當今酒評界的大牛非羅伯特?帕克（Robert Parker）莫屬；而要數釀酒師界的大牛，那必然是米歇爾?羅蘭（Michel Rolland）。米歇爾?羅蘭目前是 12 個國家 200 多個酒莊的釀酒顧問，是最牛的飛行釀酒師。經他指導釀造的葡萄酒酒品質都能獲得提高，其中很多酒款更是獲得帕克 100 分的高評，身價立馬倍增，是當之無愧的葡萄酒釀酒大師。如果只了解這些還不夠，小編帶你了解米歇爾?羅蘭究竟... 查看全文>
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米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）于1947年出生在法國利布爾訥（Libourne），作為全球最有影響力的葡萄酒釀酒顧問之一，他已為世界數百家酒莊提供咨詢服務，包括波爾多兩岸以及一些新世界產酒國的酒莊。那么這位“宗師級”釀酒師如今仍擔任著哪些波爾多名莊的釀酒顧問呢？今天，小編與你聊一聊米歇爾·羅蘭與波爾多名莊的不解之緣。米歇爾·羅蘭（圖片來源：www.chateau-lascombes.... 查看全文>
紫羅蘭花是優雅、浪漫和高貴的象征，整個人類史都彌漫著它的香氣。在古希臘，紫羅蘭花是富饒多產的象征。據希臘神話描述，主管愛與美的女神維納斯在情人遠行依依惜別之時，其晶瑩的淚珠滴落在泥土上。第二年春天，這片土地竟然發芽生枝，開出一朵朵美麗而芳香的紫羅蘭花；在莎翁的筆下，紫羅蘭是《哈姆雷特》中高貴美麗的奧菲莉亞的化身；在拿破侖的心里，紫羅蘭是其最鐘愛的花，還是他與情人約瑟芬的定情之物。而在日常品鑒紅葡萄... 查看全文>
基本信息 法國羅蘭百悅香檳集團，香檳酒十大品牌，始創于1812年法國，世界上銷售排名第三的香檳品牌，世界上最被推崇的香檳之一，奧斯卡頒獎典禮指定香檳，的家族經營的香檳酒莊。羅蘭百悅香檳酒公司 羅蘭百悅香檳酒公司成立于1812年。是世界上銷售排名第三的香檳品牌（年產量540,000箱)，由的家族經營香檳酒莊denonancourt家族經營）。 羅蘭百悅香檳已經成為世界上最被推崇的香檳之一。是用... 查看全文>
說到阿根廷名莊，著名的飛行釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）建立的鷹格堡（Clos de los Siete）不得不提。1988 年，米歇爾·羅蘭第一次去阿根廷，他很快被這個國家的的人民、美麗的風景和文化，以及神奇的葡萄種植潛力所吸引。之后他又多次前來考察，結果使他確信，阿根廷的所有條件都適合種植葡萄。此時，阿根廷葡萄酒的品質很一般，重產量不重質量，味道普遍不夠濃郁，而他志在改變這... 查看全文>
羅蘭德拜酒莊是一家位于Haut-Médoc的波爾多葡萄酒生產商。該莊園于 1989 年由 Jean Guyon 購買，此后他將自己的資產擴大到包括 Haut Condissas、Tour Seran 和 La Clare 在內的其他幾座城堡。 他的四個莊園被歸類為 Cru Bourgeois，每年生產超過一百萬瓶，銷往 50 多個國家。葡萄園最初僅占地2公頃(5英畝)。現在，該莊園的資產... 查看全文>
圣羅紫琳酒莊位于位于 Les Arcs-Sur-Argens，是一個受保護的地點和Cru莊園，被列為aop 普羅旺斯丘。它是該地區游客最多的地方之一。11世紀和12世紀圣羅莎琳教堂和修道院建于11世紀的小教堂和毗鄰的修道院自12世紀以來都在1980年被列為歷史遺跡。教堂里收藏著圣羅莎琳的遺體和遺物，她是拉塞勒-魯博修道院的院長，從1300年到1329年。許多奇跡使她在19世紀被封為圣徒。教堂被命名... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～大師往往意味著經典，也意味著與生俱來的卓爾不群與寬廣視野。他們是那些把世間紛繁復雜的事物以最凝煉的方式呈現給眾人，把厚厚的典籍濃縮成薄薄幾頁紙的“武林高手”；更是把困難化解于無形，一語道破真諦的智慧長者。在世界葡萄酒界，一提起“米歇爾.羅蘭”這個名字，總能令人產生一種莫名的激動。而這種情感來自于人們公認的世界級“大師”二字，同時也來自于他那傳奇的經歷與成就。游走... 查看全文>
羅蘭德拜酒莊 Chateau Rollan de By你真的了解嗎？紅酒可以說是這個世上最美妙的飲品，從出之其味一直到淺之其韻，越越來越多的人慢慢的開始愛上了紅酒，今天小編要為大家介紹的就是一個獨特的葡萄酒酒莊。chateau rollan de by（羅蘭德拜酒莊）是位于法國梅多克地區的一個優質中級酒莊。在1989年這里葡萄園... 查看全文>
羅蘭百悅香檳位于法國香檳產區。由戰爭的原因，酒莊于1939年被尤吉尼（Eugenie）出售給了瑪麗-路易斯·諾南庫爾（Mary-Louise Lanson de Nonancourt）。羅蘭百悅香檳的傳奇自此由諾南庫爾 （Nonancourt）家族延續。歷史1881年，酒窖大師Eugène Laurent從Alphonse Pierlot那里繼承了小香檳業務，并意識到發展它的必要性。他為它提供了生... 查看全文>
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