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市面上的酒杯類型可謂五花八門(mén)，如何選用也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。除了看酒杯的形狀外，材質(zhì)也是我們選酒杯不可忽視的一環(huán)。酒杯材質(zhì)可簡(jiǎn)單分為玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同？普通玻璃酒杯材質(zhì)較厚，且為確保結(jié)實(shí)，杯口邊緣會(huì)加固，但這并不會(huì)對(duì)品酒體驗(yàn)有所提升。玻璃酒杯通常價(jià)格較低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，這種物質(zhì)的分子不易與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，屬于惰性材料，且玻璃不透氣，因此在用洗杯機(jī)... 查看全文>
最近有朋友跟我說(shuō)，他喝一瓶葡萄酒時(shí)，居然喝出了玻璃渣，被嚇了一跳。還有酒友反映，開(kāi)酒的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)酒塞上沾滿了亮晶晶的碎渣，不知道是什么東西。他們都很困惑，這些葡萄酒是不是有問(wèn)題，還能喝嗎？我告訴他們，這其實(shí)是一種名為“酒石酸”的晶體。1、什么是酒石酸？這種物質(zhì)我們平時(shí)吃的葡萄、香蕉和酸角中都有。它非常容易溶解在水或葡萄汁中，卻不能完全溶解在酒精溶液中。有的葡萄酒在低溫下，來(lái)自葡萄果實(shí)的酒石酸就會(huì)析... 查看全文>
本文將介紹水晶和玻璃之間的差異，以便您根據(jù)自己的需要選擇最佳的酒杯。玻璃和水晶有什么區(qū)別？所有的水晶都是玻璃，但并非所有的玻璃都是水晶。一般來(lái)說(shuō)，玻璃中的鉛含量是玻璃或晶體分類的主要決定因素。鉛的存在軟化了晶體中的玻璃，因此使其更容易切割和雕刻。它還增加了玻璃的重量，使玻璃產(chǎn)生衍射光；另一方面，傳統(tǒng)玻璃通常比晶體重，光不會(huì)通過(guò)它衍射。在傳統(tǒng)的鉛玻璃器皿中，鉛有從晶體中滲出的趨勢(shì)。為了解決這個(gè)問(wèn)題，... 查看全文>
市面上的酒杯類型可謂五花八門(mén)，如何選用也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。除了看酒杯的形狀外，材質(zhì)也是我們選酒杯不可忽視的一環(huán)。酒杯材質(zhì)可簡(jiǎn)單分為玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同？普通玻璃酒杯材質(zhì)較厚，且為確保結(jié)實(shí)，杯口邊緣會(huì)加固，但這并不會(huì)對(duì)品酒體驗(yàn)有所提升。玻璃酒杯通常價(jià)格較低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，這種物質(zhì)的分子不易與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，屬于惰性材料，且玻璃不透氣，因此在用洗杯機(jī)... 查看全文>
最近有朋友跟我說(shuō)，他喝一瓶葡萄酒時(shí)，居然喝出了玻璃渣，小弟聽(tīng)到被嚇了一跳。玻璃渣這種東西是怎么出現(xiàn)到酒瓶里的呢？而且如果真是玻璃渣的話喝到嘴里得多危險(xiǎn)啊，想想都后怕。今天咱們一起來(lái)看看這玻璃渣到底是怎么回事！大家都很困惑葡萄酒中的玻璃渣是什么東西，難道這些葡萄酒是有問(wèn)題的嗎，當(dāng)出現(xiàn)這種渣的葡萄酒還能喝嗎？帶著這些疑問(wèn)我們一起去看看。小弟了解到，這其實(shí)是一種名為“酒石酸”的晶體。什么是酒石酸？酒石酸... 查看全文>
市面上的酒杯類型可謂五花八門(mén)，如何選用也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。除了看酒杯的形狀外，材質(zhì)也是我們選酒杯不可忽視的一環(huán)。酒杯材質(zhì)可簡(jiǎn)單分為玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同？普通玻璃酒杯材質(zhì)較厚，且為確保結(jié)實(shí)，杯口邊緣會(huì)加固，但這并不會(huì)對(duì)品酒體驗(yàn)有所提升。玻璃酒杯通常價(jià)格較低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，這種物質(zhì)的分子不易與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，屬于惰性材料，且玻璃不透氣，因此在用洗杯機(jī)... 查看全文>
在酒具產(chǎn)品里面，酒杯的類型五花八門(mén)，如何選用適合我們品鑒用酒的器具也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。除了酒杯的形狀外，材質(zhì)也是我們選酒杯不可忽視的一環(huán)。酒杯材質(zhì)可簡(jiǎn)單分為玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同?普通玻璃酒杯材質(zhì)較厚，格較低，且為確保結(jié)實(shí)，杯口邊緣會(huì)加固，但這并不會(huì)對(duì)品酒體驗(yàn)有所提升。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，這種物質(zhì)的分子不易與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，屬于惰性材料，且玻璃不透氣，因... 查看全文>
最近有朋友跟我說(shuō)，他喝一瓶葡萄酒時(shí)，居然喝出了玻璃渣，被嚇了一跳。其實(shí)不用害怕，這只是一種叫“酒石酸”的晶體。什么是酒石酸？這種物質(zhì)我們平時(shí)吃的葡萄、香蕉和酸角中都有。它非常容易溶解在水或葡萄汁中，卻不能完全溶解在酒精溶液中。有的葡萄酒在低溫下，來(lái)自葡萄果實(shí)的酒石酸就會(huì)析出變?yōu)榫w。酒石酸本身無(wú)毒無(wú)害，但若出現(xiàn)在白葡萄酒中，很容易被誤認(rèn)為玻璃渣；出現(xiàn)在紅葡萄酒中會(huì)被色素染成紅色或棕色，更容易被誤認(rèn)... 查看全文>
葡萄酒若被開(kāi)瓶，很容易就被氧化，從而失去葡萄酒本身的香味，會(huì)變酸，這個(gè)時(shí)候，多數(shù)人會(huì)選擇倒掉它們。事實(shí)上，這些“過(guò)期”、“變質(zhì)”的葡萄酒也是大有用處的。比方說(shuō)可以用過(guò)期的葡萄酒來(lái)擦玻璃，會(huì)使玻璃更干凈更亮。紅酒內(nèi)含酒精，因此有很強(qiáng)的去漬和殺菌功能，用它來(lái)擦拭細(xì)菌藏身的抽屜、門(mén)把手等，不僅能起到清潔殺菌的作用，還有越擦越亮的效果。拿不能喝的紅酒來(lái)擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可... 查看全文>
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