中國葡萄酒酒業(yè)發(fā)展歷史  2023-02-25 00:00

葡萄酒是有生命的美酒。與啤酒、白酒或其他種類的酒全然不同，她有令人陶醉的香氣，有令人賞心悅目的顏色和豐富的口感。前沿葡萄酒就聊聊葡萄酒的歷史和由來。澳大利亞原瓶進口葡萄酒 在很久以前，因為偶然的機會葡萄酒在古波斯誕生。當時國王非常喜歡吃葡萄，總是喜歡把吃不完的葡萄密封在一個罐中，并在罐上寫“毒藥”樣，防止他人偷吃，卻被他的一個不被寵幸的妃子發(fā)現(xiàn)。那時曾經(jīng)被寵愛的妃子，已被打入冷宮，往日恩寵和繁華已...  查看全文>

了解中國葡萄酒文化，一定要去張裕酒文化博物館看看，這是中國第一家世界級葡萄酒專業(yè)博物館，記載了張裕葡萄酒110多年的發(fā)展歷史，作為中國最早的工業(yè)釀酒企業(yè)，從這里基本可以了解到中國葡萄酒業(yè)的發(fā)展，也可以感受到百年張裕的強大之處。走進張裕酒文化博物館張裕酒文化博物館是全球葡萄酒行業(yè)為數(shù)不多、中國第一家世界級葡萄酒專業(yè)博物館，坐落于山東省煙臺市芝罘區(qū)大馬路張裕公司原址，它主要以張裕110多年的歷史為主線...  查看全文>

1883年尼古拉斯和妻子米莉·蘇貝卡索將法國波爾多地區(qū)適于釀酒的上等葡萄品種引進智利，在安第斯山脈和太平洋之間種植葡萄最理想的谷地安家落戶，創(chuàng)建了智利，也是久負盛名的san nicolas（索尼古拉斯）葡萄園。 1923年，san nicolas wines s.a.（索尼古拉斯葡萄酒公司）股票首次在圣地亞哥交易所上市。公司站穩(wěn)腳跟后又迅速向國外市場擴展，1933年批出口的葡萄酒在鹿特丹港口...  查看全文>

說到葡萄酒，一定要了解生產(chǎn)葡萄酒的五大出產(chǎn)國，法國、意大利、阿根廷都是比較出名的。法國葡萄酒是非常的常見的。我們了解的也比較深刻。下面就一起來看看阿根廷葡萄酒的發(fā)展歷史吧!阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出產(chǎn)國，然而其葡萄酒業(yè)的騰飛卻是從20世紀90年代才開始。19世紀中期，阿根廷出現(xiàn)了許多來自西班牙和意大利的移民，他們帶著家鄉(xiāng)的葡萄品種來到這里，豐富了阿根廷的葡萄品種，混釀葡萄酒也由此開始流行起來。...  查看全文>

  說到葡萄酒，人們一開始想到的都會是輝煌和幸福。事實上，葡萄酒自古以來就存在于中國，比荷蘭，早得多，經(jīng)歷了很長時間。我堅信，很多人沒有很好的把握。今天，我們將介紹德國葡萄酒的歷史時間。德國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布在緯度47~52度之間，是全世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的較北限，雖然種植環(huán)境不佳，但憑著當?shù)靥赜械娘L(fēng)土和日耳曼人卓絕的釀造技術(shù)，也釀造出了可以與法國相媲美的葡萄酒。德國緯度偏高，氣候寒冷，主要的葡...  查看全文>

法國的葡萄酒歷史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，那時希臘人來到了現(xiàn)在的法國馬賽地區(qū)，并帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術(shù)。公元前51年，凱撒征服了高盧地區(qū)，正式的葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區(qū)域不斷向北擴展。公元3世紀，波爾多(bordeaux)和勃艮第(burgundy)開始為供不應(yīng)求的葡萄酒市場釀制葡萄酒。公元6世紀，隨著教會的興起，葡萄酒的需求量急增，加之富豪對高品質(zhì)葡萄酒的需求，加快了...  查看全文>

在生活中，很多人喝葡萄酒都是喝而已，很少去了解葡萄酒的歷史。西班牙是盛產(chǎn)葡萄酒的地方，有很多很有名的葡萄酒，也受到大家的歡迎。但是大家對于西班牙葡萄酒的歷史有了解嗎？接下來，隨小編一起來了解一下吧。西班牙的葡萄種植西班牙王國位于歐洲大陸西南端的伊比利亞半島，占據(jù)了大部分半島，與法國毗鄰。這里大部分國土氣候溫和，山青水秀，陽光明媚，風(fēng)景綺麗。西班牙的葡萄種植面積達120萬公頃，擁有面積較多的葡萄種植...  查看全文>

一、葡萄酒的起源大約一萬年前，已遠至歷史無法記載。葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠祖嘗到這自然的產(chǎn)物，從而模仿大自然生物本能的釀酒過程。酒的起源是經(jīng)歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。二、葡萄酒的傳播史料記載，一萬年前的新石器時代，瀕臨黑海的外高加索地區(qū)，即現(xiàn)在的格魯吉亞和美尼亞都發(fā)現(xiàn)了大量的葡萄種子...  查看全文>

在葡萄酒誕生之初，人類給予了它對其他任何食物都沒有的偏愛。作為西方文明的標志之一，葡萄酒在漫長的人類歷史中扮演著中演的角色：它不僅是減輕病痛、消毒殺菌的良藥，也是舒緩疲勞、振奮精神的佳釀。既然葡萄酒有著這么輝煌的過去，那么葡萄酒的起源是怎樣的呢？別急，一起跟隨我們的時間線，看看葡萄酒是如何在除了南極以外的每一塊大陸扎根的。托勒密世界地圖 公元二世紀公元前4100年格魯吉亞1965 年，考古發(fā)現(xiàn)驗證...  查看全文>