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尤其是對初學(xué)者來說,選擇葡萄酒可能是一種最糾結(jié)的體驗。而甜紅葡萄酒是一個不錯的開始,因為他們是讓人愉快的葡萄酒,吸引了許多人。雖然隨機(jī)選擇葡萄酒有時會產(chǎn)生令人驚訝的結(jié)果,但了解你喜歡的甜紅葡萄酒的類型,并從那里開始,往往是更好的選擇。對不同的口味保持開放的心態(tài),記下你真正喜歡什么,而不是別人告訴你喜歡什么。怎樣選擇甜紅葡萄酒?了解不同類型的甜紅葡萄酒。它們往往包括甜點(diǎn)葡萄酒、腮紅葡萄酒和果味葡萄酒... 查看全文>
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紅酒專賣店的店長作為商家與客戶直接接觸的環(huán)節(jié),其專業(yè)的表述對促成交易有不可忽視的作用。無論是零售或者批發(fā),能夠準(zhǔn)確地針對客戶的需求與喜好推薦不同類型的葡萄酒,都能在客戶心中樹立起店長紅酒專家的形象,使客戶對店家充滿信心。而像顧客推薦葡萄酒,酒不得不了解各種葡萄酒的特點(diǎn)了。01新、舊世界葡萄酒新、舊世界是對葡萄酒最粗略的分類,一般舊世界指歐洲葡萄酒,新世界則指歐洲以外的南美、澳洲、美國等地的葡萄酒。... 查看全文>
現(xiàn)在白酒行業(yè)的發(fā)展是越來越來快,同時也隨著科技的先進(jìn),許多酒品牌企業(yè)開始采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)來釀制白酒,所以在白酒市場上有許多白酒品牌是我們都不知道的,那現(xiàn)在小編就帶我們來知道什么是五加白酒,五加白酒又是一種怎樣的酒。首先,五加白酒是在東北出現(xiàn)的,因為在東北當(dāng)?shù)赜写罅康暮谕恋?,而且在哪些土地上能盛產(chǎn)很多糧食作物,又因為緊鄰長白山,所以把優(yōu)質(zhì)的糧食和長白山的天池水結(jié)合在一起,再加上獨(dú)特的白酒釀制... 查看全文>
檢驗檢疫部門專家表示,正規(guī)渠道進(jìn)口的啤酒,按照國家相關(guān)規(guī)定應(yīng)加貼中文標(biāo)簽,標(biāo)簽的主要內(nèi)容包括:產(chǎn)品名稱、原料、原麥芽汁濃度、酒精度、凈含量、生產(chǎn)商、灌裝(生產(chǎn))日期、保質(zhì)期等。值得一提的是,和白酒、紅酒不同,啤酒的度數(shù)一般是用麥芽汁的濃度來表示。 制造啤酒的原料,經(jīng)過發(fā)酵,轉(zhuǎn)化為麥芽糖類,以糖的含量來測定,表示啤酒的“度”。比如每公斤麥芽汁含有120克糖類,就是12 P。原麥芽汁濃度與啤酒的... 查看全文>
前幾天,把酒友常問的三款白酒串一起,寫了篇《白酒第X代,一代不如一代》。我想說的是,目前這三款酒的性價比一代不如一代。有人卻認(rèn)為,我在說整個白酒行業(yè)的酒質(zhì)一代不如一代。不知道是真沒看懂,還是故意沒看懂。既然聊酒質(zhì),那就把這三款產(chǎn)品從酒質(zhì)上再說一遍,順便談?wù)剛€人對白酒行業(yè)酒質(zhì)升與降的看法。文字上,我盡量平鋪直敘。情緒上,您也克制一下,避免波動太大……1、普王酒質(zhì)茅臺系列酒產(chǎn)能提升了,有人說老普王是碎... 查看全文>
紅酒專賣店的店長作為商家與客戶直接接觸的環(huán)節(jié),其專業(yè)的表述對促成交易有不可忽視的作用。無論是零售或者批發(fā),能夠準(zhǔn)確地針對客戶的需求與喜好推薦不同類型的葡萄酒,都能在客戶心中樹立起店長紅酒專家的形象,使客戶對店家充滿信心。而像顧客推薦葡萄酒,酒不得不了解各種葡萄酒的特點(diǎn)了。一、新、舊世界葡萄酒新、舊世界是對葡萄酒最粗略的分類,一般舊世界指歐洲葡萄酒,新世界則指歐洲以外的南美、澳洲、美國等地的葡萄酒。... 查看全文>
國內(nèi)市場上的白酒數(shù)不勝數(shù),各種形狀的酒瓶,各種包裝、各種品牌的白酒應(yīng)有盡有,酒友們既可以嘗鮮,也可以選擇自己喜愛的一款白酒,既然種類和數(shù)量大了,哪一種白酒的性價比高一些呢?什么樣的白酒好喝又不貴呢?就目前來說,國內(nèi)的白酒市場還是比較混亂,各種酒的混合銷售,而且興起的各種品牌、各種款式、各種性質(zhì)的白酒也越來越多,這樣一來,白酒的質(zhì)量就得不到有效的保證。選擇越多,擔(dān)憂的也就越多?,F(xiàn)在市場上居多的還是醬... 查看全文>
選一款適合自己的葡萄酒不僅要考慮它的味道,還需考慮它的使用場景,是單獨(dú)享用還是配餐用酒。如果是用餐配酒,葡萄酒的選擇取決于食物的風(fēng)味,重口味的菜肴應(yīng)選擇酒體稍重的葡萄酒。反之,口味清淡的菜肴則應(yīng)選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時,只有兩者的風(fēng)格和諧統(tǒng)一,才能相得益彰,襯托出各自的美味。1、細(xì)讀紅酒瓶外標(biāo)簽 葡萄酒酒標(biāo)用來向消費(fèi)者介紹葡萄酒的產(chǎn)地、出廠日期、級別、原料等方面的信息。酒的品質(zhì)越優(yōu)良,那... 查看全文>
對于愛喝葡萄酒的消費(fèi)者而言,挑選一款自己喜歡的葡萄酒是有一定難度的,下面為大家列出了5招,讓您輕松就可挑選出自己喜歡的。當(dāng)你滿心歡喜,想要買一瓶葡萄酒,一走進(jìn)商店卻被貨架上琳瑯滿目的葡萄酒搞得不知所措的時候,你是否會感嘆,買瓶葡萄酒怎么這么難呢!貨架上滿眼都是不認(rèn)識的酒標(biāo),該從何挑起呢?其實(shí),喝葡萄酒本來應(yīng)該是一件令人愉快的事情,買酒也不應(yīng)該是這樣一種讓人不爽的經(jīng)歷??墒?,葡萄消費(fèi)者如何才能做到在... 查看全文>
新手如何點(diǎn)酒?對第一次去酒吧的人,面對長長的酒單也許會有些慌亂。酒保又都那么酷,很少主動和你說話。下面我們就來為這些“初來乍到者”介紹幾款雞尾酒。甜味雞尾酒:Black Sun黑日知道這款酒的配方的人,一定會先被它的熱量嚇退,而對于調(diào)酒師來說,看似簡單的配方,卻并不好把握,3款都是甜味的飲品,卻甜得各自完全不同,倘若用冰塊來沖淡甜味,又自然會缺少濃重的顏色,只能用這些不同類型的甜去互相抵消以達(dá)到均... 查看全文>
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