適合做葡萄酒的葡萄品種  2023-03-11 14:15

簡單卻不簡單的餐酒品種，這是特濃情最好的注釋，雖然是麝香型的葡萄品種，遠(yuǎn)渡重洋到了南半球的阿根廷，從一開始的餐酒到近年來受到重視，更進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成阿根廷舉國推薦的代表葡萄品種之一，如果想要喝懂阿根廷，千萬別錯(cuò)過它！品種介紹-特濃情（Torrontes）特濃情（Torrontes）是一種表皮青綠色的葡萄，帶有極其迷人的香氣，例如青蘋果、萊姆、柑橘以及白花，有的則是帶有熱帶水果風(fēng)味，如百香果、菠蘿。但不...  查看全文>

葡萄紅酒對(duì)于全球消費(fèi)者來說都有較深的認(rèn)知和理解，葡萄紅酒文化雖濃，但其澀味還是不能完全俘獲國人的味蕾。藍(lán)莓紅酒文化的誕生，恰恰適應(yīng)了近年來消費(fèi)者開始傾向健康飲酒的新趨勢(shì)。人們對(duì)新型果酒的追捧，也說明了越來越多的人更傾向于健康的飲酒方式，因此市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)酒品質(zhì)的要求日益趨升。藍(lán)莓紅酒作為果酒中的典型、紅酒中的新貴，在釀造過程中每一環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)，最終成就了高品質(zhì)的凱緣春藍(lán)莓紅酒。與葡萄酒的釀造...  查看全文>

葡萄簡介Cinsault（神索）長勢(shì)非常旺盛的葡萄品種，9月中旬上旬成熟，喜高溫，抗風(fēng)抗旱，但是一定要很好控制產(chǎn)量。中等顏色。優(yōu)雅而富于果香，低酸度柔和的單寧，適合釀造桃紅葡萄酒和新酒。來源于法國，數(shù)個(gè)世紀(jì)以來神索就和法國南部朗格多克（Languedoc）地區(qū)的葡萄酒行業(yè)一起成長。今天它的栽培跨越普羅旺斯（Provence）和迷笛地區(qū)（Midi）。從二十世紀(jì)七十年代起法國的神索栽培量有所降低。它主...  查看全文>

在許多葡萄酒中，起泡酒更受年輕人和新手朋友的歡迎。漂洋過海只為遇見你，王多魚的紅酒瓶專注于喝紅酒幫助您快速準(zhǔn)確地找到葡萄酒首先，性價(jià)比比較高，正規(guī)市場(chǎng)100元左右的口味也比較好。其次，酒精含量不高，口感新鮮。尤其是厚厚的泡沫給人一種滿足感和刺激感，可以瞬間釋放壓力。起泡酒：所謂起泡酒的專業(yè)解釋是指在20℃時(shí)二氧化碳?jí)毫Υ笥?.5巴（大氣壓）的葡萄酒。一般來說，這是一種起泡酒。起泡酒是一種富含二氧化...  查看全文>

在反映上流社會(huì)生活場(chǎng)景的影視劇中，常常會(huì)出現(xiàn)這樣的場(chǎng)面：衣著考究儒雅的主人公，隨手拿起一瓶紅酒，即對(duì)它的產(chǎn)地、葡萄酒品種、風(fēng)味，甚至是可搭配的餐點(diǎn)侃侃而談，盡顯風(fēng)度與涵養(yǎng)。那么現(xiàn)在拿出你的筆記本，云倉酒莊為你提升葡萄酒必備知識(shí)的講座來了！釀制葡萄酒最常用的七個(gè)葡萄品種，為你一一詳解。先來說白葡萄酒最最常用的三個(gè)葡萄品種：No.1 Chardonnay，中文名：霞多麗、莎當(dāng)妮；代表產(chǎn)地：法國勃艮第地...  查看全文>

幾種適合釀造紅葡萄酒的品種（一）赤霞珠。歐亞種，原產(chǎn)法國，1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。所釀制的紅葡萄酒呈寶石紅色，醇和協(xié)調(diào)，酒體豐實(shí)，典型的生草、青椒香氣，回味長，是國際上重要的釀造干紅葡萄酒的名貴品種之一。（二）蛇龍珠。歐亞種，原產(chǎn)法國，1892年由西歐引入山東煙臺(tái)，近幾年河北昌黎等地也有種植。是赤霞珠的姊妹系，所釀制的干紅葡萄酒香氣濃郁，酒體壯實(shí)、豐滿，充滿活力。（三）其他品種。美樂、佳美、...  查看全文>

葡萄酒，通過葡萄制作而成，不同的葡萄品種之間總是有相當(dāng)?shù)膮^(qū)別的，我們?cè)诳紤]稀有品種和主流品種的區(qū)別的時(shí)候，往往考慮的不是他們各自不同的品種特性，而是他們各自所代表的東西，主流品種為何成為主流，非主流品種為何非主流，因此，下面小編就給大家介紹一下哪些葡萄適合釀造葡萄酒吧！適合釀造葡萄酒的品種1、赤霞珠（CabernetSauvignon），晚熟品種，適合陳年，主要在左岸種植，是世界范圍較受推崇的紅葡...  查看全文>

　　 有哪些葡萄酒品種適合女生夏日飲用。當(dāng)我們心儀的對(duì)象是一位葡萄酒愛好者時(shí)，那么該如何選擇葡萄酒品種作為禮物送給她品嘗呢？那就需要我們花點(diǎn)心思去了解一下有哪些葡萄酒較適合女生飲用。接下來跟著小編一起來了解一下吧。　　　　品酒課上，女孩子總是特別多，而且還都是美女，不少都精通多門外語，有過在國外生活和學(xué)習(xí)的精彩經(jīng)歷。所以我們經(jīng)常會(huì)被問到：“有沒有什么葡萄酒好喝又適合女生呢?”　　好像很少聽到有人問...  查看全文>

釀酒葡萄，是指以釀制葡萄酒為生產(chǎn)目的的葡萄品種。大致分為紅色與白色兩個(gè)品種，我國主要以紅色品種為主釀造葡萄酒，而夏黑葡萄就是紅色品種之一，夏黑葡萄產(chǎn)自日本，屬于巨峰葡萄的后代，后被張家港人引進(jìn)國內(nèi)，特點(diǎn)是早熟而且無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質(zhì)細(xì)脆，硬度中等，釀造葡萄酒也是不錯(cuò)的選擇。下面就讓名酒代理網(wǎng)小編給大家?guī)硐暮谄咸丫漆勗旆椒ò?、將釀酒容器洗干凈并控干。2、將葡萄摘除壞珠、癟珠，浸泡，然后...  查看全文>