前段時間馮小剛導演的電視劇《北轍南轅》吸睛不少,黃渤、張一山都來客串,里面的中國式酒局實在太多給觀眾留下深刻印象,尤其是宋丹丹、金晨、張紹剛那場酒桌對決,金晨靠著一張嘴把甲方宋丹丹說得心服口服,死局都給她說活了,成功拿下上千萬訂單,甲方還想把這小姑娘挖走,可見酒桌說話的重要性。但是對很多最笨的人來說,酒局就是折磨,一碰到酒局能躲就躲,躲不掉到了酒桌上也尷尬得很,不知道如何表現。今天酒老夫子就來教大... 查看全文>
目錄
中秋節假期期間,我收到一位酒友的提問:(備注:酒友提問時輸入錯誤,后經確認,甲醛應為甲醇。)這位酒友的提問可能源自于營銷話術,不是科學話語。要回答這些問題需要很大的篇幅,在私信里回復多有不便,我覺得有必要專門做一篇文章來回復他。第一個問題:從健康角度出發,白蘭地和威士忌哪一種對人體更有益?從科學角度講,如果說飲酒有益健康,那哪種酒都有益;如果說哪種酒有害健康,那所有酒都有害健康。他舉了一個例子,比... 查看全文>
白酒已經成為很多人在生活中不可缺少的一部分,因為通過飲酒能夠增進感情,還能夠疏解內心的煩悶,甚至在生意場中不喝幾杯酒,就是對別人的不尊重,因此喝酒在多數人的生活中扮演著越來越重要的角色。但是在市場當中也不乏一些假酒,如果沒有適合的鑒別技巧,就可能會上當,特別是一些拿新酒來充當老酒的商家,是很會利用酒的口味進行遮掩的,因此在分辨新舊酒的時候,也需要擁有著更好的技巧。品鑒白酒技巧不可少,以下步驟輕松學... 查看全文>
飯局上,敬酒的話應該怎么說?歡迎酒、接風酒、歡送酒、送行酒、祝賀酒接風性質的敬酒領導,你百忙之中蒞臨指導,我敬您一杯酒,表示誠摯的歡迎。踐行性質的敬酒天下沒有不散的宴席,您就要返程了,我敬您一杯酒,祝您一路平安。敬不熟悉的領導如果你們是第一次喝酒,你可以說,久仰您的大名,今天非常榮幸,能有機會敬您一杯酒,感謝領導給了這次機會,以后還要向您學習。敬熟悉的領導你可以說,一直承蒙領導的關心和幫助,借此機... 查看全文>
很多不喜歡豬肉的人都很喜歡牛肉,可見牛肉在大眾眼中的受歡迎程度。但是你知道牛肉根據部位不同可以分為不同的類型嗎,其中牛腩是指有排骨、肉、油花的牛肉塊,鮮牛腩比較好。普通牛腩面里的牛腩很多都是鹵制的,有嚼勁,很好吃,牛腩配上濃郁的牛肉湯味道更佳。那么,葡萄酒與牛肉的搭配嗎?紅酒之于紅肉,是兩情相悅的搭配,紅酒口感醇厚,牛肉韌性美味,不同的以牛肉為食材的美食,配上不同的美酒,在口中來一場... 查看全文>
品鑒白酒只會說好喝、難喝、辣口、沖?一看就不專業,說不出個所以然。現將我們從吳廣黔《白酒的品評》中學到的關于白酒品評的專業術語摘取整理如下,包含品評常用術語解釋和各個香型的品評要點,教你成為品酒達人。一、白酒品評常用術語解釋1. 外觀術語色正:符合該酒的正常色調。色不正:不符合該酒的正常色調。清亮:酒液無其它雜質,清潔而明亮。透亮:光線能通過酒液,酒液明亮。清澈:酒液清凈而透明。晶亮:如水晶體一樣... 查看全文>
1、生沙、熟沙:茅臺酒釀酒原料為高粱,高粱按照一定的比例磨碎后,稱為生沙,生沙經潤糧、蒸熟后,稱為熟沙;2、下沙:每年在重陽節前后生產的第一次投料,叫下沙,意思就是釀酒投料的開始;3、造沙:每年生產的第二次投料,時間在下沙后一個月進行,用一半的生沙,取一半第一輪內發酵好的熟沙拌和蒸餾,從而開始第二輪的操作;4、丟糟:每年生產的最后一輪周期,已經餾取了第七輪次后的糟醅要丟掉或用作它用,稱為丟糟;5、... 查看全文>
喝酒時品不出個所以然,那試著套用醬香型白酒評價術語來描述一下吧:標準評語:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出,幽雅細膩,空杯icon留香幽雅持久,入口綿柔醇厚,回味悠長,風格(突出,明顯,尚可);色澤:無色、晶亮透明、清亮透明、瑩澈透明、清澈透明、無色透明、無懸浮物、無沉淀;微黃、較黃、發黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、混濁、有懸浮物、有沉淀等。香氣:醬香突出(醬香較突出、醬香明... 查看全文>
人過了25歲,可能就要參加各種各樣的酒局,工作上的應酬,生活中朋友聚會,走訪親友,不同的場景,都是不可避免的社交,在這些不同的場景中,你可能會遇到不同的人,可能會與不同的人喝酒,而喝酒既然作為一種社交方式,我們在酒局上肯定需要交流,只是現在大多數年輕人臉皮薄,不善于交際,喝酒敬酒的時候沒話說,這樣的場面確實有點尷尬,因此小編就為大家準備了幾套酒局話術,讓你在酒局上不會再因為沒話可說而感到尷尬。話術... 查看全文>
什么是情商?在酒桌上,情商其實是一個很簡單的定義,就是與人溝通的能力。情商高的人在酒桌上的溝通對自己、對每個人都是有益的,能讓每個人發揮自己在酒桌上扮演好自己的角色、達到自己想要的效果。 很多酒友其實對自己的溝通能力并不自信,話太少怕自己不夠熱情,話太多又怕言多必失。那就可以通過以下一些高情商的表現方式,來把握自己在酒桌上說話的節奏。 第一是主次分明。這個是最容易做到的,也是最重要的。提前搞清... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡