叢臺酒和古井貢酒哪個好  2023-02-25 01:45

以酒為媒 - 探索世界打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富多彩的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及.公眾號：會品酒 ID：Jiushangzixun茅臺酒在人們心中一直高高在上，而茅臺迎賓酒，王子酒卻都賣的很便宜，那么他們都是真的茅臺酒嗎？大多數貴州茅臺酒都屬于高端酒，不過在后來市場化下，也開發了中低端產品，比如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等。茅臺酒的釀造經歷七次取酒...  查看全文>

城堡酒和酒廠酒，哪個品質比較好？想必這事很多人在選酒時都會思考的問題，不過首先，我們要先從如何從外觀上看出這是城堡酒還是酒廠酒說起。咱們就以法國的波爾多葡萄酒為例，具體來看看城堡酒和酒廠酒的區分方法。1. 什么是城堡酒？城堡酒，也稱酒莊酒、古堡酒，源自法語中Chateau這一單詞。其定義為這瓶葡萄酒的生產過程，從葡萄的種植，收成，釀造，陳釀，裝瓶，都在該酒莊中進行。換句話說，如果要釀造城堡酒，咱就...  查看全文>

黃鶴樓酒和古井貢酒什么關系？其實黃鶴樓酒早在2016年就被古井貢酒收購了，所以有酒友在網上買黃鶴樓酒的時候，收到的卻是古井貢酒的外包裝，其實這屬于很正常的情況，但需要注意的是，古井貢酒并沒有全資收購，而是花費8.16億收購黃鶴樓酒51%的股權。黃鶴樓酒被古井貢酒收購2016年4月27日上午，古井貢酒與武漢天龍黃鶴樓酒業正式簽署股權收購協議，古井貢酒以8.16億元收購黃鶴樓酒業51%的股權，自此武漢...  查看全文>

從香型看，同樣都屬于濃香，但是區別還是有一些的。濃香型采用中高溫曲，發酵時間長，回味悠長。但也有短些的，比如說立茬時候，四十五天到兩個月就可以蒸餾，只不過這種酒并不是嚴格意義上的好酒，雖然也是純糧釀造的，但后味明顯不足，肯定不會拿去參加這個評比那個評比的。說到獲獎，其實您就看看熱鬧也就行了。因為各類評比多如牛毛，大部分都是幾個人組成個團隊，到國外租個場地。然后忽悠國內的酒廠出錢來人參加，交多少錢給...  查看全文>

谷酒是我國古老的傳統酒種，是以稻谷為原料，以純種小曲或傳統酒藥為糖化發酵劑，經培菌糖化，在缸中發酵后，再經蒸餾而成的酒。那么谷酒和高粱酒哪個好？谷酒跟高粱酒有何區別這類酒都由農家自己釀制，多為五谷粗糧，屬于健康飲品，此外還有舒筋等功用，適量飲用是有益身體的。谷酒跟白酒有何區別曲酒、高粱酒都是白酒；谷酒一般指米酒。以高粱、小麥、大米、玉米等為原料，用大曲、小曲、做為糖化發酵劑，經粉碎、蒸煮、發酵、蒸...  查看全文>

隨著人民生活水平的提高，越來越多的人注重養生，健康白酒也越來越受大家的追捧，其中蕎麥酒和高粱酒作為兩大熱門深受大家喜愛，那么蕎麥酒和高粱酒那個好呢，下面我們就來看看蕎麥酒好還是高粱酒好。蕎麥酒蕎麥酒典雅透明，呈清香特色，屬于高端白酒系列，這是根據微量元素含量不同等標準決定的。與上千元的許多其他高端白酒系列相比，有很大挖掘空間。隨著人們生活水平的日益提高，高品質的生態酒日漸成為消費者的首選，蕎麥酒的...  查看全文>

白酒有十二大香型，其中濃香型為首；濃香型白酒又有三個派別——川派、江淮派和北派，其中江淮派最柔；江淮派濃香型白酒品牌眾多，而能立于高峰的也就洋河和古井貢。因此，這兩個品牌的白酒經常被拿來作比較，今天筆者就選取了洋河和古井貢酒價格區間對等的夢之藍M3和古16做一個對比分析，看看兩者各有有何特點，哪個更好。先說洋河夢之藍M3，這個酒定價598元，屬于次高端檔。很多時候它的價格都在400多元，總體上比較...  查看全文>

隨著人們對健康飲酒的重視，和人民生活水平的提高，尤其是2017年神酒天朝上品貴人酒的橫空出世，原來在高端群體里面喝的醬香型白酒，逐步走入到普通老百姓的餐桌上，雖然喝不上茅臺，但可以喝潭酒和金沙酒啊，這個時候，潭酒和金沙酒開始走入到人們的視野，當人們習慣了醬酒之后，發現白酒并不都是辣的，還是香的、是一種享受。然后，就有人開始討論潭酒和金沙酒哪個更好。在2017年，金沙出名的地方在貴州，金沙回沙酒黑五...  查看全文>

中國是卓立世界的文明古國，是酒的故鄉。中華民族五千年歷史長河中，酒一直占據著重要地位。酒是一種特殊的食品，是屬于物質的，但又同時融于人們的精神生活之中。而不同的埋藏物質，相同的埋藏方式，酒的品質是否存在差異化，那么接下來，小編就和大家一起研究下泥土埋藏酒和酒糟埋藏酒哪個更好吧！首先我們要知道普通的白酒是怎么窖藏的，窖藏一般是指將精選出的優質原漿酒，盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，貯藏在地...  查看全文>