郎酒單價(jià)  2023-02-25 04:00

文 | WBO團(tuán)隊(duì)日前，一名開設(shè)葡萄酒與進(jìn)口啤酒主題餐吧的酒商向WBO透露：一些老顧客雖然恢復(fù)了到店消費(fèi)，但點(diǎn)酒的檔次下降。通過WBO調(diào)查，發(fā)現(xiàn)全國多個(gè)同類終端都出現(xiàn)了相似問題。01部分葡萄酒主題餐吧葡萄酒客單價(jià)下降“經(jīng)歷了幾個(gè)月的停擺與逐漸恢復(fù)，目前我們餐廳的上座率已基本恢復(fù)到了疫情前?！币幻谒拇ㄗ载曢_設(shè)進(jìn)口啤酒+葡萄酒主題餐吧的酒商李東（化名）告訴WBO。據(jù)了解，該餐廳屬于其所在城市的網(wǎng)紅餐...  查看全文>

截至9月21日下午16點(diǎn)，蘇寧易購數(shù)據(jù)顯示，中秋期間，95后群體逐漸成為購買酒水的中堅(jiān)力量，用戶占比28%，他們大多購買小瓶白酒、洋酒、果酒，個(gè)性化飲酒需求較為明顯。酒水客單價(jià)由500提高到800，相較于餐飲酒，更傾向于喝好酒。葡萄酒銷售同比增長超過100%，女性用戶占比35%，南京、上海、北京、廣州、南昌人更喜歡買葡萄酒。此外，南方人對(duì)洋酒也很鐘愛，廣州、南京、上海、北京、南昌，成為洋酒銷量最好...  查看全文>

其實(shí)白酒企業(yè)未來發(fā)展不是轉(zhuǎn)型，而是升級(jí)。文 | 李振江 霍彪作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員，和君咨詢集團(tuán)合伙人、酒水事業(yè)部主任；霍彪系和君咨詢集團(tuán)高級(jí)咨詢師據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布數(shù)據(jù)，2019年1-7月，全國白酒行業(yè)規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量456.12萬千升，同比增長1.06%；累計(jì)完成銷售收入3233.83億元，同比增長10.47%；實(shí)現(xiàn)利潤總額805.62億元，同比增長22.23...  查看全文>

每次說到白酒，都會(huì)引起酒民的極大關(guān)注。尤其是在這兩年疫情下，值得注意的一個(gè)點(diǎn)就是：大牌酒的價(jià)格逐漸暴跌，而口糧酒的市場(chǎng)卻越來越大。有人專門做過當(dāng)下白酒的實(shí)時(shí)熱賣榜單，大眾的低端口糧酒占絕大多數(shù)，比如貴州王子酒醬門經(jīng)典、黃蓋波汾和紅星二鍋頭霸榜前3位。其實(shí)背后的真相也好理解，畢竟這兩年酒民的收入普遍有所下滑，加上在家的時(shí)間比較長，宅家無聊可不就得喝點(diǎn)小酒。其中名貴酒不舍得喝，幾十塊錢的口糧酒自然就派...  查看全文>

按照醬香型白酒的釀造材料，醬酒分為坤沙、翻沙、碎沙，但不管是什么沙，都是糧食酒，只是坤沙等級(jí)高，意味著品質(zhì)最佳，所以是名品的傳統(tǒng)工藝，比如飛天茅臺(tái)采用的就是坤沙。坤沙酒目前在茅臺(tái)地區(qū)基酒比較缺乏，各個(gè)酒廠也不會(huì)低價(jià)銷售，從目前市場(chǎng)醬酒主流產(chǎn)品市場(chǎng)生產(chǎn)、運(yùn)輸以及中間商成本來看，基本可以判斷品牌化醬酒企業(yè)零售價(jià)200元/瓶以下沒有坤沙酒。一般消費(fèi)者要想買200元/瓶的，又有一定品牌的醬酒，只能選擇碎沙...  查看全文>

文 | 大家酒評(píng)內(nèi)容中心 李旭鵬直播賣酒正在變得越來越火熱。先是1919董事長楊陵江到淘寶開啟直播首秀；緊接著汾酒董事長李秋喜走進(jìn)直播間；甚至是貴州茅臺(tái)元老級(jí)人物季克良，也到蘇寧易購直播間分享茅臺(tái)故事……直播賣酒異常火爆的同時(shí)，有數(shù)據(jù)顯示酒水直播的客單價(jià)平均值卻僅在百元左右。為什么看起來熱火朝天、銷量喜人的酒水直播，客單價(jià)相對(duì)較低？企業(yè)又應(yīng)當(dāng)如何打破低價(jià)魔咒？酒水直播客單價(jià)均值不高，原因很復(fù)雜酒水...  查看全文>

這才一轉(zhuǎn)眼，茅臺(tái)酒的散瓶價(jià)格就突破2600，直奔2500走，今天，散瓶單價(jià)2550一瓶，原箱倒是影響不大，價(jià)格還在3550一瓶。其實(shí)，2020年的散瓶價(jià)格下跌最多，從2730一瓶，直跌到今天的2640一瓶，可謂是暴跌。除了飛天，還有15年年份茅臺(tái)酒，也是小跌，今天價(jià)格6480一瓶；還有就是精品，精品如今的價(jià)格也跌破了3800一瓶，今天價(jià)格為3780一瓶。今日一跌，使得好多茅臺(tái)酒都?jí)艋啬瓿酰瑑r(jià)格變得...  查看全文>

經(jīng)常有圈外酒友詢問我，說自己愛喝醬香型的酒，但是茅臺(tái)太貴，過個(gè)年節(jié)偶爾開開葷還可以，平時(shí)作為口糧酒喝不起。有沒有百元上下比較實(shí)惠的口糧酒推薦呢。簡(jiǎn)單說，一瓶一斤裝的醬香型白酒，刨除釀造和包裝成本、渠道和人工費(fèi)用，還要給各方有利可圖，如果零售價(jià)低于60塊錢，建議你就不要買了。下面綜合酒質(zhì)、口感、品牌給大家推薦三款百元上下的醬香型白酒。第一款：53°珍酒（老珍酒）珍酒原是異地茅臺(tái)酒，研制之初即為全要素...  查看全文>

一、客單價(jià)下降，消費(fèi)者趨于理性 成都靚久橡木桶酒窖總經(jīng)理陳瑞東透露：今年的市場(chǎng)情況和去年相比有些變化，具體表現(xiàn)為客單量更小，但是客戶數(shù)量卻比去年增加了2倍。比如去年一單銷售400元，今年可能只有200元，但是前來消費(fèi)的客戶卻明顯增加了。 上海奧蘭釀酒集團(tuán)CEO鄭俊杰表示：今年中秋市場(chǎng)需求量呈放大趨勢(shì)，并且消費(fèi)者更為理性，這也催生賣方做出相應(yīng)的調(diào)整。 一方面涌現(xiàn)出不少專業(yè)零售終端渠道，基于消費(fèi)者的...  查看全文>