四特酒怎么開瓶圖解  2023-02-25 08:30

老酒即年份較老的葡萄酒。專業侍酒師們通常以10年作為新酒和老酒的分水嶺，酒齡超過10年的葡萄酒即被歸入老酒的類別。相較年輕的葡萄酒，以軟木塞封瓶的老酒在開瓶時更需謹慎小心，因為軟木塞隨著時光的流逝會逐漸失去彈性，變得脆弱。這時，使用螺旋式開瓶器開瓶極易發生斷塞的情況，甚至有可能導致大量軟木塞碎屑落入瓶中的窘境。所謂“工欲善其事，必先利其器”。使用安全性能最佳的Ah-So開瓶器即可很大程度地避免以上...  查看全文>

想喝葡萄酒，怎么打開是關鍵，新世界葡萄酒普遍使用螺旋蓋，但舊世界往往還是橡木塞，對于有紅酒開瓶器的，還需要掌握使用技巧，至于沒有開瓶器葡萄酒怎么開？通常會難住更多的人，其實不管有沒有開瓶器，想要打開葡萄酒都是非常簡單的，身邊的很多物品都可以利用。一、海馬刀開葡萄酒葡萄酒怎么開？如果有紅酒開瓶器當然就很簡單了，不過技巧也很重要。首先將海馬刀的小刀打開，將錫帽去除，然后用螺旋的尖對準軟木塞的中心位置，...  查看全文>

開紅酒看似一個簡單的事情，但其實并不容易開好，而且沒有開好反而很容易浪費一瓶好酒，那普通螺旋開瓶器怎么開紅酒呢？普通螺旋開瓶器屬于比較老式的塑料開瓶器，但同時用法也是最簡單的一種，只需要對準中間旋入即可打開，千萬不要傾斜。一、普通螺旋開瓶器的使用方法普通螺旋開瓶器的結構非常簡單，一個把手，一個螺旋鉆和一個可旋轉套，使用方法也很簡單：1、將紅酒錫紙封口拆除；2、放穩紅酒并握住，另一只手拿開瓶器把手；...  查看全文>

都說喝葡萄酒是一種享受，還能凸顯浪漫情調，在合適的時候約上心愛的她淺酌幾杯，再美好不過了。然而，如果你連開瓶都弄出一身汗的話，那么未免有點煞風景。要想喝葡萄酒時輕松自如，還得修煉好基本功才行，要知道并不是所有地方都會有專業的侍酒師。當然，螺旋蓋開瓶非常簡單，扭開即可，因此本文主要討論的是采用軟木塞封瓶的葡萄酒該如何開瓶。一靜止酒如何開瓶？大家平時接觸最多的就是靜止葡萄酒，因此掌握這類葡萄酒的開瓶非...  查看全文>

香檳酒是法國葡萄酒當中的貴族，起泡葡萄酒中的佼佼者，時常與歡樂和浪漫相伴，它是各種活動氛圍的營造者，充滿了神秘色彩。作為香檳產區獨具魅力的氣泡酒，香檳的風格多樣、靈動多變，喜歡的人為此如癡如醉，剛接觸葡萄酒的人卻常常覺得難以欣賞。那么，怎么樣的香檳才是好香檳，又該如何欣賞，我們一起來聊聊： 香檳酒，法文champagne的音譯，是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原產于法國香檳省，故名香檳酒，是一...  查看全文>

起泡酒雖然也是紅酒的一種，但開瓶方式完全不同，在電視上可以看到容易沖出來，當然也有不沖開的方式，那起泡酒怎么開瓶呢？要知道起泡酒里面是含有豐富的二氧化碳，所以開瓶前是否搖晃，決定了接下來的開瓶方式。1、喜慶開瓶方法如果在一些比較喜慶的場合，需要用來營造氛圍，可以選擇電視里面那種噴出來的方式開瓶。首先撕開錫紙，然后大拇指按住木塞，松開鐵圈后，使勁搖晃起泡酒，然后用大拇指就可以輕松定開木塞，自然就能噴...  查看全文>

老酒即年份較老的葡萄酒。專業侍酒師們通常以10年作為新酒和老酒的分水嶺，酒齡超過10年的葡萄酒即被歸入老酒的類別。相較年輕的葡萄酒，以軟木塞封瓶的老酒在開瓶時更需謹慎小心，因為軟木塞隨著時光的流逝會逐漸失去彈性，變得脆弱。這時，使用螺旋式開瓶器開瓶極易發生斷塞的情況，甚至有可能導致大量軟木塞碎屑落入瓶中的窘境。所謂“工欲善其事，必先利其器”。使用安全性能最佳的Ah-So開瓶器即可很大程度地避免以上...  查看全文>

相信不少人都有過這樣的經歷，在約會，朋友聚餐，公司聚會時，本想好好表現一下自己嫻熟的開瓶技巧，然而這個不爭氣的橡木塞卻無論如何也拔不出來，甚至有時候會開斷，留在瓶內。為了擺脫這個窘境，我們制作了一套完美攻略，為大家解決這一難題。工具 海馬刀(由酒帽切割刀，螺旋絲，支撐杠桿，和把手組成)開瓶步驟一只手把住酒瓶(開酒過程中全程切忌旋轉酒瓶)另一只手用海馬刀，打開酒帽切割刀，沿酒帽的凸起下緣，拇指抵住瓶...  查看全文>

開啟香檳時，不可急躁，宜慢條斯理，溫文爾雅，切忌過分晃動酒瓶，以確保香檳品質的完整。 具體步驟 將香檳從冰桶中取出，用白色口布將瓶身擦干，并裹住瓶身下部割開瓶口的錫箔，轉動用于密封的鐵絲圈將其卸掉。 瓶身呈45度傾斜，將瓶口移向無人方向，因為瓶內的壓力很大，以免瓶塞彈出傷及客人。 一手緊握瓶身，另一手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其它手指圍住瓶頸，如此便可完全掌握軟木塞，不會發生...  查看全文>