東北啤酒常溫冰鎮  2023-02-24 21:45

雖說天氣已經立秋，但氣溫似乎沒有回落的意思，反而覺得太陽更毒了。這種天氣，喝冰鎮啤酒、冰鎮飲料絕對是最爽的享受了。但如果是去郊游，如何保證一打啤酒到達目的地后還是冰涼爽口的呢？車載冰箱？既費錢又麻煩，不妨試試下面這款冰鎮神器：Yaket冰鎮器能同時冰鎮6罐啤酒，通過橡膠帶起固定作用。冰鎮器內部是特殊的冷凍液，與水不同，這種冷凍液-15℃才能冷凍，這也是為啥它能使酒水保持12小時的冰鎮能力。...  查看全文>

在Lager誕生之前，啤酒就一直是以 Ale的釀造方法為主。Ale在德文中為“老舊”之意，即遵古法釀造的啤酒。當Ale在發酵時，酵母會浮到上面，所以稱為上發酵法。Ale還有個特性就是可以在常溫下發酵釀制，大約發酵1周可以完成。Lager 的釀造法則不一樣，必須是在5~10C的低溫下發酵，時間較長，大概要1個月，且發酵后還得熟成。瓶內二次發酵完成的Ale和經過1個月熟成的Lager,兩者風味很不-樣...  查看全文>

準備一碗清水，再準備兩張紙巾，把紙巾在容器里打濕，然后把它包裹在大家啤酒的表面，包裹好之后直接把它放到冰箱的保鮮層，這樣因為啤酒外面包裹了紙巾會迅速的吸熱，讓大家啤酒快速的把熱量散出來。這樣可以促使大家啤酒迅速降溫，只需半個小時能讓你喝上冰鎮的啤酒。另外，很多人愛把啤酒直接放在冷凍層里凍，這一招是不可取的，直接放在冷凍層里如果說您短時間內拿出來，一個小時之內拿出來還沒有事，要是超過一個小時啤酒可能...  查看全文>

1、忌與白酒混飲：啤酒是一種低酒料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和等器官產生強烈刺激，并影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。　　2、忌配菜不當：很多人都喜歡吃飯的時候喝啤酒，往往有的時候大魚大肉之后拿點啤酒漱漱口，其實，這也是不健康的，啤酒好還是不要跟葷腥的東西一起下肚的好。　　3、吃海鮮時忌喝啤酒：親朋相聚，不免要喝酒助...  查看全文>

炎炎夏日，來一杯冰鎮的啤酒較是沁人心脾，但是要是在寒冷的冬天，這樣一杯下去，不少人第二天恐怕就腸胃出問題了。所以喝涼啤容易損傷腸胃，尤其老年人和患有胃腸道疾病的人群，我們需要給啤酒“加加熱”。啤酒也能溫著喝，與冰鎮啤酒完全是天差地別的體驗在我國南方冬天也流行著一種“啤酒煮醪糟”的喝法，即將啤酒和醪糟倒入鍋內，加入適量枸杞、冰糖、檸檬，待煮開后即可飲用。煮過的啤酒中酒精已基本揮發，所以此喝法對酒量小...  查看全文>

相信很多朋友都有同感，夏日里，烈日炎炎日，在房間里打開空調，喝上一杯冰鎮啤酒，不失為一種享受。然而啤酒冰鎮到多少度還是很有講糾的，大家知道多少度最為合適嗎?根據實驗，當啤酒一旦冰鎮過頭了，溫度低于3℃時，就改變了啤酒原有風味，倒入杯中，難以起泡。啤酒里所含有的蛋白質還會形成白色的沉淀物。雖然這種啤酒在衛生上并不存在問題，卻破壞了啤酒香味的調和性而變成雜亂的口味。同時，啤酒經冰凍結冰，冰體積增大，容...  查看全文>

今天跟大家聊一下，炎炎的夏日很多人喜歡喝上一瓶冰鎮的啤酒，但是如果說您家中冰箱里正常放著啤酒的情況下，咱們就直接出來喝，但是如果說中午回家吃飯時正好捎回啤酒來，那么冰鎮啤酒你是喝不上了，也不要著急小編給你支一招，讓你的啤酒快速降溫跟冰鎮的一樣。首先，今天剛買來的啤酒溫度非常熱，因為室溫比較高，咱們只需準備一碗清水就可以再準備兩張紙巾，我們把紙巾在容器里打濕，只需兩張紙巾，速度又快又，然后把它包裹在...  查看全文>

啤酒常溫保存不會壞。未開封的啤酒可以在常溫下保存，最好放在陰涼處，溫度不要超過30攝氏度，溫度過高，啤酒容易發生變質。喝啤酒前可以放冰箱中冷藏，冰鎮后的啤酒口感更佳。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是由發酵麥芽制成的，雖然大多數啤酒是由麥芽制成的，但是釀酒商也用玉米、大米和小麥來制作我們非常熟悉的啤酒和麥芽啤酒。就像我們吃的小麥和大麥一樣，這...  查看全文>

炎炎夏日喝杯啤酒是非常愜意的事，但很多人開懷暢飲時卻傷害了身體。專家說，不少人因為過量飲用啤酒，誘發多種“啤酒病”。專家表示，盡管啤酒素有“液體面包”之譽，但并非人人適宜喝啤酒，更不能過量飲用，健康人群每天喝啤酒不要超過1000毫升。夏日許多人喜歡喝冰鎮啤酒降溫，天津醫大二院急診科主任陳兵介紹，冰鎮啤酒能幫助人們消暑、解渴沒有太多科學依據，啤酒的飲用溫度在8攝氏度左右，最低也不能低于零下1。5攝氏...  查看全文>