隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延,各國產業遭到重創,歐洲釀酒業也淪為重災戶,連帶重挫了部分賴此維生的地區經濟。歐洲釀酒業10億升葡萄酒恐轉制酒精據每日郵報報道,肺炎疫情導致歐盟的葡萄酒產量下跌三成,整體市值更蒸發五成。隨著酒吧、餐廳和商店普遍停業,各國關閉邊境,至少十億公升的葡萄酒無法出口或販賣,只能先存放在儲酒槽內。每1百公升相當于約133瓶葡萄酒,如此龐大的量讓酒莊不堪負荷,更壓縮到2020年采收季... 查看全文>
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此前據每日郵報報道,肺炎疫情導致歐盟的葡萄酒產量下跌三成,整體市值更蒸發五成。隨著酒吧、餐廳和商店普遍停業,不少“積壓”的葡萄酒最終成為了生產生物乙醇或消毒洗手液的原料。而今,作為一個葡萄酒生產大國,意大利也不得不走出了這一步意大利3億升葡萄酒將被蒸餾為消毒酒精由于新冠疫情的爆發,意大利人對衛生消毒日用品的需求急劇上漲。意大利農場主協會(Coldiretti)五月發布的調查數據顯示,在2020年4... 查看全文>
原創 記者 徐菲遠 華夏酒報 今天波爾多入門級葡萄酒的交易價格持續下跌,已經低于酒農的收支平衡點,許多酒莊陷入財務危機。雖然頂級波爾多酒仍然因其在全球的知名度而穩居高價,但普通的波爾多酒莊卻在苦苦支撐,甚至一些酒的價格比水還低。法國《回聲報(Les Echos)》近日報道稱,波爾多散裝酒的價格已跌至每升不到1歐元,未來很有可能會進一步下跌。一位知名波爾多酒莊主預測,雖然有機和生物動力葡萄酒的價格保... 查看全文>
1瓶葡萄酒的容量有多大?1瓶起泡酒的壓強有多大?1公頃是多少?......在葡萄酒的世界中,我們經常會遇到各種計量單位。面對這些抽象的計量單位,許多人往往沒有一個具體的概念,不清楚它們的大小到底是多少。接下來,本文將這些抽象的單位具體化,以便我們理解與記憶。歐納拉雅酒莊(Tenuta dell'Ornellaia)酒窖(圖片來源:www.ornellaia.com)一、1瓶葡萄酒的容量有多大?為便... 查看全文>
WBO近日發現,多款3升盒裝葡萄酒在互聯網熱銷,相應進口數據也在去年急劇攀升。2021年1-12月,我國進口2-10升葡萄酒的數量暴增28.38%,為448.59萬升,進口額增長43.62%,為1209.06萬美元。但在今年一季度,該品類的相關數據卻出現了大幅下滑,進口量同比大跌53.67%,進口額跌31.42%。這背后的原因究竟為何?01盒裝葡萄酒電商渠道熱度升高最近,醉鵝娘推出了名為“每日紅酒... 查看全文>
如果你已經品嘗過美味的罐裝和瓶裝葡萄酒,并正在尋找令人興奮的新包裝形式,看看盒裝葡萄酒吧,以下是10種新異的盒裝葡萄酒。1.Maivino如果你還沒聽說過全新的環保葡萄酒品牌Maivino,那就來看看吧。每個小袋里都裝著兩瓶(相當于10杯)美味的葡萄酒(Finger lake)、紐約小批量、產自莊園的白葡萄酒或玫瑰葡萄酒。這些葡萄酒不添加任何添加劑,而且很少有干預,不僅非常容易攜帶到任何地方,而且... 查看全文>
01國常會:部署進一步為中小微企業和個體工商戶紓困舉措5月5日,國務院總理李克強主持召開國務院常務會議,部署進一步為中小微企業和個體工商戶紓困舉措,以保市場主體穩就業;確定推動外貿保穩提質的措施,助力穩經濟穩產業鏈供應鏈。02商務部2022年一季度服務貿易發展情況5月5日商務部消息,今年一季度,我國服務貿易繼續快速增長。服務進出口總額14569.9億元人民幣,同比增長25.8%;其中服務出口713... 查看全文>
進口葡萄酒在“消費升級期”迎來新的增長。據中國海關統計數據顯示,今年1至9月我國進口葡萄酒量達57.7萬千升,金額為26.2億美元,累計數量與金額分別比去年增長19.3 %和19.2%。在業界看來,2000年初至今,國內進口葡萄酒分別經歷了“高速發展期”、“盤整期”以及現在的“消費升級期”,尤其從去年開始,“集團消費”“商務消費”逐漸減少,“家庭或個人”的消費群體開始崛起。針對葡萄酒消費市場變化,... 查看全文>
科學研究發現:盒裝葡萄酒口味優于瓶裝酒我們了解多少呢?最新研究顯示,紙盒包裝比玻璃瓶裝葡萄酒口味更好,接下來跟著小編來一一學習吧!一、盒裝葡萄酒口味最新研究顯示,紙盒包裝比玻璃瓶裝葡萄酒口味更好,原因在于紙盒裝葡萄酒中包含的“口味破壞性化學物質”含量最少。這一新發現將有助于盒裝葡萄酒擺脫廉價、低劣的包裝形象。據加拿大科學家稱,多層無菌紙盒包裝可以減少烷基-甲氧基吡嗪(MPs)的含量,該化學物質會對... 查看全文>
對于許多人來說,開瓶的過程堪比儀式。撕去箔紙,拔出瓶塞,小心翼翼地倒酒。從現在起,你多了一個選擇,把開瓶器收起來,試試盒裝葡萄酒吧!1. 便捷對于廚藝愛好者來說,盒裝葡萄酒還是一味重要的調料。試想一下,如果烹飪菜肴時需要用到葡萄酒作為輔料,那么,打開冰箱門就能取到葡萄酒是多么方便啊!而且,你完全不用擔心沒用完的葡萄酒該怎么貯藏。對于那些酒量不是很大的人來說,盒裝葡萄酒簡直是避免浪費的救星。再也不用... 查看全文>
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