白酒為什么不用木塞封瓶呢  2023-02-25 11:30

不知道酒友們發現沒，市面上五花八門的酒瓶數不勝數，為什么可樂雪碧、啤酒，甚至雞尾酒都有易拉罐裝的，而白酒卻沒有？白酒容器有“三宜”這樣一個說法。所謂“三宜”器具指的是：玻璃容器、陶瓷容器和血料容器 。那么為什么除了這幾種容器，啤酒可以用易拉罐裝并成為一種特色，而白酒就不能用易拉罐裝呢？這其中的“學問”，就讓醬酒妹來告訴大家。1 ·. 容易和易拉罐內壁發生化學反應白酒含有較高的酒精，容易和易拉罐內壁...  查看全文>

生活中，我們常見的葡萄酒瓶是750ml的，但有時也會見到1.5L甚至是3L的葡萄酒，那么為什么會有廠家將葡萄酒瓶設計的那么大呢？這其中蘊含著什么樣的秘密呢？大瓶裝葡萄酒有哪些好處？給人視覺震撼看慣了標準的750ml瓶裝葡萄酒，突然出現一瓶3L的葡萄酒，能給人視覺上的震撼，且大瓶裝的葡萄酒更適合分享，可以讓你喝的更爽，口感也會更佳。陳年能力更好，更適合長期儲存葡萄酒在陳年時會透過軟木塞揮發而造成液面...  查看全文>

易開罐，是一種金屬罐，以鋁、鐵制成，鋁制易開罐占到易開罐的95%以上，它有一個易拉環，使罐不用開罐器都可以輕易拉開。如此包裝設計最適合即興消費，不必找開罐器。對于易開罐而言，無論盛載何種物質都需要考慮罐內涂層的問題。因為飲料中的所含防腐劑苯甲酸鈉和各種銅離子會增強內容物對罐壁的腐蝕，而糖則會降低腐蝕性。很多人出去嗨或者聚會的時候，經常會一起喝酒，但是有些人卻沒發現，至今為止，還沒有見過用易拉罐裝的...  查看全文>

不知道酒友們發現沒，市面上五花八門的酒瓶數不勝數，為什么可樂雪碧、啤酒，甚至雞尾酒都有易拉罐裝的，而白酒卻沒有？白酒容器有“三宜”這樣一個說法。所謂“三宜”器具指的是：玻璃容器、陶瓷容器和血料容器 。那么為什么除了這幾種容器，啤酒可以用易拉罐裝并成為一種特色，而白酒就不能用易拉罐裝呢？這其中的“學問”，就讓醬酒妹來告訴大家。1 ·. 容易和易拉罐內壁發生化學反應白酒含有較高的酒精，容易和易拉罐內壁...  查看全文>

酒瓶的封口形式多種多樣，但葡萄酒多用軟木塞封口，尤其是上等的好酒，更需要使用上等的軟木來做軟木塞，那為什么大多數紅酒封口都用軟木塞呢？葡萄酒的軟木塞一般是用專門的樹皮制作而成的。要知道，只刮掉一部分樹皮，樹木還會繼續生長數十年，這樣的制作工藝不但不會破壞環境，還使酒塞的生產得到了可持續發展。軟木塞的彈性和密封性對于儲存酒瓶中的葡萄酒和香檳來說是上佳的材質。值得一提的是，酒塞既可用整塊的材料做成，也...  查看全文>

易開罐，是一種金屬罐，以鋁、鐵制成，鋁制易開罐占到易開罐的95%以上，它有一個易拉環，使罐不用開罐器都可以輕易拉開。如此包裝設計最適合即興消費，不必找開罐器。對于易開罐而言，無論盛載何種物質都需要考慮罐內涂層的問題。因為飲料中的所含防腐劑苯甲酸鈉和各種銅離子會增強內容物對罐壁的腐蝕，而糖則會降低腐蝕性。很多人出去嗨或者聚會的時候，經常會一起喝酒，但是有些人卻沒發現，至今為止，還沒有見過用易拉罐裝的...  查看全文>

【一箱子軟木塞 來源：網絡】我們都知道，木塞和螺旋蓋是目前葡萄酒封瓶方式的兩大主流形式，關于螺旋蓋我們已經了解過了，那么，對于木塞這種最流行、最普遍的封瓶方式，我們還有什么知識點是沒有清楚了解的呢？我們經常聽一些看似懂葡萄酒的人說橡木塞、橡木塞的，那么，木塞真的就是橡木的嗎？我們今天就來看看這個問題。首先我們確認一下今天說的軟木塞，都是指的是一體的木塞，而并非是合成木塞和復合木塞。我在標題里把木塞...  查看全文>

【各種木塞 來源：網絡】軟木塞是世界上葡萄酒使用最普遍的封瓶方式，盡管多年來很多新型的封瓶方式都在推廣，并且螺旋蓋已經很具規模，但很多初涉葡萄酒領域的消費者還是根深蒂固的覺得葡萄酒就應該以軟木塞的形式封裝，并且在開瓶的時候也很享受那木塞離開瓶口發出的啪的一聲。那么，我們今天就來看看軟木塞這種形式到底是誰發明的？其實，說起發明一件東西，冰箱彩電洗衣機，電燈電話舊電腦（好像有點要往收破爛那邊串詞）都可...  查看全文>

酒文化的博大精深，造就了酒的種類也多種多樣，有白酒、啤酒、紅酒、黃酒、清酒，洋酒等等，不同的酒有不同的口感和外包裝。今天就給各位酒友講講封存酒的瓶蓋，為什么紅酒要用軟木塞，而白酒卻很少用呢？首先，我們從釀造工藝角度分析一下：國際上按照釀造工藝講究分為三大種類——釀造酒、 蒸餾酒、配制酒，紅酒屬于釀造酒，而白酒大部分都是蒸餾酒，由于兩者之間的工藝差異，所以它們需要用不同的瓶塞來保存酒體。紅酒是用葡萄...  查看全文>