琴酒x你  2023-02-24 20:45

導語：現在才懂：紅酒倒1/3不是為了“裝X”，而是另有深意，你知道嗎？我國的酒文化博大精深，人們熟知的傳統酒水有黃酒和白酒、米酒，這些都是中國酒文化的瑰寶，更是先人智慧的結晶。隨著國際化發展，通行全球的紅酒逐漸被國人所接受，成為了人們飯桌上的常見飲品。紅酒不同于我國的白酒，它是一種以水果為原料釀制而成的發酵酒。對于喝慣了糧食酒的中國人來說，紅酒里里外外都透露著神秘感，紅酒的香醇柔和以及迷人的紅寶石...  查看全文>

導語：現在才懂：紅酒倒1/3不是為了“裝X”，而是另有深意，你知道嗎？我國的酒文化博大精深，人們熟知的傳統酒水有黃酒和白酒、米酒，這些都是中國酒文化的瑰寶，更是先人智慧的結晶。隨著國際化發展，通行全球的紅酒逐漸被國人所接受，成為了人們飯桌上的常見飲品。紅酒不同于我國的白酒，它是一種以水果為原料釀制而成的發酵酒。對于喝慣了糧食酒的中國人來說，紅酒里里外外都透露著神秘感，紅酒的香醇柔和以及迷人的紅寶石...  查看全文>

大膽、顯眼的紅色包裝，優異的酒質，以Benromach酒廠獨特紅門命名的500公升小批次手工制作的Red Door高地琴酒，屬于London Dry風格的倫敦琴酒。受到蘇格蘭山脈、森林和沿海地區的啟發，Red Door由一群釀酒師精心打造，使用最優質的草本植物制造優雅獨特的琴酒。紅門高地琴酒產品介紹名稱：Red Door Highland Gin參考價：￥278/瓶 酒精濃度：45%產地：蘇格蘭容...  查看全文>

全球第3大頂級烈酒公司BeamSuntory旗下第一款頂級日本琴酒「六（ROKU）」日前正式在臺上市。 這款獨特的酒品是為了因應市場對于有著獨特香氣頂級琴酒的需求而誕生的，同時也是三得利回應市場對于日本制品的愛好而誕生的。 BeamSuntory臺灣分公司表示，「六（ROKU）」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在制程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文里代表著「六」，六（ROKU）使...  查看全文>

琴酒簡介 琴酒實源自荷蘭，如同許多現代烈酒的祖先一樣，它最早的用途是藥，而不是一種隨性的飲品。早在16世紀以前，這種酒就已少量的被制造作為藥物使用（其主要成分杜松子在傳統上就一直被當作利尿、解熱與痛風的藥材來使用），因此經常被認為是金酒的16世紀荷蘭病理學家法蘭西斯·西爾維烏斯博士（dr. franciscus sylvius，又名franz de la boë），實際上可能只...  查看全文>

琴酒是六大基酒之一，口味清香，作為區域保護特產，目前只有荷蘭、比利時以及幾個德國和法國的省份被允許釀制琴酒(杜松子酒)。但這種烈酒單獨飲用，味道獨特，不少朋友無法適應，以下提出幾種搭配飲用方法：1、琴酒(Gin/杜松子酒)湯力水冰檸檬琴酒以英國/荷蘭的出名，伴有濃烈的杜松子香味，如果喝純的話，會感覺又香又烈，不太好入口。所以一般都是冰塊打底，再以1:3加琴酒和湯力水勾兌，最后加入檸檬片。這樣一來，...  查看全文>

LeonMeijers的興趣是種植蕃茄，而AlfredSandee的喜好則是品飲琴酒；2014年某日，兩個人閑談起決定結合所愛制造出一款口味出眾的琴酒。遂委托座落于盛產海鮮貝類的荷蘭澤蘭省布勒伊尼瑟小鎮，自2004年創建采用傳統地板發麥制造伏特加與威士忌的康姆潘酒廠，透過堅持從谷物到杯中物都是小批次嚴格把關的首席蒸餾師－MeinderdKampen專業協助，終于在2016年八月讓「黑蕃茄琴酒」正式...  查看全文>

大膽、顯眼的紅色包裝，優異的酒質，以Benromach酒廠獨特紅門命名的500公升小批次手工制作的Red Door高地琴酒，屬于London Dry風格的倫敦琴酒。受到蘇格蘭山脈、森林和沿海地區的啟發，Red Door由一群釀酒師精心打造，使用最優質的草本植物制造優雅獨特的琴酒。紅門高地琴酒產品介紹名稱：Red Door Highland Gin參考價：￥278/瓶   酒精濃...  查看全文>

關注本頭條號并私信，我們將免費送出初級品酒師電子課程，每天只限前20名關注的葡萄酒愛好者。對于我們最原始最強有力的感受， 僅僅用氣味”這個詞來描述， 似乎遠遠不夠。氣味一詞包括了我們身上所散發的氣味（所飲所食形成了屬于自己的氣味）和感知到的氣味。歷史上的品酒師作出過很多努力，想要創建套普通的詞匯，讓鮮活清晰的感覺與記憶、預想、聯想、愛好融為一體， 以便更淋滿盡致地表達品酒的體驗。與顏色相似，芬芳也...  查看全文>