浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,是我國較大的黃酒生產、經營、出口企業,擁有國內的黃酒生產工藝設備和我國的省級黃酒技術中心,聚集多名評酒大師,黃酒年生產能力11萬噸。主要產品“古越龍山”、“沈永和”、“狀元紅”、“鑒湖”、“古纖道”牌紹興酒是國家優質產品,多次榮獲國內金獎,是首批原產地域保護產品。“古越龍山”是黃酒行業集頭牌、、國宴專用黃酒于一身的品牌;具有300多年歷史的“沈永和”和“鑒湖”是浙江... 查看全文>
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華夏酒報首席記者 楊孟涵 5月13日,古越龍山在2020年度業績說明會上表示,公司堅持做強黃酒主業不動搖,并加大果露酒、廚用酒、糟燒副產品等開發,通過產業園項目建設和原有設備的技術改造,促進企業核心競爭力全面提升。值得注意的是,古越龍山近年來頻頻出擊,跨界醬酒、口紅等多個領域,這是否意味著古越龍山放棄四面出擊的多元化策略而仍聚焦于主業?多元化是無用功?在5月份的這次業績說明會上,古越龍山方面表示,... 查看全文>
華夏酒報首席記者 楊孟涵 5月13日,古越龍山在2020年度業績說明會上表示,公司堅持做強黃酒主業不動搖,并加大果露酒、廚用酒、糟燒副產品等開發,通過產業園項目建設和原有設備的技術改造,促進企業核心競爭力全面提升。值得注意的是,古越龍山近年來頻頻出擊,跨界醬酒、口紅等多個領域,這是否意味著古越龍山放棄四面出擊的多元化策略而仍聚焦于主業?多元化是無用功?在5月份的這次業績說明會上,古越龍山方面表示,... 查看全文>
黃酒是極其古老的酒種之一,古越龍山黃酒曾經被指定為市唯一的國宴黃酒,被稱之為東方名酒之冠。黃酒在最開始釀造的時候被稱之為米酒,曾經在眾多黃酒市場中的位置就像現在的茅臺一樣,成為了東方釀造界的一塊豐碑和楷模。古越龍山酒怎么樣? 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,是中國最大的黃酒生產、經營、出口企業,擁有國內一流的黃酒生產工藝設備和全國唯一的省級黃酒技術中心,聚集多名國家級評酒大師,黃酒年生產能力13萬... 查看全文>
古越龍山現有六位評酒大師,為黃酒企業中擁有較多評酒大師的廠家,現在就讓這些評酒大師來告訴你,黃酒的優劣應從以下幾個方面來辨別。1.觀色澤:優質紹興酒符合標準要求,色橙黃,清澈透明,允許有少量蛋白質沉淀。而渾濁不清、有雜質等為劣質產品。2.聞香味:優質紹興黃酒擁有黃酒特有香氣,醇香濃郁,無其他異雜味;而劣質的黃酒由于是用酒精等配制而成,沒有原料香味,有酒精、醋酸氣等雜氣。3.嘗味道:真品黃酒口感醇厚... 查看全文>
古越龍山產于紹興,是紹興一帶出了名的黃酒,在當地賣的非常火爆,它酒味甘甜,營養豐富,十分具有收藏價值。因為它的釀造方法比較獨特,存放也需要在一個特殊的環境里,這就對它的保存提升了很大的難度。那么古越龍山黃酒保質期有多長,在保存是又該注意哪些問題呢?下面讓我們一起來看一下。黃酒之所以能夠長期保存,正是因為酒精。酒精是一種有機化合物,學名叫乙醇,分子式C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透力,它能穿過... 查看全文>
紹興,一個人杰地靈,風景如畫的地方。巧妙的自然環境,優質的釀酒原料,都為紹興酒水的誕生打下了深刻的基礎。而我們要說的這款酒水就是來自紹興的古越龍山黃酒,一款深受消費者喜愛的美味佳釀。那么,古越龍山黃酒含不含糖分?它的糖分對身體有沒有什么危害呢?下面我們就一起來了解一下。古越龍山黃酒含不含糖分以及它的糖分對身體有沒有什么危害古越龍山黃酒含不含糖分?答案當然是肯定的。因為這款黃酒以大米、黍米、粟為原料... 查看全文>
浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,是我國極大的黃酒生產、經營、出口企業,并且具有300多年歷史的“沈永和”老 字號和“鑒”的浙江省著 名商標。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司系由中 國紹興黃酒集團有限公司于1997年獨 家發起設立,以社會募集方式組建的股份制企業,公司股票于同年5月在上交所掛牌上市,交易代碼:600059,是我國黃酒業第1家上市公司、國內極大的黃酒生產基地、行業龍頭企業,規模實力和經濟... 查看全文>
酒為釀造酒,酒精度16%左右,保留了發酵過程中產生的營養和活性物質,其保健養生功能歷來備受行家推崇,但是對黃酒保健的科學研究甚少。為此,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司與浙江大學合作,在專項資金的資助下,開展了 “古越龍山黃酒的保健功能研究”工作,取得了初步成果,并于2006年通過浙江省科技廳鑒定。通過動物實驗等科學手段證實,黃酒具有排鉛、增強學習記憶能力、增強免疫能力、延緩衰老、抗氧化能力、提高耐... 查看全文>
古越龍山,我國黃酒中的一種,紹興地區的知名酒水。因為口感獨特,味道鮮美,所以深受消費者的喜愛與垂憐,是現在酒水市場上賣的非常火爆的一款美酒佳釀。那么既然這款美味這么有名,你知道古越龍山黃酒可以直接喝嗎?古越龍山黃酒可以直接喝嗎?答案單果然是肯定的。這是因味古月龍山黃酒與我國很多的酒水都是一樣的,都是開瓶即飲。并且這款酒水中還含有我們人體所需的多種營養物質,所以當我們直接飲用的時候,不僅不會破壞這些... 查看全文>
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