近一年來,大家都在談論中國威士忌。中國究竟有多少家威士忌釀造廠?分布在中國哪些區域?很少有業內人士能一一說清。WBO調查了很多業內人士,策劃了一個基礎版的中國威士忌列表,供行業參考。不足之處,也希望大家能在評論區一一補充進來。 1中國威士忌的版圖我們此次關注的威士忌項目僅限于在國內建有蒸餾廠的項目,以進口原液灌裝為主的企業或品牌不在討論之列。WBO烈酒商業觀察根據目前公開得到的信息以及業內人士介紹... 查看全文>
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近一年來,大家都在談論中國威士忌。中國究竟有多少家威士忌釀造廠?分布在中國哪些區域?很少有業內人士能一一說清。WBO調查了很多業內人士,策劃了一個基礎版的中國威士忌列表,供行業參考。不足之處,也希望大家能在評論區一一補充進來。 1中國威士忌的版圖我們此次關注的威士忌項目僅限于在國內建有蒸餾廠的項目,以進口原液灌裝為主的企業或品牌不在討論之列。WBO烈酒商業觀察根據目前公開得到的信息以及業內人士介紹... 查看全文>
驢是常見的馬科馬屬家畜,是非洲野驢被人類馴化所形成的亞種,和馬體形相似,但耳朵長,尾巴有尾柄,類似牛尾巴。其實悶倒驢是一種戲稱,這個稱謂最早代指的是錫盟特產草原白酒,因為比較高的度數,非常烈的口感,難以下咽但是不會上頭,基本上就是那種一喝酒醉的存在,故而人稱悶倒驢。久而久之,這個外號名頭越來越大,畢竟詼諧好記,又能突出特色,所以大家都知道悶倒驢,即便喝過的人比較少。 但是目前的悶倒驢除了草原白酒外... 查看全文>
正宗即墨老酒是哪個廠生產的?當然是即墨黃酒廠生產的最正宗,地址是山東青島即墨市螯藍路106號。至于和妙府老酒的區別,就涉及到曾經的品牌之爭,即墨老酒本就是地方特產,所以有很多即墨老酒,如今最出名最大的廠家就是“即墨”牌即墨老酒,其次是即墨妙府老酒。即墨老酒和妙府老酒區別即墨老酒源自山東省青島市即墨市,其實就是個地方特產,早些年“即墨老酒”的品牌很多,所以跟“杜康”一樣,出現了品牌之爭,一些小的酒廠... 查看全文>
每一種產物,除了本身的可利用價值之外,還包含其他一些潛在的待開發或者已經被開發的價值,白酒也是同樣,說到白酒人們首先想到的肯定就是飲用價值,因為白酒是可以直接喝的,在吃放的時候和朋友喝幾杯可以說是非常舒服、非常走心的了!不過醬香酒作為市場較大的香型白酒,醬香酒除了好喝還有何價值呢?醬香酒的隱藏價值是什么?一、健康價值醬香酒大家了解是純糧釀制的,一般人很難仿冒出來,即便有人可以做假酒,但是也需要真正... 查看全文>
青島啤酒在國內幾乎是無人不知無人不曉,光生產廠就四五十家。其中,青島本地有五個,除青島外,山東省內濟南、濰坊、煙臺、德州、菏澤等地也有分廠,哈爾濱、西安、杭州、宿遷、瀘州等地也設有生產廠。那么,怎么區分是哪里產的呢?哪里生產的好喝呢?一、哪里生產的好喝?身邊的朋友都說青島本地產的是最好喝的。青島啤酒在青島本地共五個廠,來看看這五個廠各生產哪些品牌。1、一廠一廠是青島啤酒最早的生產廠,1903年,英... 查看全文>
2020年初,中國新冠肺炎疫情爆發,出現了防疫物資緊急的情況,而口罩更是“一罩難求”,很多人看到了商機,紛紛進軍口罩生產行業。據7月23日最新消息了解,口罩原材料熔噴布價格跳樓式暴跌95%,這讓廣東不少投資者損失慘重。3月份時,廣東制造業發達的地區,一下企業家“嗅到”商機后迅速購入機器,賺型生產口罩,但因機器問題遲遲不能交付合格產品。4個月后的今天,熔噴布從最高的70萬/噸降到3.6萬,暴跌95%... 查看全文>
1釀酒原料及其予處理技術 傳統的黃酒原料是糯米及粟米,由于糯米產量低,不能滿足生產需要,在20世紀50年代中期,通過改革米飯的蒸煮方法,實現了用粳米和秈米代替糯米的目的。酒質保持穩定。80年代,還試制成功玉米黃酒,地瓜黃酒。為降低生產成本,擴大原料來源起到了很好的效果。現在秈米、粳米、早稻秈米、玉米等原料釀制的黃酒的感觀指標和理化指標都能達到國家標準。米飯的蒸煮逐步由柴灶轉變為由鍋爐蒸汽供熱。已采... 查看全文>
正宗即墨老酒是哪個廠生產的?當然是即墨黃酒廠生產的最正宗,地址是山東青島即墨市螯藍路106號。至于和妙府老酒的區別,就涉及到曾經的品牌之爭,即墨老酒本就是地方特產,所以有很多即墨老酒,如今最出名最大的廠家就是“即墨”牌即墨老酒,其次是即墨妙府老酒。即墨老酒和妙府老酒區別即墨老酒源自山東省青島市即墨市,其實就是個地方特產,早些年“即墨老酒”的品牌很多,所以跟“杜康”一樣,出現了品牌之爭,一些小的酒廠... 查看全文>
編者:英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級品酒師--吳瑞能,葡萄酒世界在線,11年專業的葡萄酒進口商經驗,幫您直接對接國外酒莊,實現葡萄酒創業夢想。(文章屬于原創,未經同意不得轉載,如需轉載請與本號聯系,取得授權。) 佛教自印度傳入我國后,全方面地滲入我國文化當中,其中也包括酒文化。佛教中對各種酒的稱呼十分特別,比如糧食釀成的酒稱為“穴羅”,果實或植物的根莖釀成的酒稱“迷麗耶”,半發酵的酒叫做“末陀”... 查看全文>
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