酒+茶雖不能同飲，但市場融合趨勢和潮流，你看到了嗎？文 | 王偉設作者系云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、獨特咨詢創始人（ID：YJTT2016）酒茶融合既是最大的跨界也是全新的市場，更是全新的營銷課題，但目前還停留在概念和探索階段。當前遇到的最大問題是如何落地，讓探路者成為英雄而不是先烈，酒茶融合才會形成趨勢和潮流。筆者根據多年跨界理論及實戰研究，提煉出簡要實操三部曲與業界分享。第一部曲讓客戶... 查看全文>
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今年1月18日，貴州茅臺股份有限公司推出茅臺1935酒，該酒與2016年出品的遵義1935酒一樣，都屬于茅臺系列酒，瓶身整體都為紅色，并且，名稱相似，都帶有數字1935，因此，有的人認為，茅臺1935酒是遵義1935酒的升級版。其實不然，茅臺1935酒與遵義1935酒相比，有很多不同，主要有下面3點：1、不同的品牌故事茅臺1935酒，是為了紀念1935年西南各省物資展覽會上獲特等獎。1935年，中... 查看全文>
來源：公眾號李尋的酒吧本次前往山西訪酒，我們有很多收獲和感想，非常突出的一個收獲是清香型白酒也是不同的。盡管大家都知道山西是清香型白酒的大本營，而且清香型白酒的銷量占了山西白酒市場的絕大部分，但實際上山西本省產的清香型白酒內部也是有差異的，我們姑且把這種差異叫做不同的流派，就像濃香型白酒有不同的流派一樣。之所以形成這種差異，是由所處自然地理條件不同決定的。山西從自然地理條件上來看，分為三個自然帶：... 查看全文>
經常看電視劇有穿越的橋段，有時在想，如果真的能夠時空穿越就好了，人生會少很多遺憾。如果能夠時空穿越，我最想回到雙親在世的時候，再給他們多一些的陪伴，在生病的時候照顧的再細心一點，“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待”，心中永遠的痛。但是人生沒有回頭路，珍惜現在，讓人生少些遺憾。... 查看全文>
通過觀察發現，現在很多人更愿意買一整件未開封的茅臺酒，而不愿意買單一分開賣的茅臺酒，這是為什么呢？其實原因很簡單，就是為了更大程度上地避免假酒。茅臺酒的外箱完整性更有利于辨別酒的真的假，單瓶出售的則相對較難鑒別。舉個簡單的例子就很容易明白了。整件飛天外箱的物流碼和箱內的酒瓶子物流碼應是相一致的，如果對不上那就是假的；其次茅臺酒裝箱單也是鑒別真假的一個憑證，即現在的產品合格證，合格證是真的，再鑒別酒... 查看全文>
釀酒有個非常重要的前提條件就是必須先有一處好的水源，這是傳統工藝釀造純糧酒的先決條件。在開始整個工藝流程之前要先選糧，剔除腐爛發霉變質的糧食。一顆老鼠屎壞一鍋粥的道理在這里也適用，如果有變質的糧食摻雜在里面，后期會導致酒的苦味或者其他邪雜味。第一步就是蒸煮糧食。傳統工藝固態法發酵基本都是整粒蒸煮糧食，讓糧食充分的吸收水分，便于后面的糖化和發酵。這也證明了前面我們說釀酒水源的重要性，白酒中的水分含量... 查看全文>
澳大利亞麥格根McGUIGAN麥格根黑牌珍藏西拉干紅葡萄酒價格表，澳大利亞麥格根McGUIGAN麥格根黑牌珍藏西拉干紅葡萄酒多少錢一瓶？，澳大利亞麥格根McGUIGAN麥格根黑牌珍藏西拉干紅葡萄酒價格行情走勢，澳大利亞麥格根McGUIGAN麥格根黑牌珍藏西拉干紅葡萄酒產自澳大利亞哪個產區？澳大利亞麥格根McGUIGAN麥格根黑牌珍藏西拉干紅葡萄酒入口飽滿濃郁、酒體平衡協調、單寧柔順，回味長遠。下面... 查看全文>
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古井貢酒歲月經典5 45度700ml濃香型白酒的價格怎樣？古井貢酒歲月經典5 45度700ml濃香型白酒貴嗎？多少錢？下面我們一起來看看吧。古井集團是老八大名酒企業，坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。目前公司擁有員工14000多名，集酒業、酒店業、農產品深加工、房地產業等為一體，是國家大型一檔企業。古井貢酒是集團的主導產品，其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法... 查看全文>
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