微信掃一掃 添加好友
甜紅葡萄酒在多個(gè)國(guó)家均有生產(chǎn),種類繁多,特色各異:有些酒色深濃,口感如雪利酒一般濃稠馥郁;有些酒體輕盈,帶些許氣泡,例如藍(lán)布魯斯科(lambrusco)。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,甜葡萄酒中的剩余糖分量要大于45g/l。殘留糖分是指葡萄在發(fā)酵完成后,酒中還存留下來的糖分,一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/l)來表示?! ?. 里烏利特(riunite)里烏利特酒莊是意大利知名的藍(lán)布魯斯科(lambrusco... 查看全文>
目錄
... 查看全文>
在葡萄酒的舞臺(tái)上,甜紅葡萄酒往往扮演著一個(gè)低調(diào)的角色,但其實(shí),甜紅葡萄酒的世界大有奧秘,值得酒友們深入探索。今天就讓小編為你介紹6種各具特色的甜紅葡萄酒。(1 甜型藍(lán)布魯斯科起泡酒藍(lán)布魯斯科(Lambrusco)來自意大利的艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)產(chǎn)區(qū),這種酒采用查瑪法(Charmat Method)來釀造,二次發(fā)酵在不銹鋼桶中進(jìn)行。甜型藍(lán)布魯斯科是今天介紹的6種甜紅葡萄酒... 查看全文>
洋蔥可能很多人因?yàn)橛X得吃了它嘴里邊會(huì)有味,不喜歡吃,但是今天小編給你說了紅葡萄酒泡洋蔥的驚人療效之后,相信你再也不會(huì)討厭洋蔥了。洋蔥有很多功效:治神經(jīng)衰弱、有安眠作用;含有豐富的維生素B1,可治香港腳;疲勞,強(qiáng)壯身體;以預(yù)防掉頭皮,在頭皮上直接涂洋蔥有特別特別愈合功效等等。紅葡萄酒泡洋蔥更是療效驚人 紅酒泡洋蔥,做成露酒,療效更是出人意料,下面有幾種制法可起到一定的療效。每天只喝少量此酒,對(duì)膝蓋疼... 查看全文>
半甜紅葡萄酒指的是含糖量大于12克/升、小于等于45克/升的紅葡萄酒。半甜紅葡萄酒是一種低甜度的紅酒。 葡萄酒按顏色可分為紅葡萄酒、粉紅葡萄酒、白葡萄酒,顏色依次由深至淺。葡萄酒按甜度可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。 干葡萄酒含糖量:0-4克/升;半干葡萄酒含糖量:5-12克/升;半甜葡萄酒:13-45克/升;甜葡萄酒:大于45克/升。與甜葡萄酒相比,半甜葡萄酒含糖量還是... 查看全文>
布拉凱多起泡酒(Brachetto)布拉凱多起泡酒來自意大利皮埃蒙特(Piedmont)的西北部,這種酒略帶甜味,有起泡(Spumante)和微起泡(Frizzante)兩種版本。布拉凱多常被拿來與藍(lán)布魯斯科相比,但其口感更像莫斯卡托(Moscato)起泡酒。紅寶石波特酒(Ruby Port)紅寶石波特酒是一種加強(qiáng)酒(Fortified Wine),這意味著在發(fā)酵過程中加入了蒸餾酒來提高成酒的酒精... 查看全文>
甜紅葡萄酒不需要醒酒, 醒酒是為了軟化單寧,減少酸澀口感,而甜紅葡萄酒的含糖量較高,超過45克/升,酸澀味較少,不需要通過醒酒來平衡酸澀口感,所以不需要醒酒。甜紅葡萄酒,顧名思義,是用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等于帶甜味的葡萄酒,這種甜必須是純天然的,完全來自于葡萄本身的糖分,而非人為添加糖所勾兌出來的甜。通常,甜紅葡萄酒的顏色不會(huì)非常鮮亮,一般會(huì)有些發(fā)暗,因?yàn)獒勗焯鸺t的葡萄多過熟采摘... 查看全文>
對(duì)于不太能喝酒的人來說,其實(shí)市面上最常見的干紅葡萄酒也是無法接受的,酸澀的口感會(huì)加重其酒精的敏感,而甜紅葡萄酒就顯得更容易入口一些,屬于入門級(jí)葡萄酒,甜紅葡萄酒少見但確實(shí)有,要說甜紅葡萄酒買哪個(gè)牌子好,其實(shí)不同國(guó)家都有各自的代表甜紅葡萄酒推薦。1、甜紅葡萄酒的特點(diǎn)在葡萄酒的世界里,“甜”和“干”是一個(gè)相對(duì)的概念,這是葡萄酒根據(jù)含糖量來進(jìn)行劃分:干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型... 查看全文>
有科學(xué)研究表明,適量飲用紅葡萄酒除了能幫助人們緩解工作壓力外,還有很多其他的健康功效。眾所周知,飲用紅葡萄酒對(duì)人們身體益處多多,英國(guó)女王伊麗莎白二世就是一個(gè)最好的證明。根據(jù)有關(guān)科學(xué)研究表明,如果每日適量飲用葡萄酒(女性不超過120毫升,男性不超過240毫升),對(duì)身體是極有好處的,下面就來深度講解一下紅葡萄酒的8個(gè)健康功效。1. 降低膽固醇紅葡萄酒中含有抗氧化劑白藜蘆醇,白藜蘆醇是一種生物性很強(qiáng)的天... 查看全文>
有科學(xué)研究表明,適量飲用紅葡萄酒除了能幫助人們緩解工作壓力外,還有很多其他的健康功效。眾所周知,飲用紅葡萄酒對(duì)人們身體益處多多,英國(guó)女王伊麗莎白二世就是一個(gè)最好的證明。根據(jù)有關(guān)科學(xué)研究表明,如果每日適量飲用葡萄酒(女性不超過120毫升,男性不超過240毫升),對(duì)身體是極有好處的,下面就來深度講解一下紅葡萄酒的8個(gè)健康功效。1. 降低膽固醇紅葡萄酒中含有抗氧化劑白藜蘆醇,白藜蘆醇是一種生物性很強(qiáng)的天... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡