所謂果酒,日本弘前大學農學生命科學部的長田教授指出,果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養,通過果酒卻可以吸收,因為營養成分已經完全溶解在果酒里了。長田教授說,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對于護理心臟、調節情緒的作用更明顯一些。以鮮... 查看全文>
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太原特曲是太原市傳統地方名酒,產于太原酒廠。該酒于1980年被評為山西省優質產品,1984年、1988年又連續兩屆蟬聯山西省優質產品稱號。產品暢銷華北、東北及南方部分省市。(太原位于晉中平原北端,瀕臨汾河,是我國歷史上的產酒地區。《酒名記》一書中載有。“河東太原府玉液又靜制堂”。元《酒小史》中在百余個酒名里,就有山西太原酒。清代張煦所輯的《山西通志》中載有:“太原酒頗清醇,而甚釅,難醉易醒。”可見... 查看全文>
據對的科學分析,紹興黃酒內含多種氨基酸,總含量每升高達677.9毫克,尤其內含人體必需的,而人體本身又不能合成,只能依靠從食物中攝取的8種氨基酸達2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人體發育不可缺的賴氨酸含量達1.25毫克,還有以琥珀酸為主的有機酸近10種、維生素多種。紹興黃酒就堪稱“液體蛋糕”。有人擔心,在食物極其豐富的當今,人們會因營養過剩而得“富貴病”,然而根據最新研究發... 查看全文>
山東省單縣四君子酒業有限公司簡介山東省單縣四君子酒業有限公司建于1949年,曾用名:半月臺單父。近半個世紀以來,經過全體員工的共同努力,企業有了長足的發展,現擁有固定資產3000多萬元,年產白酒10000噸,其中優質糧酒3000噸,1998年實現利稅一千多萬元,現為山東省白酒重點企業、省級先進企業和省消費者滿意單位。單縣四君子酒業有限公司位于魯西南古汗河畔,半月臺下,古汗河甘泉,半月臺風情為釀酒提... 查看全文>
摘要酒是貴州金沙酒業集團的核心產品之一,摘要酒傳承百年原生古窖,采取高端醬香回沙工藝釀造,成就摘要品質!可謂是千年回沙工藝,中國醬香靈魂。金沙回沙品牌是貴州的老牌名酒,是一款相當不錯的白酒品牌了。那么問題就來了,可能有的朋友會問金沙摘要酒的價格,那么價格是多少呢?下面小編就給大家說說。金沙摘要酒的價格一覽表:金沙回沙摘要酒(商務版) 53度 500mL 單瓶裝 參考價格:1190-1... 查看全文>
羊羔酒的基本信息 【組成】嫩肥羊肉1500g杏仁200g木香15g曲200g糯米5000g 【功用】健脾胃,益腰腎,大補元氣。【制法】1將糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮爛;2連汁、拌米,入木香與曲同釀酒,勿犯水;310日后,壓去糟渣,收貯備用。【用法】每次10~30ml,每日3次,將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】羊肉:味甘性溫,暖中補虛,補中,開胃健身,治虛勞寒冷,五勞七傷。杏仁:化... 查看全文>
我國白酒品牌數不勝數,往往各省各地都有幾十種名酒,而一些知名白酒之下又有成百上千的子品牌,往往看得人眼花繚亂。這眾多白酒品牌雖雜,卻也有不少共同之處,人們根據白酒中主體香氣物質成分占比,把這些白酒分成了十二大香型。 在白酒的十二大香型中,濃、醬、清、鳳四大香型成名最早,這四種香型的典型代表也被評為四大名酒(瀘州老窖、茅臺酒、汾酒、西鳳酒)。要論源頭,清香型是所有香型的鼻祖;要論價值,醬香型一個茅... 查看全文>
荊府第酒,是湖北李時珍健康酒業有限公司探究500年荊府第酒坊制酒秘法,追問王族私家釀酒師傳人,搜集整理并運用科學方法化驗取值,精心調配復原500年前荊府第酒的韻味,結合現代人口感要求,才生成今天既有歷史遺風又有現代工藝的酒類產品。該公司自成立以來,秉承一代醫圣李時珍健康養生的宗旨,一方面滿足了廣大市民對健康生態型白酒的消費需求,另一方面實現了重塑李時珍家鄉地方頭牌的社會效益。自“荊府第”品牌進入市... 查看全文>
蘋果酒(法語叫做Cidre,從英語Cider音譯也叫“西打酒”)是世界第二大果酒,產量僅次于葡萄酒,流行于歐、美、澳等國家,是飲料酒市場的一大熱點。蘋果酒是以蘋果為主要原料,經破碎,壓榨,低溫發酵,陳釀調配而成的果酒。蘋果酒是一種由純果汁發酵制成的酒精飲料。除了蘋果酒以外,也有梨酒,桃子酒或者其他水果制成的Cider。蘋果酒酒精含量低,大約從2%—8.5%左右。蘋果內主要含果糖,鼻香清新為主并略帶... 查看全文>
“山西汾陽王酒業有限責任公司始建于一九八九年,是以生產釀造清香型大曲酒為主的釀酒企業。在不到三十年的時間內汾陽王酒業屢次榮獲山西省名牌產品、山西省著名商標、消費指導品牌等榮譽稱號,毫無疑問,正是三十年間對品質始終如一的堅持,才它成為了清香型白酒版圖中的重要一員。接下來小編將為您走進酒廠,內容精彩不容錯過.....山西汾陽王酒業有限責任公司始建于一九八九年,是以生產釀造清香型大曲酒為主的釀酒企業。在... 查看全文>
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