加州納帕谷,這個被譽為“釀酒葡萄的人間天堂”的世界酒鄉,是一大批美國酒莊的所在地,同時也是新世界釀酒國里面較富盛名的葡萄酒產區,是改變世界葡萄酒格局的重要產區。納帕谷的大名無人不知,不過,以下關于納帕谷的一些小知識你可未必清楚哦。把它們全都記下來,下次參加品酒會的時候可是很好的談資呢:5%與百億美元納帕谷的葡萄園面積僅占全美國的5%,但卻集中了大部分美國較有名的葡萄酒莊。據統計,該產區的葡萄酒生產... 查看全文>
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納帕谷(Napa Valley)擁有多樣的微氣候、海拔高度、葡萄園朝向和土壤類型,由于這些多樣的風土,納帕谷之內又被劃分出了16個美國法定種植區(American Viticultural Areas,簡稱AVA)。如果葡萄酒的酒標上標注了這些AVA產區的名字,那這款酒的釀酒葡萄就需要有至少85%來自該產區。由于各AVA產區獨特的風土,納帕谷產區出產了眾多風格各異又各具魅力的葡萄酒。納帕谷AVA地... 查看全文>
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納帕谷葡萄酒屬于新世界,但所釀之酒卻絲毫不遜舊世界;它并非波爾多“貴族”,卻被葡萄酒老饕們念念不忘。納帕谷的葡萄酒,演繹了一段意味深長的美國加州往事。在印第安語里,“納帕”意為富饒之地。河流中滿是產卵的鮭魚,天空中遮天蔽日遷徙的水鳥,谷底是野貓、麋鹿、黑熊和灰熊們的家園,野葡萄蔥蔥郁郁地生長在這里,它們讓早期的定居者,比如george calvert yount意識到山谷內栽培釀酒葡萄的潛力。18... 查看全文>
納帕谷位于加利福尼亞州舊金山以北一小時車程的地方,是新世界最著名的葡萄酒產區。雖然很多葡萄品種都生長在山谷的葡萄園里,但該地區以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)聞名。經典的“Napa Cab”,典型的納帕谷葡萄酒,是一種濃郁的橡木陳釀紅葡萄酒,散發著黑加侖子、博森莓、甘草、香草和煙熏、苦甜巧克力的香氣。地理該山谷位于圣巴勃羅灣的北部,位于Vacas山脈和Mayacamas山脈之間(分... 查看全文>
位置:Napa Valley產區位于San Pablo Bay的北側以及San Francisco Bay地區的東北角。其東側是Vacas山,西側是Mayacamas。該谷從西北方向至東南方向縱深約35英里(57公里)。葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、長相思... 查看全文>
納帕谷(Napa Valley)位于加州舊金山以北一小時車程的地方,是新世界最著名、最負盛名的葡萄酒產區。雖然許多葡萄品種是在山谷的葡萄園中種植的,但該地區以赤霞珠而聞名。經典的“Napa Cab”是典型的納帕谷葡萄酒,是一款醇厚的橡木陳釀紅葡萄酒,帶有黑醋栗、博森莓、甘草、香草和煙熏、苦樂參半的巧克力香氣。該山谷緊靠圣巴勃羅灣以北,大致呈東西向,在Vacas山脈和Mayacamas山脈之間(分別... 查看全文>
納帕谷位于加州舊金山以北一小時車程的地方,是新世界最著名的葡萄酒產區。盡管許多葡萄品種生長在山谷的葡萄園,該地區尤其以赤霞珠聞名。經典的“Napa Cab”,典型的納帕谷葡萄酒,是一款濃郁的橡木陳釀紅葡萄酒,散發著黑醋栗、波森莓、甘草、香草和煙熏、苦樂參半的巧克力的香味。地形這個山谷位于圣巴勃羅灣的北部,大約從東南向西北延伸約35英里(60公里),位于Vacas和Mayacamas山脈之間(分別向... 查看全文>
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