金菲士（Gin Fizz）是一款以金酒為基酒的經典雞尾酒，也是氣泡雞尾酒的代表作，其實金菲士雞尾酒配方及步驟做法并不難，就是在金酒中加檸檬汁、糖和蘇打水調配而來，因發出吱吱的聲音而出名，跟金湯力一樣，都是夏天非常受歡迎的清爽雞尾酒。一、金菲士雞尾酒配方及步驟做法配方：干金酒45ml、檸檬汁30ml、糖漿15ml、蘇打水適量、檸檬片；調制方法：1、將金酒、檸檬汁、糖漿倒入雪克壺中；2、加冰塊搖勻后，... 查看全文>
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五味子酒是采用五味子進行特定的過程制成的果酒，也可以采用浸泡的方式獲得，一般度數在40~50度之間，是一款具備保健功能的藥酒。釀成的酒本身的酸味比較重，其他味道較淡，十分爽口，喝法也具有多樣性。五味子酒的配方及做法相對來說簡單，平常家庭都可以進行制作。一、五味子酒配方及做法1、配方一原料：五味子40g，與菟絲子50g，白酒1000g制作過程：將菟絲子與五味子碾碎，將其包裝在潔凈的紗布之中，放入準備... 查看全文>
山楂，又稱仙果，幾乎含有水果的所有營養成分，健胃消食、降血脂、防衰老、增強肌體等。常吃山楂制品能開胃消食，預防動脈粥樣硬化，使人，故山楂被人們視為長壽食品，釀山楂酒緣于人們對長壽的渴望，因此山楂酒又有長壽酒的美譽。主要食材：山楂1500克，白砂糖400克左右，高度白酒50克。1、山楂洗凈,有蟲的、有傷的丟掉；自釀山楂酒的做法2、將山楂洗凈，去核去柄，山楂制果醬、果脯去核的小竅門：山楂掰開，輕輕用力... 查看全文>
石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨，封石榴為"多籽麗人"，此后石榴就成為歷代宮廷貢品，內有"百子團圓"之寓意。今天小編來給大家詳細介紹一下自釀石榴酒的做法！用料：石榴1個 清酒1瓶 冰糖石榴4/1自釀石榴酒的做法：簡簡單單的五步，你就能喝到自己釀的石榴酒了。1.首先要到十月份以后，這時候石榴成熟，選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮，剝出石榴籽，膜要... 查看全文>
釀酒材料： 材料：糯米、小米、紅曲米、酒餅、瓦缸 配置比例：一斤米2斤水,5斤米放一個酒餅.其他的只是點綴就看你自己的喜好了. 制作方法： 1）糯米要泡8-10小時,泡好的糯米放在蒸盤上在鍋里蒸3-4小時,蒸好的糯米把它放溫涼. 2）首先把小米炒一炒黃，然后放比例的水, 接下來就是用小米和紅曲米煮水（一起煮可以）,所謂比例的水就是利用這些水把糯米攪拌成沾糊樣就夠了，小米水煮開以后... 查看全文>
雞尾酒是用烈酒和其他飲料調配而成的，通常有著靚麗的顏色和較低的度數，看起來很“無害”，但實際很多雞尾酒看起來很清新、喝起來酸甜可口，但實際度數并不低，成為夜店中有名的少女殺手雞尾酒，對于不勝酒力的女生來說，看到這些雞尾酒就需要小心了。一、螺絲刀雞尾酒配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰塊少許調制方法：1、原料倒入雪克壺中搖勻；2、濾冰倒入裝有冰塊的雞尾酒杯；3、最后用橙片裝飾即可。二、長島冰茶... 查看全文>
淫羊藿具有強身健體、祛風除濕、補腎壯陽的功效。用淫羊藿泡酒可以治療男性生殖系統疾病。淫羊藿如何泡酒呢?下面介紹幾個淫羊藿泡酒配方。 在泡酒前，首先了解一些關于泡酒的相關知識。 一、酒的選擇 一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作... 查看全文>
藍色夏威夷雞尾酒從名字上就覺得充滿了夏日風情，其實配方很簡單，核心就是朗姆酒和藍橙力嬌酒，用來提供海岸風情，至于多少度？由于輔料比較多，所以一般只有20度左右，屬于比較入口的短飲款，整體口感偏酸苦清爽，帶有濃濃的夏威夷風情。一、藍色夏威夷雞尾酒做法及口感配方：白朗姆60ml、藍橙力嬌酒15ml、椰奶15ml、菠蘿汁30ml、蘇打水少許；調制方法：1、將白朗姆、藍橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁倒入雪克壺中；... 查看全文>
想泡點丁香藥酒，不知道是用公丁香還是母丁香好？還有一斤酒泡多少丁香，泡多久？下面小編來給大家詳細介紹一下丁香藥酒的做法及作用！ 丁香藥酒的做法： 丁香50克，用一瓶高粱酒（5斤左右）泡制1~3個月，等酒變黃褐色就差不多可以使用了； 四斤大米粉碎一下、二瓶商品打窩小米（紅色）、泡制好的丁香酒； 先將三分之二碎米倒入盆子； 把泡制好的丁香酒適量倒入盆子(一般3兩酒配制1斤多米即可)用手攪拌均勻 將商品... 查看全文>
基本信息 浮子酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”。浮子酒營養豐富而且好吃，一般是將米直接放在屜布上蒸熟，釀造而成。各種地方的浮子酒有自己不同的做法。制作方法 將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經過浸泡，已經漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40℃時，拌進酒藥，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后... 查看全文>
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