意大利之花紅葡萄酒  2023-02-25 19:30

在葡萄酒愛好者眼里，意大利最知名的葡萄酒不外乎 ABBBC，即阿瑪羅尼（Amarone）、巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）。作為意大利五大最經典的葡萄酒之首，阿瑪羅尼（Amarone）的價格一直不低，盡管如此它依然是葡萄酒發燒友青睞的世界級佳釀。1、一張圖簡單介紹阿瑪羅尼葡萄酒2、阿瑪羅尼...  查看全文>

在葡萄酒愛好者眼里，意大利最知名的葡萄酒不外乎 ABBBC，即阿瑪羅尼（Amarone）、巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）。作為意大利五大最經典的葡萄酒之首，阿瑪羅尼（Amarone）的價格一直不低，盡管如此它依然是葡萄酒發燒友青睞的世界級佳釀。1、一張圖簡單介紹阿瑪羅尼葡萄酒2、阿瑪羅尼...  查看全文>

50年的光陰對你來說意味著什么？是轉瞬即逝的歲月，抑或是還不曾設想的旅程？對“意大利葡萄酒之父”賈科莫·塔吉斯（Giacomo Tachis）來說，50年意味著他對葡萄酒傾注的全部熱忱、為推動意大利酒業復興做出的所有嘗試和努力。圖片來源：www.sanleonardo.it1933年，賈科莫·塔吉斯在皮埃蒙特（Piedmont）都靈（Torino）的一個南方小鎮出生。他直言自己兒時確實是個不聽話的...  查看全文>

有意粉酒迷將意大利最為經典的幾種葡萄酒歸納為ABBBC，A指的是意大利東北的阿瑪羅尼Amarone、B是來自西北部皮埃蒙特的巴羅洛（Barolo）與巴巴萊斯科（Barbaresco）以及意大利中部的布魯耐羅（Brunello）,C同樣來自于意大利中部，有著悠久葡萄種植與釀酒歷史的奇昂第Chianti。在意大利，Chianti奇昂第DOCG是意大利出口量最大的葡萄酒產區。在質量與風格上，各家的葡萄酒...  查看全文>

意大利不僅是時尚潮流的引領者，還是葡萄酒界的指路牌，作為世界上最大的葡萄酒生產國之一，意大利葡萄酒銷往世界各地，成為宴飲佳品。而這美酒雖好，酒標上的意大利語卻難倒了一眾酒友，看不懂，怎么辦？紅酒世界為大家列舉了一些常見術語，帶你多方位了解意大利葡萄酒。一、意大利葡萄酒分級術語意大利葡萄酒通常會使用地理標志（Geographical Indication）以區分葡萄酒的等級，由低至高，具體可分為：V...  查看全文>

據Lastminute.com.的一項調查顯示，意大利被評為世界上葡萄酒愛好者最喜歡的國家，擊敗法國和西班牙。據當地人報道，這項調查比較了30個不同的葡萄酒生產國，以了解它們在葡萄酒產量、品酒、葡萄園參觀以及差旅和住宿成本方面的排名。意大利之所以取得了勝利，是因為它在21個葡萄酒產區擁有豐富的品酒經驗，從上到下貫穿整個產區。法國排在第二，西班牙排在第三，南非排在第四，澳大利亞排在第15位，美國排在...  查看全文>

要數意大利最矚目的葡萄酒，當然少不了Barolo–它有「葡萄酒之王者，王者之葡萄酒」之美譽，質素出眾，具有悠久的輝煌歷史，自古以來受不少皇室、貴族喜愛，在意大利葡萄酒當中地位超然！讓我們馬上了解一下這款「葡萄酒之王」吧！什么是Barolo？Barolo是一款意大利DOCG葡萄酒，出產于北部Piedmont區，以100%當地原生葡萄Nebbiolo釀造，須于酒莊陳釀至少三年，而Riserva級的Ba...  查看全文>

意大利地處歐洲南部地中海北岸，北緯36°28′～47°06′之間; 經度:東經6°38′～18°31′之間。主要產區1、阿布魯佐（Abruzzo）：意大利知名的紅葡萄酒產區（1）產區面積：32,189 公頃。（2）產區簡介阿布魯佐位于意大利中東部地區，就產量而言，目前該產區在整個意大利排名第 5，其年均產量可達 3,500,000hL。當然，這很大程度上得益于當地適宜的氣候風土，因為這里大多有充足...  查看全文>

【皮埃蒙特以丘陵為主的葡萄園風景 來源：網絡】皮埃蒙特一直是葡萄酒愛好者用來和法國勃艮第相比較的產區，這個大部分面積都是丘陵的產區擁有干燥炎熱的夏季、多霧的秋季和寒冷漫長的冬季，葡萄成熟階段的晝夜溫差較大，有利于葡萄聚集更多的風味物質，使得釀出的葡萄酒香氣濃烈。今天我們就來看看皮埃蒙特產區的基本知識點。皮埃蒙特位于意大利西北部，阿爾卑斯山脈的靠海一側，鄰近法國，皮埃蒙特的名字在意大利語中有“山腳、...  查看全文>