茅酒手藝人  2023-02-25 11:30

他出生于20世紀30年代末，他是一位傳統(tǒng)工藝釀酒人。經歷了建國，經歷了文革，經歷了改革開放，他的身上帶著屬于舊時的年代記憶，他是千千萬萬樸實的老一輩中國人中普通的一位。又不普通，因為釀酒這件事，他一干就是一輩子。二十五歲那年，他進入當?shù)氐胤絿鵂I酒廠工作。當時的地方國營酒廠釀酒算是一個好工作，至少能保證吃飽穿暖，不受饑寒。他跟著里面的老師傅學到了受益不盡的傳統(tǒng)釀酒經驗，而且由于聰明好學，漸漸的，他的...  查看全文>

五糧春曾是貼牌酒，如今被五糧液收為嫡系，當年“名門閨秀五糧春”的廣告花了幾個億，主打性價比，近幾年雖然也漲價了，但和其他翻倍的品種比還算靠譜。今天，茅酒守藝人聊一聊五糧春先來看看顏色和掛杯吧顏色清澈透明，晃動的時候油狀感也不是特別的明顯?；蝿右煌Ｏ?，很快速的酒形成細密而且下降還比較快的酒柱。酒柱都快消散完了，它上面才開始形成一圈酒液，而酒柱只有一兩個，更多是慢慢擴散開形成滿天星的感覺。酒柱掛杯還比...  查看全文>

四川白酒劍南春的系列產品中，水晶裝劍南春（普劍）和珍藏級劍南春（珍劍）是其最具代表的兩款大單品。水晶裝劍南春定位于中端濃香白酒，是這一價位濃香酒的佼佼者。今天，茅酒守藝人就來嘗一嘗它。首先，我們先來看看酒色和掛杯它的酒色清澈透明、晶瑩剔透，可能是光線的原因，在靜止狀態(tài)下有點微微的發(fā)藍。在晃動的時候有點很輕微的微黃，也可以說是發(fā)灰。一晃動一接觸杯壁很快的形成酒柱往下落，緊接著上面是一條很粗的線，酒柱...  查看全文>

郎酒地處赤水河畔，是中國第二大的醬香酒酒企。素有一樹三花的郎酒目前全力擴充醬香產能，志在天下的郎酒顯然不滿足僅僅是川酒六朵金花之一。茅酒守藝人就來品品郎酒曾經的旗艦產品紅花郎15先來看看顏色和掛杯顏色清澈透明，在晃動的時候有很輕微的琥珀色，也有不大明顯的油狀感。晃動一停下，它上面形成的酒柱還是比較粗大的。消失的時間也不是特別的快，當酒柱下落的時候你會有一種不由自主地想把舌頭伸過去接住它的沖動，還是...  查看全文>

珍酒1975年建廠，是當年異地試制茅臺的產物，關于珍酒，各種真真假假的故事也是滿天飛。珍酒真正走進大家視野是在2009年被華澤集團收購后。今天，茅酒守藝人品品珍酒的爆款——珍15先來看看顏色和掛杯無論是靜止還是晃動，它的顏色說不上無色透明也不是特別好。它只是有那么一絲顏色而已，而晃動一停下，它這個酒柱怎么不明顯呢？它是連成一片像一塊布一樣的，上面開始形成酒柱往下落，你會發(fā)現(xiàn)還是不那么清晰，而它消失...  查看全文>

金劍南是劍南春旗下品牌，是其核心子品牌，隨著水晶劍的價格上調，金劍南系列產品上市，填補了酒廠200~400元中端白酒的空缺。目前金劍南有24K、K9、K6、K3四款產品。本期視頻，茅酒守藝人就品一品金劍南K6首先，我們先來看看酒色和掛杯這個酒清澈透明，但是無論是在這個靜止狀態(tài)下還是在這個晃動的狀態(tài)下，它更多的啊，是一種無色透明，沒有什么顏色，白的比較明顯，甚至那種類似海水的藍色都幾乎沒有。而且在你...  查看全文>

百年窖齡系列是瀘州老窖的中高檔產品，窖齡60年為金色瓶身，象征珍藏。由瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第19代傳人，三大傳奇人物李友成、趙子成、張福成興建的窖池出產。本期視頻，茅酒守藝人品品這款窖齡60年。首先我們來看看酒色和掛杯，這個酒清澈透明，靜態(tài)的時候它更多的是一種微微的海水藍，而晃動的時候在油狀感之下顯得又有一點淡淡的微黃，晃動的時候酒液一接觸到杯子上沿形成一條線，酒柱比較細而且下落的時候有點像掉不下...  查看全文>

銀劍南是劍南春集團繼金劍南之后，順應大眾消費趨勢推出的劍南春第二款大眾戰(zhàn)略性產品。主要爭奪的是百元市場。推出之后廣告宣傳也不少，酒友評價褒貶不一。本期視頻，茅酒守藝人品品銀劍南這款酒。首先，我們先來看看酒色和掛杯這個酒清澈透明，雖然說這款酒已經存放了十幾年，但是無論是在靜止狀態(tài)下還是晃動狀態(tài)下，它更多的也就是無色透明，甚至在晃動的時候它的油狀感也不是很明顯。而且在酒柱形成時，你一晃動，酒接觸杯子上...  查看全文>

12月12日，成為近年來掀起的消費者網(wǎng)購狂歡。作為2016年度最后一次的電商盛宴，一款“醬人席”匠造系列禮盒產品選擇在這一天在面世，“醬人席”作為國內首個知識產權完善的白酒個人工匠品牌發(fā)布以來，首次在B2C垂直酒類電商酒仙網(wǎng)上線銷售?！搬u人席"作為一個酒類品牌來看，是互聯(lián)網(wǎng)直接打通了消費者與制造商的通道，這預示著中國白酒工匠春天的到來。在消費決定產品的當下，真正的職業(yè)工匠要有直面市場的勇氣和情懷，...  查看全文>