒一樣，葡萄的收獲和發酵得到葡萄酒。選擇更細膩的葡萄酒釀造菲諾... 查看全文>
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雪莉酒和加瓦酒都是產自西班牙。雪莉酒是一種強化葡萄酒，在釀制過程中加入了蒸餾葡萄酒，主要在西班牙三個主要地區生產；加瓦也叫卡瓦，是西班牙最受歡迎的起泡酒，只在西班牙部分授權地區生長。雪莉酒雪莉酒（Sherry）是西班牙國寶級的酒類珍品，是加強型葡萄酒的一種，酒精含量在18%-20%。雪莉酒主要分為酒體輕盈的干型菲諾(Fino)和酒體較為飽滿、香氣更為馥郁的歐羅索(Oloroso)。一般菲諾的酒精含... 查看全文>
貴腐甜葡萄酒：法國蘇岱、匈牙利托卡伊和德國的為貴腐甜葡萄酒口感飽滿，酸甜平衡，帶有獨特的蜂蜜味和果脯味，因糖分高其陳年潛力也很。的貴腐酒有匈牙利的托卡伊 （Tokaji） 甜白、法國蘇玳 （Sauternes） 的貴腐甜白和德國的枯萄精選貴腐甜白 （簡稱 BA） 和逐粒枯萄精選貴腐甜白 （簡稱 TBA）。晚摘甜葡萄酒：的有德國和法國阿爾薩斯產區晚摘甜葡萄酒一般采用自然風干法，即讓葡萄在藤上風干后再... 查看全文>
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