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每天三分鐘、白酒百事通,各位酒友大家好,這里是白酒微課堂。上一期呢說了白酒的一些保存問題,什么地方不能放,但是呢忘了說一點(diǎn)覺得還挺重要的,就是整件兒啊就整箱啊在擺放的時候,一是呢別靠墻,二是呢別直接放在地上堆在地上,這是怕什么呢?就是怕萬一有墻體滲水,潮濕或者是溫度的變化都會影響酒的外觀和內(nèi)部的口感,要和墻有點(diǎn)距離。擺放地上的也是有此顧慮,您說不放地上放哪了,咱可以考慮有一個架子或者呢至少在地上放... 查看全文>
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在廣州喝酒,喝之前你是廣州的,喝之后整個廣州都是你的。喊聲老參兒,來兩杯貴人情,下酒菜一整,就能喝一晚上。昨夜里吃夜市攤,看三三兩兩的下酒菜甚是熱鬧,毛豆黃瓜爭相上陣,花生米也十分得人心。一直注重于飯桌之上的美味餐肴,今天就來聊一聊不可或缺,但從不會喧賓奪主的一樣?xùn)|西——下酒菜。清代文豪金圣嘆被斬首前,給兒子留下最后一句話是:“花生米與五香豆腐干同嚼,有火腿味道”,死生大事,卻留下個下酒小菜的話頭... 查看全文>
武陵酒業(yè)位于湖南常德德山,始于1952年,其前身為“崔家舊酒坊”,產(chǎn)品涉及醬香、濃香、兼香三大體系。武陵酒為醬香型大曲法白酒,酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細(xì)膩,口味醇厚而爽冽。武陵酒怎么樣?武陵酒是中國第17大名酒之一,與茅臺,青花郎并稱三大醬香型白酒,武陵酒經(jīng)四高兩長{高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫入池發(fā)酵,高溫蒸餾取酒,生產(chǎn)周期長,窖藏時間長},倆次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒的生產(chǎn)工藝制... 查看全文>
最近肆拾玖坊火了一把,經(jīng)常能聽到朋友說肆拾玖坊。肆拾玖坊人在江湖醬香型白酒給人一種仗劍走天涯的感覺,牛皮紙的包裝,簡約而不失豪氣,書法體的人在江湖意動心發(fā)。約三五知己,小酌一杯,不愧為52度醬香白酒,入口濃香醇厚,極力推薦。酒的包裝與防震設(shè)計(jì)非常周到,適合中國快遞的“暴力”國情,到手之后內(nèi)外無一點(diǎn)泄露,作為一款網(wǎng)銷產(chǎn)品絕對的滿分。一個小小的鋁箔,讓打開瓶蓋變得異常容易,細(xì)節(jié)之處體現(xiàn)了廠家的用心,如... 查看全文>
金貴酒是金鄉(xiāng)縣重要的工業(yè)產(chǎn)品,是中國白酒行業(yè)知名品牌。近年來金貴酒業(yè)集團(tuán)先后開發(fā)出“金貴特曲”系列、“馬到成功”系列、“金貴古窖”系列、“金貴客”系列等幾大系列一百多個品種。同時還開發(fā)出具有金貴品牌文化的金貴客五年窖、十年窖、金貴小酒簍、金貴原漿酒、中華蒜都酒、金貴銀杏酒等幾十個新品種。其主導(dǎo)產(chǎn)品濃香型“金貴系列”酒,選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,集傳統(tǒng)優(yōu)良工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)之長,酒體清澈透明,開瓶濃... 查看全文>
四特酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20823-2007,屬于特香型白酒的一種,四特酒是純糧釀造的白酒。近些年,白酒企業(yè)之間的擠壓式競爭加劇,優(yōu)勝劣汰法則凸顯。而屬于“特香型”白酒的四特酒卻在對手持續(xù)且強(qiáng)勢的市場攻擊下存活下來,并且越來越好,廣受好評,這其中又有什么秘訣呢?四特酒好不好喝?1.獨(dú)特工藝釀就獨(dú)特口感“整粒大米為原料,大曲面麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖,三型具備猶不靠?!边@是對四特酒特香工藝的高度... 查看全文>
最近肆拾玖坊火了一把,經(jīng)常能聽到朋友說肆拾玖坊。肆拾玖坊人在江湖醬香型白酒給人一種仗劍走天涯的感覺,牛皮紙的包裝,簡約而不失豪氣,書法體的人在江湖意動心發(fā)。約三五知己,小酌一杯,不愧為52度醬香白酒,入口濃香醇厚,極力推薦。酒的包裝與防震設(shè)計(jì)非常周到,適合中國快遞的“暴力”國情,到手之后內(nèi)外無一點(diǎn)泄露,作為一款網(wǎng)銷產(chǎn)品絕對的滿分。 一個小小的鋁箔,讓打開瓶蓋變得異常容易,細(xì)節(jié)之處體現(xiàn)了廠... 查看全文>
自從瓶裝荷花酒熱銷之后,人們覺得瓶裝的荷花酒太過單調(diào),雖然包裝顏色和圖案都不一樣,但是都是瓶裝的,沒有新穎性,不過酩酊醇酒業(yè)為了提供給消費(fèi)者不同的用酒體驗(yàn),那么這種壇裝荷花酒好不好喝呢?和小編一起來看看貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型壇裝荷花酒怎么樣吧!壇裝荷花酒的口感和質(zhì)量肯定是息息相關(guān)的,質(zhì)量是決定一瓶酒好壞的因素之一,不論是什么白酒,入口不會太刺喉,聞起來不太刺鼻,消費(fèi)者還是可以接受的,荷花壇子酒在眾多酒類... 查看全文>
在白酒釀造的過程中,最為關(guān)鍵也是最基本的兩種成分:酒醅和糟醅,是決定出酒品質(zhì)好壞的關(guān)鍵所在。除了必備的釀酒設(shè)備、蒸酒設(shè)備以及發(fā)酵池和降溫設(shè)備外,我們需要關(guān)注的就是糟醅了,其實(shí)糟醅就是各種不同的物料按照不同比例形成的一個固體組織,它的主要成分為:糠、水、溫度、淀粉、酸度和曲藥。要想能夠釀出優(yōu)質(zhì)的白酒,學(xué)會準(zhǔn)確把握這六種因素之間的相互關(guān)系是十分重要的,它是固態(tài)酒釀造的核心??房肥轻劸七^程理想的填充劑,... 查看全文>
貴州的白酒名揚(yáng)天下,這是眾所周知的,正因如此,貴州的旅游、交通、還有經(jīng)濟(jì)才會這樣不斷上漲,也是因?yàn)槿绱?,貴州的人才會逐漸回鄉(xiāng)工作,人流量自然也就大了 。貴州習(xí)酒可以說是家喻戶曉的,因?yàn)檫@款酒不但口感非常好,而且價格也不貴,是真正的大眾品牌。如果大家也想喝一喝習(xí)酒的話,小編給大家介紹一下習(xí)酒!習(xí)酒是習(xí)水境內(nèi)生產(chǎn)釀造的白酒,處于赤水河的中上游,紅軍長征時期四渡赤水的二郎灘渡口,離茅臺鎮(zhèn)不遠(yuǎn),大概也就幾... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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