進口葡萄酒酒標解讀  2023-02-25 11:30

德國是世界第十大葡萄酒生產(chǎn)國，釀制出優(yōu)雅迷人，風(fēng)味獨特的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，但在挑選德國葡萄酒的時候，許多人都會因為酒標上紛繁復(fù)雜的陌生術(shù)語而茫然，不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標上可能出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語。葡萄酒風(fēng)格與類型術(shù)語Rotwein：紅葡萄酒。Weisswein：白葡萄酒。Weissherbst：由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling：一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發(fā)酵釀...  查看全文>

勃艮第（Bourgogne）和波爾多（Bordeaux）是法國 2 大最頂級的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，大部分葡萄酒愛好者都是從這兩個產(chǎn)區(qū)喝起的。相比于波爾多來說，勃艮第總是顯得神秘一些，而它的酒標也更加復(fù)雜難懂。經(jīng)歷了西多會（Cistercians）白袍教士的辛勤耕耘、菲利普二世（Phillip II）的睿智改革、查理大帝（Charlemagne）在位時的輝煌、大革命時期的充公分配以及現(xiàn)在的土地個人所有制，這...  查看全文>

意大利是一個備受尊敬的葡萄酒產(chǎn)酒國，是全世界葡萄酒歷史最悠久的國家。它也是一個能與法國相提并論的葡萄酒大國，常年與法國角逐第一的寶座。相信在我們的日常生活中，意大利葡萄酒出現(xiàn)的頻率絕對不低。當(dāng)一瓶來自意大利的葡萄酒放到你面前時，你最先面對的應(yīng)該就是葡萄酒酒標了。但因為意大利數(shù)量驚人的本地葡萄品種，這些品種我們基本上都沒聽過，要讀懂它的酒標談何容易。1、意大利葡萄酒分級制度不管是哪個國家的葡萄酒，要...  查看全文>

智利（Chile）位于南美洲西南部，太平洋和安第斯山脈的中間地帶，它的國土朝南北延伸，地理形狀比較細長，因此有人也把它稱作“倒過來的加州（California）”。正是這種地理條件孕育了智利復(fù)雜多樣的微氣候和葡萄酒風(fēng)格。優(yōu)異的氣候條件，加上智利是一個農(nóng)業(yè)類國家，勞動力較便宜，這里出產(chǎn)的葡萄酒物美價廉，因此，智利葡萄酒也被形容為“最親民”。我國也是智利葡萄酒的進口大國，那么，怎樣才能讀懂智利葡萄酒的...  查看全文>

勃艮第（Bourgogne）和波爾多（Bordeaux）是法國 2 大最頂級的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，大部分葡萄酒愛好者都是從這兩個產(chǎn)區(qū)喝起的。相比于波爾多來說，勃艮第總是顯得神秘一些，而它的酒標也更加復(fù)雜難懂。經(jīng)歷了西多會（Cistercians）白袍教士的辛勤耕耘、菲利普二世（Phillip II）的睿智改革、查理大帝（Charlemagne）在位時的輝煌、大革命時期的充公分配以及現(xiàn)在的土地個人所有制，這...  查看全文>

德國酒標 (German wine label) 被認為是世界上最復(fù)雜，最難懂的酒標之一?？赡艿挛谋旧砭秃軓?fù)雜，一般消費者也許真的很難解讀。但我反而覺得，只要理清基本原則，德國酒標反而很引人入勝。德國酒標德國酒標的復(fù)雜全在于它豐富的資訊性，葡萄酒的每一個細節(jié)，包括口感、質(zhì)量等級、風(fēng)格等都囊括在一張小小的酒標里。我們不妨看看旁邊的法國，大部分酒標不會列明葡萄品種，而且要看出酒的口感也不太容易。如此看...  查看全文>

葡萄酒酒標包含著該款葡萄酒最詳細的信息，一般在中國國內(nèi)銷售的進口酒中普遍標有中文酒標，那么酒標酒標包含了什么內(nèi)容呢？葡萄酒酒標解讀：一分鐘教你看懂酒標。酒標包含了什么內(nèi)容呢？1、葡萄品種并不是所有葡萄酒的酒瓶上都會有標示葡萄種類。新世界的酒規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄酒75%以上，才能在瓶子上標示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)則各有不同的規(guī)定，如德國、法國，酒標上如果出現(xiàn)某種葡萄品種的名稱時，表示該酒至...  查看全文>

德國葡萄酒在進入中國后都會貼上中文背標，酒標上一般都會標有葡萄酒名字，類型，配料，年份，原產(chǎn)國和產(chǎn)區(qū)，酒精度數(shù)，凈含量，聯(lián)系方式和警示語等。進口葡萄酒在到中國后，必須貼上背標。據(jù)統(tǒng)計，在進口葡萄酒不合格的批次里面，將近65%以上都是因為中文背標不合格。那么，一個合格的中文背標需要符合哪些標準呢？下面這些信息是一個合格葡萄酒標必須有的，快來學(xué)習(xí)一下。酒名背標上的酒名必須產(chǎn)品屬性清晰。例如在名稱后面要...  查看全文>

1924年，木桐·羅思柴爾德酒莊(chateaumoutonrothschild)，為紀念首次灌裝成品葡萄酒，酒莊主人菲利浦·德·羅思柴爾德男爵特意請著名招貼畫家，讓·卡呂(jeancarlu)為該年的葡萄酒設(shè)計了一幅全新的標簽，開創(chuàng)了葡萄酒標簽藝術(shù)化設(shè)計的先河。從1945年起chateaumoutonrothschild酒莊開始每年在酒標的上部用一幅藝術(shù)家的繪畫作品作為標簽的裝飾。這成為mo...  查看全文>