說起德國,相信了解過這個國度的朋友應該都知道,德國有兩件引以為傲的美食,一是火腿,二是啤酒,并且啤酒已經成為德國文化中不可分割的一部分,深受本國人民喝全世界啤酒愛好者的喜愛。那么德國知名的啤酒品牌有哪些,各自具有什么特點呢?碧特博格啤酒碧特博格知名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。德國人有尊重傳統,喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到... 查看全文>
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當前我國著名的白酒品牌,主要有以下幾種,分別是茅臺酒、五糧液、汾酒、洋河藍色經典、國窖1573、水井坊、古井貢酒、劍南春、沱牌曲酒、西鳳酒等。建國以來進行過五屆評酒活動。第一次全國評酒會于1952年在北京召開,由中國專賣實業公司主持,共評出八種國家級名酒,其中白酒四種,黃酒一種,葡萄酒類三種。第二全國評酒會于1963年在北京召開,由輕工業部主持,并首制定了評酒規則,共評出國家級名酒十八種。其中白酒... 查看全文>
哈嘍 艾瑞巴蒂!話說那天又看到朋友圈里有人在曬勃艮第了(我酸了……),而且還是一座有名的獨占園!作為勃艮第最有比格的一種葡萄園,以前我也曾經有過許多疑問:獨占園是個啥?出產的酒款有什么特別嗎?單一園的風現在也很大呀,這倆名字聽起來差不多,有什么關系嗎?聽說獨占園很稀有,它的背后,有什么故事嗎?雖然買不起,但還是想看獨占園葡萄酒的種草呀……今天這篇,就來一次性解決你對「獨占園」的疑問~一、什么是獨占... 查看全文>
著名的紅葡萄品種有赤霞珠,梅洛,黑皮諾,西拉和仙粉黛。全球知名的紅葡萄酒多數采用這幾種類型的紅葡萄品種。1.赤霞珠赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一種高貴的葡萄品種,幾乎可以在任何非常涼爽的氣候下生長,它通過波爾多梅多克區的紅葡萄酒而聞名。今天,加利福尼亞州是赤霞珠的一個同樣重要的地區 – 更不用說華盛頓州,法國南部,意大利,澳大利亞,南非,智利和阿根廷。赤霞珠葡萄釀造的葡萄酒單寧... 查看全文>
如果你熱愛啤酒,那么你一定知道世界有德國慕尼黑、英國倫敦、美國丹佛這三大啤酒節,這些國家的啤酒節盛大而隆重,是每一個啤酒愛好者都不能錯過的一次狂歡盛宴。 德國慕尼黑啤酒節 啤酒節源于德國,已有100多年的歷史,它的起源一般有兩種說法。一說是在1810年,馬伐利亞的盧德親王結婚,舉行賽馬活動,賽馬活動結束后,人們痛飲啤酒以示慶賀,這個慶典沿襲下來后,就成為今天的啤酒節。還有一說是當地農民為慶祝大麥和... 查看全文>
世界葡萄酒產業發展到今天,全球已有90多個國家出產葡萄酒,但著名的前十個葡萄酒產地是哪里,你知道嗎?第十名:德國·萊茵黑森第九名:智利·中央山谷第八名:南非·開普第七名:摩爾多瓦·米茨Mici酒莊產區第六名:阿根廷·門多薩第五名:澳大利亞·南澳第四名:美國·納帕谷第三名:西班牙·里奧哈第二名:法國·勃艮第、波爾多第一名:意大利而今天酒酒來給大家推薦的一款高端紅酒,產地位于榜單中的第二名——法國波爾... 查看全文>
如果你熱愛啤酒,那么你一定知道世界有德國慕尼黑、英國倫敦、美國丹佛這三大啤酒節,這些國家的啤酒節盛大而隆重,是每一個啤酒愛好者都不能錯過的一次狂歡盛宴。 德國慕尼黑啤酒節 啤酒節源于德國,已有100多年的歷史,它的起源一般有兩種說法。一說是在1810年,馬伐利亞的盧德親王結婚,舉行賽馬活動,賽馬活動結束后,人們痛飲啤酒以示慶賀,這個慶典沿襲下來后,就成為今天的啤酒節。還有一說... 查看全文>
“老藤”這一特質并不能單一地決定一款酒的品質,卻讓品嘗者多了一份尊敬和珍視。優質的老藤在世界范圍內都屬于“珍稀動物”,那么,世界上有哪些比較著名的老藤葡萄樹呢?巴羅薩谷(Barossa Valley)老藤西拉(Shiraz)澳洲擁有將近三百年的西拉種植歷史,那些頑強生存下來的老藤西拉便是澳洲葡萄種植史最好的見證。在澳洲的所有產區中,巴羅薩谷所產的老藤西拉最為出名。巴羅薩谷幸免于曾席卷整個歐洲的葡萄... 查看全文>
身為葡萄酒愛好者,如何知道什么樣的葡萄酒才是好的?要解決這樣的問題,我們就簡單粗暴的直接了解典型產酒國、典型產區、典型葡萄品種釀造的典型葡萄酒就夠了!一、法國(波爾多和勃艮第)1、波爾多——赤霞珠、梅洛混釀法國是當之無愧的“葡萄酒王國”,而波爾多葡萄酒,被稱為“法國葡萄酒的王后”。波爾多位于法國西南部,其典型的葡萄酒是“波爾多混釀紅葡萄酒”(Bordeaux Blend),該酒以波爾多的6大法定紅... 查看全文>
世界上種植葡萄的地方非常之多,大概在南北緯40度上下的大范圍區間內都有種植,當然也有一些緯度更高或更低的地方但是有特殊的自然條件和氣候適合葡萄的種植,而葡萄這種水果仿佛天生就是釀酒的佳品,大多數的葡萄酒產區都分布在這里。雖然有這么多的產區分布在很多國家,但是排名前十的國家生產了幾乎全世界80%的葡萄酒,而更夸張的是法國、意大利和西班牙這三個產酒巨頭國家幾乎生產了世界上一半的葡萄酒!世界葡萄酒產區分... 查看全文>
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