意大利巴羅洛地區科天葡萄園經常聽葡萄酒圈的人說,我們的酒味道還不錯,挺適合中國人口味的。乍一聽,挺有道理的,身為中國人,理當喝點適合我們自己口味的葡萄酒,可仔細一想,這適合中國的口味與符合中國國情一樣,有時候真的不知道到底是什么。甚至讓人迷惘。什么是中國人的口味?中國很大,氣候條件、歷史原因、民族不同,各地習俗不一樣,差異性也特別大。東北地區,由于冰雪等自然條件的限制,東北人吃的蔬菜常常需要腌制。... 查看全文>
目錄
產自瑞典的絕對伏特加,可以說是眾多伏特加品牌中最出名的了,不僅有原味,而且推出了一系列口味,但絕對伏特加并不像其他蒸餾烈酒,有那么豐富的口感,以至于很難純飲,那絕對伏特加兌什么好喝呢?如果是原味,基本上兌啥都比較不錯,而其他口味的則建議純飲。絕對伏特加的喝法絕對伏特加因為本身無色無味的特性(有特殊風味但一般人喝不出來),很多人喝起來就覺得像酒精兌水,完全喝不下去,那絕對伏特加兌什么好喝呢?正因為無... 查看全文>
來自墨西哥的科羅娜啤酒在國內是非常火的,特別是其加檸檬的喝法令不少人效仿,那科羅娜啤酒好喝嗎?如果是純飲,口感其實是非常差的,不僅寡淡如水還有點苦,如果加檸檬,口感才會比較清爽。那科羅娜啤酒什么檔次,定位高但口感只能算進口啤酒中的低端酒。科羅娜啤酒的口感特色科羅娜啤酒什么檔次呢?作為世界銷量排名靠前的墨西哥啤酒,其定位屬于中高端檔次進口酒,無論是在美洲還是在國內,銷量都是很可觀的,那科羅娜啤酒好喝... 查看全文>
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是高貴的釀酒紅葡萄品種之王,是由品麗珠和長相思自然雜交而來,成為全球種植范圍最廣的釀酒葡萄品種,至于赤霞珠葡萄酒的口味特點是什么?其口感濃郁酸度適中,帶有黑醋栗等黑色水果和草香、青椒、雪松、皮革的氣息。赤霞珠葡萄酒的口味特點赤霞珠(Cabernet Sauvignon)屬于晚熟的釀酒紅葡萄品種,其果粒較小,果皮較厚,單寧和色素含量較高,成熟時間比較晚,... 查看全文>
在酸啤領域,林德曼蘭比克可以說是極具代表性的,而且推出了8種水果口味的蘭比克酸啤,至于什么口味好喝?最值得推薦的就是櫻桃口味和草莓味,櫻桃味是非常經典的一款,而草莓味則是近兩年才推出的新款,相對來說都是酸酸甜甜的口感,但櫻桃與啤酒的結合顯然更出眾一些。林德曼蘭比克各種口味測評林德曼蘭比克水果啤酒可以說是最具代表性的酸啤之一,目前主要有櫻桃、草莓、桃子、藍莓、山梅、蘋果、混釀、法柔等8種口味,那究竟... 查看全文>
正如“一千個讀者就有一千個哈姆雷特”,個人主觀感受不同,看法自然不一致,對于隸屬于食品類別且風格多變的葡萄酒而言,也是如此。個人喜好的不同,對好喝的定義也不盡相同,因而無法從一個絕對標準上來說定義好酒的口感到底是怎么樣,只能從一些相對客觀的層面分析一下影響它口感的因素。世界葡萄酒大師曾說:“葡萄酒90%的風味都來自于葡萄品種本身,什么樣的葡萄品種就決定了葡萄酒具有什么樣的風味。”葡萄品種對葡萄酒的... 查看全文>
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是高貴的釀酒紅葡萄品種之王,是由品麗珠和長相思自然雜交而來,成為全球種植范圍最廣的釀酒葡萄品種,至于赤霞珠葡萄酒的口味特點是什么?其口感濃郁酸度適中,帶有黑醋栗等黑色水果和草香、青椒、雪松、皮革的氣息。赤霞珠葡萄酒的口味特點赤霞珠(Cabernet Sauvignon)屬于晚熟的釀酒紅葡萄品種,其果粒較小,果皮較厚,單寧和色素含量較高,成熟時間比較晚,... 查看全文>
我們從葡萄酒酒標來看葡萄酒的口味可以看出什么呢?其實很多葡萄酒在就表上面都是會表明什么酒是用什么品種來釀造的,接下來跟著小編來一一學習吧!一、關于葡萄酒酒標很多葡萄酒酒標上都會標明該種酒是用什么品種的葡萄釀造的,如果你掌握一些關于釀酒葡萄的知識,就算蒙,也能蒙出酒的大致口味。有數百種的葡萄可以釀造葡萄酒,但是只有少數幾種作為特定品種葡萄酒的名稱出現在酒標上。白葡萄品種莎當妮:莎當妮號稱白葡萄。這種... 查看全文>
剛接觸葡萄酒的朋友買酒時,肯定會聽到這樣一句話“這酒很符合中國人口味”,乍一聽感覺很好,符合中國人口味,味道一定不錯,但是實際上這個說法未免也太過懶惰!口味可以說是很虛無的東西,一千人就有一千個哈姆雷特,中國菜系那么多種,白酒還有馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型,所以一款再好的葡萄酒也不可能符合所有中國人的口味。對于剛接觸葡萄酒的人來說,大都不太適應酸、澀的葡萄... 查看全文>
“葡萄酒有什么好喝的?真的能喝出82年的拉菲?”當朋友問出這一句的時候艾隆堡就知道是時候展現真正的技術了!每一款酒都有自己的風格,經歷了一道道工藝,呈現到你的面前,它好喝在哪里,又如何體現它的價值呢?今天紅酒君就來細說一下。Part 1比白開水有韻味說白了,葡萄酒也是一種飲料,只不過是由葡萄發酵釀成,發酵后會產生酒精,具體而言是一種帶有酒精的飲料。論其口感真是豐富多樣,酸、甜、苦、澀、咸等等都有,... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡