葡萄酒真的會流淚嗎？曾經有人用“眼淚”一詞來形容葡萄酒，即“會哭的葡萄酒才是好酒，因為它能夠哭出更多的酒淚。當你搖晃酒杯時，酒液自然會在杯壁上形成像流淚一樣的“酒柱”，這就是掛杯。紅酒掛杯一般分為三個階段，我們可以通過三個階段來判斷酒的好壞。 01從第一階段看酒痕邊緣的水珠：水珠平均的是好酒。02從第二階段看水珠滴落時形成的美人淚：美人淚漂亮的是好酒。03從最后階段看殘留酒液(亦稱為滿天星) ：(... 查看全文>
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在超市里，你一定見到很多有機蔬菜、有機食品，這些食品宣稱“無公害、純天然”，成了“健康安全”的代名詞，受到了很多人的喜愛。然而，很多人不知道的是，葡萄酒中也有經過認證的“有機葡萄酒”，并且逐漸占據了很大一部分的葡萄酒市場。什么是有機葡萄酒？提到有機葡萄酒，不得不提的概念就是“有機種植”。廣義上來說，有機種植是一個不使用人工化合物（如化肥、殺菌劑、除草劑、殺蟲劑以及任何含轉基因成分的物質）的葡萄種植... 查看全文>
在超市里，你一定見到很多有機蔬菜、有機食品，這些食品宣稱“無公害、純天然”，成了“健康安全”的代名詞，受到了很多人的喜愛。然而，很多人不知道的是，葡萄酒中也有經過認證的“有機葡萄酒”，并且逐漸占據了很大一部分的葡萄酒市場。什么是有機葡萄酒？提到有機葡萄酒，不得不提的概念就是“有機種植”。廣義上來說，有機種植是一個不使用人工化合物（如化肥、殺菌劑、除草劑、殺蟲劑以及任何含轉基因成分的物質）的葡萄種植... 查看全文>
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醬香白酒因其突出的香氣與醇厚的口感，在市場上非常火爆，越來越多的人愛上醬香白酒，成為酒桌上非常常見的酒水，今天我們來了解一下醬香白酒應該如何喝，如何喝才叫好。1 喝白酒之前，冷凍白酒，口感更佳為何說在喝白酒之前，要放入較冷的地方冷凍呢，我們都了解白酒需要醒，五年的沉淀的確需要一個時間段來復蘇！那么多長時間是好的呢？答案就是：大概喝酒之前的10分鐘左右是好的。您就可以發現醬酒真的很好喝！口感很好！白... 查看全文>
之前在鄭州出差，遇到了一個游泳的小圈子。教練是一對中年夫妻，學員都是小孩子。據說，從他們手上培養出來好幾個省級、國家級的游泳冠軍。兩位是因為自己的愛好才萌生了做游泳培訓的念頭，一做就是好幾年。通過孩子的游泳學習，家長之間也建立了彼此的關系。家長之間所產生友誼比孩子還深厚。他們的游泳班有一個特色，那就是每天必須要來，不能有任何的間斷。也就是說，這里是沒有節假日的。每天早上六點到七點游，游泳結束之后再... 查看全文>
每個人判斷事務的好壞標準不一，或者換句話說，很多事情，本就沒有絕對的好與壞之分。葡萄酒之于飲用者，如同衣服、首飾、化妝品之于女人般，個人的喜好、品味以及對美詮釋的角度不同，所鐘愛的就也全然不同，試想一下，每個人都喜歡同一件衣服，背同一個包包，化一模一樣的妝，那這個世界還有美可言嗎？古人云：“情人眼里出西施”，就算在世俗眼中沒有沉魚落雁之美貌，但在悅己者心中，就算是鳳姐也是最為美麗的。 ＃ 所以，你... 查看全文>
這是進口貨膨脹的年代，中國葡萄酒市場也正在經歷一場變革，這場變革引起的震動也正在改變著中國消費者對葡萄酒產品本身的認知。是喝新還是舊產區的葡萄酒？紅、白葡萄酒哪個更適合今天的餐食？這些話題好像也變得老生常談了。葡萄酒在我們周圍出現的幾率多了，那么圍繞它產生的話題也自然變多了。談資能反映出一個人閱歷甚至格局的高低，然而現在還有哪些關于葡萄酒的談資依然不過時？腳踩葡萄釀酒？要知道，第二次工業革命始于十... 查看全文>
葡萄酒是一種口感較好的酒，采用新鮮的紅提提取物釀造而成。葡萄酒的加工工藝非常非常獨特，不容易釋放水分等香料，就是自然醇香的果汁。所以喝葡萄酒可以起到活血化瘀，美容養顏的作用。那么，葡萄酒該怎么喝才有用呢？據國外媒體報道，較新研究發現，中年女性每天飲用1到2杯酒，有助于讓她們的退休生活變得更快樂、健康。那些50歲出頭的人在進餐時經常喝一些葡萄酒，患癌癥和心臟病等老年病的可能性，會比那些滴酒不沾或者飲... 查看全文>
儲存葡萄酒也是一門科學。很多時候不是買的葡萄酒不好，可能和存放不當有關。短期儲存葡萄酒只需要將葡萄酒放在陰涼避光的地方，但如果葡萄酒儲存時間長，要注意很多因素。那么，怎么保存葡萄酒？ 葡萄酒開瓶后怎樣保存葡萄酒的酒精含量一般在8-14%之間，它不像白酒那樣可以存放很長時間。較低的酒精度使它在打開后必須盡快喝掉，否則會被細菌污染。一般來說，在常溫下白葡萄酒可以存放2天，紅葡萄酒可以存放三天... 查看全文>
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