貼牌酒招商是誰進行的  2023-02-25 15:45

我國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一，早在殷商時期的甲骨文里就已經有了酒的象形字，至周朝，我國的釀酒技術就已發展到了相當的水平。《札記》、《周禮》中都記載了釀酒的過程，漢代成書的《黃帝內經·素問》中記述了黃帝與岐伯討論釀酒的情景，唐代時流傳下來的《酒經》中說：“王績追述焦革酒法為經，又采杜康、儀狄以來善酒者為譜。”《說文解字》里講到：酉就是“就”，是成就，酒的讀音也來自于此。酉是十二地支第十位，...  查看全文>

我國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一，早在殷商時期的甲骨文里就已經有了酒的象形字，至周朝，我國的釀酒技術就已發展到了相當的水平。《札記》、《周禮》中都記載了釀酒的過程，漢代成書的《黃帝內經·素問》中記述了黃帝與岐伯討論釀酒的情景，唐代時流傳下來的《酒經》中說：“王績追述焦革酒法為經，又采杜康、儀狄以來善酒者為譜。”《說文解字》里講到：酉就是“就”，是成就，酒的讀音也來自于此。酉是十二地支第十位，...  查看全文>

為什么要勾兌？原漿酒其實就是原酒，也就是在蒸餾過程結束后得到的酒，這就解釋了為什么市面上出售的原漿酒都是高度酒。從上述釀酒過程我們可以看到，原漿酒和成品酒相比其實是省略了“勾兌”過程，那么原漿酒和勾兌以后的成品酒在口感上有什么區別呢?由于原漿酒沒有經過勾兌、組合、調味，其風格口感上比較單一，缺乏成品酒豐富的口感和持久的香氣，而且由于不同批次的原酒其口感、質量也不盡相同，這導致了產品缺乏穩定性和一致...  查看全文>

考古和文獻資料記載表明，從自然釀酒到人工造酒這一發展階段大約在7000至10000年以前。九千年以前，地中海南岸的亞述人發明了麥芽啤酒；七千年以前，中東兩河流域的美索不達米亞人發明了葡萄酒；從出土的大量飲酒和釀酒器皿看，我國人工釀酒的歷史可追溯到仰韶文化時期，距今亦有約七千年。（1）自然酒階段我們知道，凡是含有糖分的物質，如水果，蜂蜜、獸乳，很容易受到自然界中的發酵微生物的作用而產生酒，所以，我們...  查看全文>

擊倒雞尾酒（knockout）說起這款雞尾酒的起源還有一個故事，在上世紀20年代，一個新拳王的慶功宴上，為新拳王的誕生所調制的一款雞尾酒，于是乎就有了“擊倒”雞尾酒。這就是擊倒雞尾酒的誕生，很平淡又很真實。這款雞尾酒調制原料中有金酒，干威末酒、潘諾茴香開胃酒這三款酒精度數較高的酒，使擊倒名副其實。那么這款雞尾酒如何調制呢？我們一起來簡單的學習一下。擊倒雞尾酒調制配料金酒30毫升、干味美思（干威末酒...  查看全文>

立冬，又到紹興冬釀時。第25屆紹興黃酒節暨“一帶一路”黃酒產業博覽會已款款向人們走來。紹興再次向世界講述紹興黃酒“好的故事”。在第25屆紹興黃酒節上，輕工業聯合會、酒業協會將把“黃酒之都”的稱譽授予紹興，這意味著紹興將擔負起黃酒振興的重任。一城酒香飄，萬里聞風雅。作為世界三大古酒之一的紹興黃酒，正通過各式各樣的平臺，在化大道上大步前行。壹守正創新 紹興黃酒發展的不竭動力紹興黃酒是古越大地的自然環境...  查看全文>

20世紀50年代，貴州茅臺的“五星”和“葵花”兩個商標產品在海外銷售局面難以打開，在此背景下，糧油食品進出口總公司為了拓展酒的海外市場，于1958年委托香港一家設計行進行外銷酒的商標設計，根據市場的運行需要，和弘揚中華民族文化的原則，中糧總公司較終采用敦煌壁畫飛天中的“仙女獻酒”圖案（此為酒文化與歷史文化的較佳結合）作為外銷酒的商標，并于1959年在及東南亞等18個國家進行正版注冊，使用至今。出口...  查看全文>

較新考古發現表明，生活在公元前7000多年的新石器時代的人老祖先已經開始發酵釀酒了。而白酒的出現應不晚于東漢，即迄今有1600年以上的悠久歷史。1998年8月，在成都市錦江畔以外發現的明朝初年的水井街坊遺址，這是我國迄今發現連續生產白酒長達800年的酒坊實證。我國是制曲釀酒的發源地，有著世界上的釀酒技術。日本東京大學名譽教授坂口謹一郎曾說創造酒曲，利用霉菌釀酒，并推廣到東亞，其重要性可與的四大發明...  查看全文>

蒸餾藝，是蒸餾工藝釀酒法的簡稱，我為小標題對仗自擬的名詞，不會改變業內專業解釋，姑且讀之認之。念叨這個有什么用？有用，絕對有用，它關乎現代意義的白酒何時起源。因為蒸餾法釀出了谷物燒酒后，現代白酒才露出尖尖角。也就是說，現代白酒往歷史上追索，它專指谷物蒸餾酒，又稱“燒酒”“火酒”“蒸酒”和“汗酒”等。世界上最早的蒸餾酒是由愛爾蘭和蘇格蘭的古代居民凱爾特人在公元前發明的。當時的凱爾特人使用陶制蒸餾器釀...  查看全文>