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曾幾何時,酒桌已經(jīng)不再是談天說地,增進友誼的場合了,跟一桌不認識的人,裝模做樣互相恭維,說著不著邊際的話題,互拍馬屁,各種五花八門的勸酒段子,組成了中國奇特的“酒桌文化”,確切的說,是酒桌陋習(xí)。近些年來,酒桌文化越來越走向歧途,喜歡喝酒的,把不喜歡喝酒的人裹挾起來,有人樂不思蜀,有人卻只想逃離,那些惡俗的,變了味的酒桌文化讓人深惡痛絕。人到中年,在酒桌上,一定要懂得什么事情適合做,什么事情不該做,... 查看全文>
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2022年,對于酒商來說是一個好年份嗎?恰逢元旦假期結(jié)束,云酒頭條(微信號:云酒頭條)進行了市場調(diào)研,重點關(guān)注2022年春節(jié)到來之際,酒水動銷和酒商對全年市場走勢的預(yù)判與分析。首先,元旦春節(jié)旺季不旺特征漸顯,疊加部分區(qū)域疫情突發(fā),個別區(qū)域和品牌有斷崖下跌可能;其次,多款醬酒二、三線知名產(chǎn)品價格出現(xiàn)松動,有部分經(jīng)銷商為了套現(xiàn),已在虧本出貨。顯然,對于遭遇諸多考驗的酒商們來說,即將到來的2022很可能... 查看全文>
作者:湯海堯 大單品運作背后的基本邏輯是聚焦,通過將“大”的資源、精力、時間集中到“單一”的點上,從而形成破竹之勢,這與當前諸多醬酒企業(yè)以招商為主的廣種薄收模式形成了對比。狼群能否發(fā)展壯大,頭狼的作用是毋庸置疑的。而戰(zhàn)略大單品對于一個企業(yè)的價值,就好比一只優(yōu)秀的頭狼為狼群帶來的價值。它是一個企業(yè)發(fā)展過程中不可或缺的拳頭,沒有這個拳頭,就沒有了攻堅作戰(zhàn)的核心利器,只能遭受眾多競品的圍攻,而己方卻不能... 查看全文>
仰韶彩陶坊是國內(nèi)非常具有特色的一個白酒品牌,主要是其陶罐瓶裝非常有特點,而不同系列又采用不同的造型,具有一定收藏價值,也非常適合送人,那彩陶坊分幾個檔次的酒呢?主要分天時、地利、人和、獻禮版四個檔次,天時檔次最高,但最受歡迎的還是地利和人和,而新推出的洞藏屬于中高檔酒款。彩陶坊酒款的系列檔次及價格仰韶彩陶坊主要有天時、地利、人和、獻禮版四個檔次,天時檔次最高,其中又有太陽1199元、月亮799元、... 查看全文>
我國的白酒品牌及白酒香型可謂是豐富多彩,那要體現(xiàn)白酒的價值其酒中的香氣和香型是它點睛之筆,因為白酒香氣含量成分的比列不同,那形成的白酒就是不同香型的白酒,而我們我們比較知悉的白酒香型是醬香型、濃香型、清香型等,那其中的清香型白酒如何樣呢。一、生產(chǎn)工藝清香型白酒以高粱等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清 糟釀制工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸餾酒,強調(diào)“清香純正、一清到底”,典型... 查看全文>
白蘭地屬于蒸餾酒。白蘭地是使用水果為原料,發(fā)酵后蒸餾而得的蒸餾酒,酒精度數(shù)較高。一般白蘭地是使用葡萄為原料制成,如果是其它水果白蘭地,會在名稱前綴上標明,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。白蘭地是蒸餾酒,也是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。白蘭地“Brandy... 查看全文>
在白酒行業(yè)不斷發(fā)展的同時,貼牌酒現(xiàn)象也野蠻滋生。大到茅臺、五糧液、西鳳酒、杜康酒、瀘州老窖這些高端知名品牌,小到牛欄山這種檔次的低端光瓶酒,只要消費者愛喝,就一定有貼牌酒出現(xiàn)。而貼牌酒這種經(jīng)營方式最早就是由五糧液開創(chuàng)的,至今為止,五糧液的貼牌酒有成千上萬個,還有一些開發(fā)酒甚至連五糧液自己都不知道。消費者如果不了解哪些才是嫡系產(chǎn)品的話,得花不少冤枉錢。想搞清楚自己喝的是不是正宗五糧液,認準這四個系列... 查看全文>
無論是對于廠家來說,還是對于經(jīng)銷商來說,產(chǎn)品都是至關(guān)重要的。那什么樣的產(chǎn)品才算是好產(chǎn)品呢?一般來說,好產(chǎn)品,具備以下幾個特征! 1、高性價比 很多消費者在購買產(chǎn)品的時候,追求的都是高性價比。以平時喝的酒水為例,口感好、價格低、品質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品備受消費者青睞,而且高性價比的產(chǎn)品,往往具有爆款潛質(zhì)。有些產(chǎn)品看似平平無奇,卻能以極致的口碑,帶來海量的銷售,依靠的正是高性價比?! ‖F(xiàn)如今的市場,看起來... 查看全文>
我國的白酒品牌及白酒香型可謂是豐富多彩,那要體現(xiàn)白酒的價值其酒中的香氣和香型是它點睛之筆,因為白酒香氣含量成分的比列不一樣,那形成的白酒就是不同香型的白酒,而我們大家比較知悉的白酒香型是醬香型、濃香型、清香型等,那其中的清香型白酒怎么樣呢,下面小編帶大家一起來了解下。一、生產(chǎn)工藝清香型白酒以高粱等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清 糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸餾酒,強... 查看全文>
蘇格蘭威士忌是世界上最好的威士忌酒之一,具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點,是風(fēng)格獨特的酒品。而且蘇格蘭威士忌種類還很多,并且整個蘇格蘭地區(qū)威士忌的產(chǎn)區(qū)還比較多。那么,蘇格蘭威士忌有幾個產(chǎn)區(qū)?蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)大致可以分為六個地區(qū):低地、斯佩賽德區(qū)、高地、坎貝爾敦、艾雷島和島嶼。下面小編就給大家介紹下蘇格蘭威士忌的六大產(chǎn)區(qū),一起來了解看看。蘇格蘭威士忌六大產(chǎn)區(qū)介紹1、低地區(qū)(Lowlands... 查看全文>
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