邦德最愛的酒  2023-02-25 09:15

在美國納帕谷，有這么一個膜拜酒莊，每年評分幾乎都能獲得羅伯特帕克（Robert Parker） 95 分以上的高評，更是多數獲得滿分高評，且和頂級膜拜酒“哈蘭酒莊（Harlan Estate）”是同一個莊主，釀酒師是同一票人，就連酒莊釀酒車間也是哈蘭酒莊的老車間，可謂是哈蘭酒莊的孿生兄弟。這個傳奇酒莊就是邦德酒莊（Bond Estate）。它和哈蘭一樣，普通人幾乎買不到、看不到、摸不到、聞不到及更...  查看全文>

導語：別再買一百一箱的酒了，失禮又丟面，行家最愛這2款，不貴又好喝！酒在我們日常生活中扮演著不同的角色，在愛喝酒的人眼里，它是天下美酒，在不喝酒的人眼里，酒是精神麻醉劑，而在行家眼里，酒既是瓊漿玉液又是不可多得的藏品或者禮品。普通人買酒無非是用來喝或者送禮，多數人選酒都會考慮這瓶酒的價格，如果是平時買來當口糧酒喝，那么40-50元的純糧酒是非常不錯的，如果是買來送禮，那么得選擇檔次好點的白酒了。很...  查看全文>

導語：貴州人不喜歡喝貴州的酒？你錯了，看看3款，都是當地酒鬼的最愛近期總是聽到貴州人不喜歡喝貴州的酒的說法，但是筆者仔細了解過后發現，事情并不是傳聞說的那樣。相反，貴州人特別喜歡喝貴州的酒，而且多數人喝不慣其它地方的酒。在貴州，這3款貴州白酒，都是當地酒鬼的最愛。第一款：平壩窖酒平壩窖酒是貴州的老牌名酒，由于它有金壺牌商標，因此也叫金壺窖酒。和貴州大多數醬香企業不一樣，平壩窖酒在釀制醬酒的同時還另...  查看全文>

明星雞尾酒在雞尾酒中的品類占據了不小的份額，今天我們來看一款以電影特工人名來命名的雞尾酒，詹姆斯邦德伏特加雞尾酒。調制詹姆斯邦德伏特加雞尾酒 材料：冰凍伏特加1盎司、冰凍香檳酒4盎司、安格斯圖拉苦酒2滴、糖一茶匙。道具及裝飾：雞尾酒杯、方糖。步驟：1、把安格斯圖拉苦酒滴在方糖上，并把方糖放到冷卻了的容器底部。2、倒進伏特加，淹沒糖塊后繼續加入香檳酒直到杯子滿為止。用調和法將這款雞尾酒的材料融合在一...  查看全文>

法國、意大利、德國、澳大利亞、美國、智利等等，這些國家都是世界上非常優秀的釀酒國，雖然法國的地位始終無法撼動吧，不過其余這些國家的葡萄酒也是飽受贊譽~它們每年都出產許多優秀的葡萄酒，有些甚至被冠以酒王的稱號，那么今天讓我們一起來看看這些國家的酒王你更愛哪一個？一、法國，影響力最大的國家提到法國，不得不提2B產區，Bordeaux（波爾多）和Bourgogne（勃艮第）。波爾多的在葡萄酒商業里首屈一...  查看全文>

Les Bondues是位于勃艮第C?te de Beaune地區的一個小型夏山-蒙哈榭一級葡萄園。它種植了霞多麗和黑皮諾。這處占地1.7公頃(4.2英畝)的地區屬于Les Chenevottes氣候區。在地圖上，這是一個更大的地塊，位于Les Bondues的西北側。它位于村莊東北方向的東側斜坡上。該地塊也非常接近Le Montrachet, Les Criots和Batard-Montrach...  查看全文>

隨著三月三唱山歌日子的臨近，廣西逐漸成為大眾的焦點。不少外地酒友紛紛猜測，三月三，大部分廣西人可能會喝茅臺等高端酒。畢竟從公開大數據上看，廣西人最愛喝的酒，不是三花酒而是茅臺。在廣西，雖然桂林三花、丹泉酒、乳井泉等本地酒，在省內家喻戶曉，但這些本地酒依舊抵擋不住外地酒的瘋狂入侵。數據顯示，廣西約80億元白酒市場當中，僅茅臺一家便占據25%的市場份額。而在廣西市場份額占比較重的前八名當中，地產酒里只...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！生活中很多人都說河南的人不喜歡喝河南的酒，但是真正了解河南人的人都知道。河南人不僅喜歡喝河南的酒，而且還愛到骨子里！比如平時酒桌上，“魚尾宴”上的一條魚都能算出108杯酒來喝！而且河南品牌酒不少，每個品牌下面又有高中低各檔產品，該如何挑選白酒呢，哪一款才是本地人的最愛呢？下面我們一起了解一下生活中河南人最喜歡的五款酒。杜康杜康酒是中國歷史名酒，因杜康...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！1月13日，2020第十六屆胡潤至尚優品頒獎盛典在上海召開，胡潤研究院發布《2020胡潤至尚優品—中國千萬富豪品牌傾向報告》。"旨在揭示中國富豪階層的生活方式、消費習慣以及品牌認知的轉變與偏好，力圖對中國富豪階層的生活形態變化做出描述"的《胡潤至尚優品—中國千萬富豪品牌傾向報告》里，每年都不會缺少高端白酒的身影。今年的《報告》里，高端白酒都有哪些變化...  查看全文>