叢臺酒什么時候成立的  2023-02-25 02:00

為什么說醬香酒適合收藏？收藏酒的時候為什么首選醬香酒?　　不管是在什么地方，只要是喜歡收藏酒的人，他們都會收藏一些醬香酒，而且根據他們的介紹，醬香酒是非常值得收藏的，那他們收藏的時候為什么要選擇醬香酒呢？據介紹主要有以下幾個原因！1醬酒越陳越香醬香型白酒釀制工藝比較特殊，醬香型白酒釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發揮它們自身的效應，使其達到“越陳越香”的境界。而其它香型的白酒越陳品質反而還下...  查看全文>

記者 | 馬婷 美編 | 老白今日（12月24日），微酒從相關人士處獲悉：成都米小酒酒業有限公司（行業習慣用“谷小酒”代稱，下同）已完成pre-A輪融資，資金6300萬元人民幣，由博將資本領投，阿里巴巴合伙人王帥、中金匯財跟投。據了解，今年3月，谷小酒即獲真格基金、中金匯財等機構3000萬天使輪投資。九個月的時間里，谷小酒總計完成近億元融資。然而，資料顯示，谷小酒成立于2018年1月11日，第一款...  查看全文>

酒，學過化學的都知道，它的成分主要是乙醇，那為啥我問酒的香味比酒精好那么多，那是因為酒里面一部分乙醇和醛類有機物反應生成了帶有香味的酯類有機物。簡單提一下，好啦不偏題了，說到酒是什么時候出現的，那歷史可以說是與我們人類發展史差不多了吧，據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代。《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作 杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。...  查看全文>

酒在很多的場合都能夠喝到，酒的歷史不僅在我國比較長久，它在國外的一些國家也存在了很長的時間，相信不少人都聽說過日本的清酒，但是一些沒有聽說過的小伙伴就會問，清酒是什么酒，清酒應該怎么保存呢？接下來一起去看一看吧！清酒是什么酒 其實清酒是日本的一種酒，如果我們去過那種日本料理的店的話就會發現有清酒的存在。其實日本清酒的做法就是仿照我們國家的制作工藝制作出來的。清酒的原材料是一種以稻米和水作為原料發酵...  查看全文>

現在很多人因為工作的原因，沒有時間操心自己的終身大事，再加上身邊也沒有合適的對象，導致他們已經到達甚至超過了適婚年齡卻依舊單身。他們逐漸感覺到了危機，身邊年齡差不多的人都已經結婚，甚至孩子都已經遍地跑了，自己感覺落后了十幾年，因此他們想方設法的在尋找另一半。有的甚至還去相親，其實不管是相親還是自己約女孩子，酒水的選擇都是非常重要的，那么相親的時候要不要帶酒去？約會的時候用什么酒？下面小編和大家一起...  查看全文>

我國是世界上最早釀酒的國家，但是到底是誰發明的酒，有一些傳說是杜康發明的，顯然這個沒有科學依據，就算他對酒的發展有一些貢獻，但是發明人絕對不是他，應該是一代又一代古代勞動人民共同研究傳承改良的結果。我國古代釀酒起源的幾種傳說關于我國古代釀酒的歷史到底從什么時候開始，一直存在各種爭論，因為年代已經久遠了，也無從考證到底誰真誰假，關于古代釀酒的起源，大體上分為幾種：新石器神農時代：有一些歷史和考古學家...  查看全文>

適合收藏和不適合收藏醬酒也是存在不同的種類的，分為串沙，翻沙，碎沙和坤沙。首先明確一點，串沙和翻沙不適合收藏，碎沙和坤沙適合收藏，其中坤沙的收藏價值最大。為什么？如果把4類醬酒品種作金字塔排列，串沙是毫無疑問的最底層，甚至根本就不能算作是醬香酒。坤沙酒的工藝對高粱的蒸煮總共有9次，之后便要丟棄，業內術語叫丟槽。而串沙酒的生產則是將這些丟棄的酒糟加入食用酒精，再次蒸煮而得，出酒率極高，但品質非常低劣...  查看全文>

從早到晚，什么時候喝酒最好？一天之中，最佳飲酒時間是晚上6點左右，因為酒在分解時，需要多種酶與維生素參與，而上午和下午的時候，人體中分解酒的酶含量相對較少，酒喝進肚子，不容易被分解，于是進入血液，并隨著血液流轉，這將較大程度地傷害肝、腦等器官。但下午2點以后，人體解酒所需的酶含量逐漸增多，尤其是傍晚六點左右，人體的解酒酶到達一個理想值，非常有利于酒的分解，而這個時候，也剛好趕上吃晚飯，因此，適量飲...  查看全文>

酒，學過化學的都知道，它的成分主要是乙醇，那為啥我問酒的香味比酒精好那么多，那是因為酒里面一部分乙醇和醛類有機物反應生成了帶有香味的酯類有機物。簡單提一下，好啦不偏題了，說到酒是什么時候出現的，那歷史可以說是與我們人類發展史差不多了吧，據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代。《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作 杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。...  查看全文>