常見問題：什么是精釀啤酒？什么是工業啤酒？精釀啤酒和工業啤酒的區別是什么？為什么精釀啤酒沒有工業啤酒覆蓋范圍廣？為什么平常喝到的啤酒都是工業啤酒而不是精釀啤酒？精釀啤酒是艾爾工藝，采取上發酵，又稱艾爾啤酒工業啤酒是拉格工藝，采取下發酵，又稱拉格啤酒工業啤酒和精釀啤酒的總結：一個工業，一個工藝一個大眾，一個小眾一個便宜，一個昂貴一個單一，一個多樣釀制啤酒的原始要素：水、麥芽、啤酒花和酵母啤酒釀制的流... 查看全文>
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如果說到啤酒，相信大家對于百威啤酒并不陌生，它最早是在1876年開始在市場上售賣，主要生產地方是來自于英國，有啤酒王的成語，一直以來以純天然的材料和嚴謹的工藝，保證了獨特的質量，深受人們的喜愛。相對于虎牌啤酒，相信大家并沒有那么熟悉啊，如果和百威啤酒相比較，它的價格要比百威啤酒稍微貴一些，接下來就讓小編給您介紹一下虎牌啤酒和百威啤酒，哪個更好喝吧。百威啤酒純生虎牌啤酒和百威誰好喝？ 百威啤酒是從1... 查看全文>
小麥啤酒，或稱麥啤，為在釀造谷料使用小麥的啤酒，用量依小麥啤酒類型而有所不同，如巴伐利亞的德國小麥啤酒用量約占谷料60~70%%，而比利時白啤酒，則可能占40%。大麥芽啤酒好喝還是小麥芽啤酒好喝？ 提到口感的話，那應該是大麥啤酒好喝點，大麥具有益氣、寬中、化食之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用，高檔啤酒幾乎都是用大麥做的。不過若論營養，小麥啤酒營養價值更高，小麥富含淀粉，較多的蛋白質，少量... 查看全文>
很多愛喝啤酒的人根本不知道扎啤和啤酒有什么區別，扎啤和啤酒的釀造工藝是有很大區別的，今天酒文化網就給大家普及一下扎啤和啤酒的實際區別。除了酒精含量不同之外，許多啤酒品牌的口感仍然各不相同，尤其是因為它們的服務方式不同。從這個意義上說，啤酒有兩種：扎啤和普通啤酒。什么是扎啤？扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什么稱為“扎”，有兩種說法：一是外文音譯而來；二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質就是釀制... 查看全文>
扎啤是生啤有別于普通的鮮啤酒，扎啤是通過使用加工設備及特殊工藝以達到啤酒的生物穩定性。在運輸過程中用冷藏車，在銷售過程中，儲存在不銹鋼扎啤桶內，利用二氧化碳背壓后，再經過帶制冷裝置的售酒機來銷售。鮮啤酒是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內，利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。現在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫，因此啤酒的口感既清涼可口，價格又便宜... 查看全文>
朝日啤酒是日本一家釀制啤酒和生產軟性飲品的公司。據統計，朝日啤酒擁有日本啤酒市場40%的占有率。今天小編來為大家介紹一下朝日啤酒好喝嗎，朝日啤酒怎么樣。朝日生啤酒“殺口、爽快”和“輕快、易飲”無論何時何地您都可以自由自在地享用啤酒。新開發的”朝日生啤酒啤爾達（BEER WATER）“，不拘束以往的常識、建立人與啤酒的新關系，是新概念的啤酒。酒精含量約4.5%。啤酒富士山是使用世界較次捷克扎資的強香... 查看全文>
如果說到啤酒，相信大家對于百威啤酒并不陌生，它最早是在1876年開始在市場上售賣，主要生產地方是來自于英國，有啤酒王的成語，一直以來以純天然的材料和嚴謹的工藝，保證了獨特的質量，深受人們的喜愛。相對于虎牌啤酒，相信大家并沒有那么熟悉啊，如果和百威啤酒相比較，它的價格要比百威啤酒稍微貴一些，接下來就讓小編給您介紹一下虎牌啤酒和百威啤酒，哪個更好喝吧。 百威啤酒純生虎牌啤酒和百威誰好喝？&n... 查看全文>
小麥啤酒，或稱麥啤，為在釀造谷料使用小麥的啤酒，用量依小麥啤酒類型而有所不同，如巴伐利亞的德國小麥啤酒用量約占谷料60~70%%，而比利時白啤酒，則可能占40%。大麥芽啤酒好喝還是小麥芽啤酒好喝？ 提到口感的話，那應該是大麥啤酒好喝點，大麥具有益氣、寬中、化食之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用，高檔啤酒幾乎都是用大麥做的。 不過若論營養，小麥啤酒營養價值更高，小麥富含... 查看全文>
常見問題：什么是精釀啤酒？什么是工業啤酒？精釀啤酒和工業啤酒的區別是什么？為什么精釀啤酒沒有工業啤酒覆蓋范圍廣？為什么平常喝到的啤酒都是工業啤酒而不是精釀啤酒？精釀啤酒是艾爾工藝，采取上發酵，又稱艾爾啤酒工業啤酒是拉格工藝，采取下發酵，又稱拉格啤酒工業啤酒和精釀啤酒的總結：一個工業，一個工藝一個大眾，一個小眾一個便宜，一個昂貴一個單一，一個多樣釀制啤酒的原始要素：水、麥芽、啤酒花和酵母啤酒釀制的流... 查看全文>
扎啤就是經過微孔膜過濾的啤酒，普通啤酒是經過高溫殺 菌的啤酒。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，在世界啤酒消費中的比例越來越高，在歐洲已經超過60%。它既不同于經過高溫殺 菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經過殺 菌的散裝啤酒，而是一種天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒，營養極為豐富。簡介 被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入... 查看全文>
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