在喝白葡萄酒的時候,應該按照怎么樣的步驟來喝呢?下面就來介紹一下白葡萄酒的正確喝法。酒溫冰鎮后白葡萄酒味道較澀,傳統上飲用白葡萄酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的白葡萄酒都在最佳狀態下。一瓶經過冰鎮的白葡萄酒,比清涼室溫下的白葡萄酒丹寧特性會更為顯著,因而味道較澀。醒酒白葡萄酒充分氧化后才夠香,一瓶佳釀通常是塵封多年的,剛剛打開時會有異味出現,這時就需要“喚醒”這支酒... 查看全文>
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你是否有因紅酒杯的拿法或在拿紅酒杯的姿勢錯誤而在客戶面前十分尷尬呢?如果像拿啤酒一樣喝紅酒,那優雅有氣質的紅酒也會變成啤酒。現在由小編為大家講講我們又該如何正確拿紅酒杯,拿紅酒杯的姿勢怎樣才是對的。 紅酒杯的正確拿法是什么? 正確拿紅酒杯的姿勢應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。 首先,夾住杯柱便于透過杯壁欣賞酒的色澤,便于搖晃酒杯去釋放酒香。如果握住杯壁,就用手指擋住了視線,也無法搖晃酒杯;... 查看全文>
夏天來杯冰涼的白葡萄酒,解熱還解渴!但別急,白酒可不像啤酒,從冰箱里抓出來對著瓶口牛飲,或在玻璃杯里加一堆冰塊和著喝。這里公開幾個簡單秘訣,讓你的白葡萄更加美味,輕輕松松喝杯美酒。喝白葡萄酒的最佳溫度白葡萄酒的適飲溫度約在8~13°C,又分為兩個小區間:8~10°C和11~13°C。原則上大部分的白酒維持在8~10°C都是不會錯的溫度,11~13°C的問度是留給價格比較昂貴的老白酒,比如多布根地的... 查看全文>
國內喝白酒都喜歡“滿上”,這是“好客”“爽快”的表現,但紅酒作為外來品,其實有很多講究,而且絕對不會倒滿,那一般倒紅酒倒多少才正確呢?你不同的葡萄酒有不同的規定,通常紅葡萄酒不超過1/3,白葡萄酒不超過2/3,而香檳則通常倒入最多,通常可以倒入七分滿,不同的份量都是有說法的。倒葡萄酒的講究在國內說紅酒,并不一定指代紅葡萄酒,有可能是所有葡萄酒,而喝葡萄酒跟白酒不同,需要與空氣接觸,酒液呼吸之后,可... 查看全文>
喝紅酒和其它酒不一樣,講究一個格調,就比如最簡單的一個問題,如何拿紅酒杯你知道嗎?其實答案很簡單:你開心就好!看上去是在調侃,但也就是這樣,喝酒嘛,講究的就是開心,誰說喝紅酒就必須西裝革領,整那么多條條框框的沒意思。如果非要講究,那小編也來給你聊兩句。首先咱來看看酒杯的構成:葡萄酒酒杯的構成葡萄酒酒杯一般是由杯墊、杯梗和杯肚所構成。杯墊是用來支撐酒杯的,杯梗是人們用來握住酒杯的。由于葡萄酒對溫度極... 查看全文>
康哥品酒如上圖所示!女性手握葡萄酒杯杯肚的握法,普通消費者經常會犯。為什么拿杯通常不推薦這種握法,其中緣由是什么,今天就來探討下!康哥品酒保持葡萄酒溫度康哥品酒絕大部分葡萄酒的適飲溫度在18°C以下,而人手掌的溫度通常在36°C。手握杯肚會使葡萄酒被加熱,進而會影響葡萄酒風味的正常表現。杯梗的初衷設計就是為了防止人體的熱量傳導。除此之外,手握杯梗也更方便我們搖杯聞香!而且在比較正式的社交場合,手握... 查看全文>
對于喝酒非常講究的人士來說,在喝酒的時候,一定會選擇合適的酒杯。喝白蘭地那么就一定要用到白蘭地杯啦!白蘭地杯的肚子是比較大的,為此拿的時候也不太好拿。那么白蘭地杯怎么拿呢?在白蘭地杯中盛香檳酒后,喝的時候應該拿住白蘭地杯腳的最下方,手不要碰到杯身,因為香檳喝的時候一般都是需要冰凍過的,倒到杯子里后如果碰到可杯身,而手的溫度就會使就變得溫熱起來,從而使得口感不佳。喝紅酒的時候由于白蘭地杯的杯身比較肥... 查看全文>
喝酒嘛,講究的就是開心,誰說喝紅酒就必須西裝革領,整那么多條條框框的沒意思。如果非要講究,那小編也來給你聊兩句。首先,咱來看看酒杯的構成。葡萄酒酒杯一般是由杯墊、杯梗和杯肚所構成。杯墊是用來支撐酒杯的,杯梗是人們用來握住酒杯的。由于葡萄酒對溫度極其敏感,因此握住高腳杯的杯梗可以避免體溫影響到酒溫,進而影響葡萄酒的口感。各種類型葡萄酒的適飲溫度:以下持杯方法,選擇一種喜歡、舒適的即可:品酒的具體動作... 查看全文>
喝紅酒和其它酒不一樣,講究一個格調,就比如最簡單的一個問題,如何拿紅酒杯你知道嗎?喝酒嘛,講究的就是開心,誰說喝紅酒就必須西裝革領,整那么多條條框框的沒意思。如果非要講究,那小編也來給你聊兩句。首先,咱來看看酒杯的構成。葡萄酒酒杯一般是由杯墊、杯梗和杯肚所構成。杯墊是用來支撐酒杯的,杯梗是人們用來握住酒杯的。由于葡萄酒對溫度極其敏感,因此握住高腳杯的杯梗可以避免體溫影響到酒溫,進而影響葡萄酒的口感... 查看全文>
香檳杯的正確拿法是用食指、中指和拇指捏住杯莖或杯底,拿起酒杯,避免手直接碰到杯身。香檳杯一般有兩種,長笛杯和淺碟杯,但都有一根細長的杯莖,方便拿杯子。香檳杯有一根細長的柄,這樣的設計除了美觀外,還是為了更好品嘗到香檳酒的最佳風味。正確的拿酒杯手勢1、握住酒杯的杯腳,將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握,這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯,觀察酒的顏色以及旋轉酒杯里的酒液。2、握持酒... 查看全文>
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