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加州納帕谷(Napa Valley)毫無(wú)疑問(wèn)已經(jīng)成為世界上最重要的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。作為一個(gè)年紀(jì)尚輕的新興產(chǎn)區(qū),納帕谷卻常常被葡萄酒愛(ài)好者拿來(lái)與歷史悠久的法國(guó)波爾多作比較,產(chǎn)區(qū)內(nèi)的部分頂級(jí)赤霞珠售價(jià)更是比波爾多的一級(jí)莊如拉菲(Lafite)等還高。即使在美國(guó)本地,購(gòu)買(mǎi)一瓶品質(zhì)上佳的納帕谷赤霞珠,往往也要花費(fèi)75美元以上。那么,納帕谷的赤霞珠到底為什么這么... 查看全文>
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如果你喜歡喝紅葡萄酒,那你一定知道赤霞珠(Cabernet Sauvignon)!它一直穩(wěn)坐“全球種植面積第一”的寶座,無(wú)人撼動(dòng)。至今為止占地已超過(guò) 30 萬(wàn)公頃葡萄園(相當(dāng)于洛杉磯的 2 倍)。如果我們翻看世界葡萄種植地圖不難發(fā)現(xiàn),赤霞珠已遍布世界各地!赤霞珠當(dāng)我們品嘗不同的赤霞珠葡萄酒時(shí),總能發(fā)現(xiàn)很多相似之處。他們幾乎都有一種獨(dú)特的漿果風(fēng)味,通常會(huì)被形容為黑櫻桃或黑醋栗的味道。此外,大多數(shù)赤霞... 查看全文>
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)素有“紅葡萄品種之王”的美譽(yù),是全球最受歡迎的國(guó)際葡萄品種之一,出產(chǎn)的葡萄酒因出色的集中度和非凡的陳年潛力而深受人們喜愛(ài)。DNA分析表明,赤霞珠這一品種誕生于法國(guó)西南部,由白葡萄長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和紅葡萄品麗珠(Cabernet Franc)自然雜交而來(lái)。赤霞珠適宜種植在光照充足、氣候溫暖的條件下,以幫助果實(shí)達(dá)到足夠的成熟度。法國(guó)... 查看全文>
納帕谷(Napa Valley)是世界聞名的美國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是美國(guó)第一個(gè)農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)(Agricultural Preserve),也是加利福尼亞州(California)的第一個(gè)法定種植區(qū)(American Viticultural Area,簡(jiǎn)稱AVA)。從19世紀(jì)開(kāi)始種植釀酒葡萄到如今的名滿天下,納帕谷的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在不到兩百年的發(fā)展中就能取得如此成就,赤霞珠(Cabernet Sauvign... 查看全文>
納帕谷(Napa Valley)是世界聞名的美國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是美國(guó)第一個(gè)農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)(Agricultural Preserve),也是加利福尼亞州(California)的第一個(gè)法定種植區(qū)(American Viticultural Area,簡(jiǎn)稱AVA)。從19世紀(jì)開(kāi)始種植釀酒葡萄到如今的名滿天下,納帕谷的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在不到兩百年的發(fā)展中就能取得如此成就,赤霞珠(Cabernet Sauvign... 查看全文>
上個(gè)月,我參加了納帕谷葡萄酒商(Napa Valley Vintners)舉辦的年度葡萄酒透視品嘗會(huì),它包括來(lái)自15個(gè)不同生產(chǎn)商的三種赤霞珠葡萄酒。包括當(dāng)前版本,先前版本以及將于下一年發(fā)布的年份,這次是2015、2016和2017年。品嘗總是盲目的,與會(huì)者知道他們?cè)谌魏翁囟〞r(shí)刻品嘗的年份,但是直到經(jīng)歷了所有葡萄酒之后才知道生產(chǎn)者。其中幾種葡萄酒是AVA單一產(chǎn)品,突出了山谷的不同部分,其他是來(lái)自多個(gè)... 查看全文>
美國(guó)納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒價(jià)格行情走勢(shì),美國(guó)納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒750ml單瓶裝價(jià)格表,美國(guó)納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒750ml單瓶裝價(jià)格多少錢(qián)?美國(guó)納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹美國(guó)納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場(chǎng)價(jià)格及詳細(xì)介紹!美國(guó)納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場(chǎng)參考價(jià):¥5... 查看全文>
納帕谷是一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),由于納帕谷的釀酒師不能簡(jiǎn)單地在品牌上釀造波爾多葡萄酒,他們做了下一個(gè)最好的事情:他們進(jìn)口波爾多葡萄(包括赤霞珠和梅洛),并學(xué)習(xí)法國(guó)釀酒技術(shù)。那時(shí)候,大多數(shù)加利福尼亞葡萄酒都是用水罐出售,并且在大紅木大桶中陳釀- 這與今天的生產(chǎn)過(guò)程截然不同。直到20世紀(jì)70年代和80年代,納帕谷向世界展示了他們與赤霞珠的業(yè)務(wù)關(guān)系。1976年,法國(guó)幾家頂級(jí)法國(guó)貿(mào)易商在巴黎舉辦了一場(chǎng)私人葡... 查看全文>
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通過(guò)了解更多關(guān)于納帕谷赤霞珠葡萄酒,我們可以更好地了解是什么使這一品種與眾不同,并學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)納帕谷和加利福尼亞葡萄酒具有巨大的前景和潛力。一切都開(kāi)始于一點(diǎn)點(diǎn)的野心……如果不是少數(shù)人過(guò)于雄心勃勃的愿景,納帕谷可能永遠(yuǎn)不會(huì)成為世界上最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。當(dāng)納帕谷還是一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)時(shí),美國(guó)人對(duì)波爾多葡萄酒的癡迷程度極高。當(dāng)時(shí),大家都知道杰奎琳·奧納西斯會(huì)在白宮里呷飲豪伯里昂莊園。納帕葡萄酒商無(wú)疑觀... 查看全文>
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