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XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO,都是白蘭地 Brandy 的一種,也就是我們常說的洋酒之一。準確來說,都是干邑白蘭地 Cognac,因為都產(chǎn)自法國干邑地區(qū)??赡苣銓Ω梢乇容^陌生,但鄭先生我再說一個地名,估計你就很快有數(shù),波爾多,干邑在波爾多的上方(北面)。人頭馬XO、馬爹利XO,跟拉菲紅酒差不多是,一條河對岸的距離。紅方、黑方等威士忌,是用小麥作為原料,但白蘭地... 查看全文>
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作為一個80后,對XO的大部分記憶來自港劇里:男主們動不動就手持一杯XO,對著女主們慢品細酌,說著深情款款的情話。在著名武俠小說家古龍逝世后,他的朋友們在其棺木里裝了整整48瓶他生前最愛喝的XO,來祭奠這位愛喝酒的浪子。那時候就感覺洋酒有幾分神秘的色彩,留下的印象就是,喝XO酒,是富豪身份和尊貴地位的象征。長大后,偶爾去夜場酒吧耍,常有人在餐廳酒吧大喊:“小妹,給我來瓶XO”。至于什么牌子的XO,... 查看全文>
XO是eXtra Old的簡稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思,XO是最好的白蘭地,簡單點說,XO是白蘭地的等級劃分。特級陳釀或“ XO”是指白蘭地的混合酒,可存放至少六年。這是最初的最低要求,但是截至2016年,新的老化最低要求為十年,特級干邑白蘭地也可以稱為Napoleon。軒尼詩 xo干邑有四個等級:VS :干邑白蘭地的混合物,已在酒桶中儲存了至少兩年。VSOP:一種混合??酒,至少要在木桶中... 查看全文>
馬爹利XO屬于白蘭地的一種,馬爹利XO干邑于1819年首次開發(fā)了“ Extra Old”,它融合了15至35年的eaux-de-vie和150多種不同的eaux-de-vie,特別是大香檳區(qū)。馬爹利XO怎么樣?馬爹利XO呈深色琥珀色,具有干果,無花果,咖啡和花香(紫羅蘭,玫瑰和熏衣草),肉桂和香草,淡淡的蜂蠟味。馬爹利XO酒體醇厚豐滿,干果豐富,結(jié)構(gòu)良好。馬爹利干邑... 查看全文>
大家常說的洋酒是什么酒?從字面上講,所有的進口酒都是洋酒,當然也包括進口葡萄酒、日本清酒、以及進口啤酒。但是在當下,大家眼中的洋酒專指烈性進口酒。在某種東西前面加一個“洋”字,總會讓人想起百年前落后的中國,我們以后可以盡量少用這個詞。我們只要先了解“洋酒”到底是指哪些酒,以后直呼其名就好了?!把缶啤币话阒傅氖沁@六種烈性進口酒:白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒。其實各個國家都有自己的烈酒... 查看全文>
XO是白蘭地酒。XO是白蘭地酒的一個等級,全稱是Extra Old,表示白蘭地酒液至少陳釀了10年以上。白蘭地是一種蒸餾酒,使用葡萄、蘋果等水果為原料制成,XO只能使用葡萄為原料。白蘭地是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。白蘭地酒精含量較高,度數(shù)一般在40... 查看全文>
XO是白蘭地酒。XO代表的是時間,全稱是Extra Old,意思是非常老,代表的是白蘭地酒液至少陳釀10年以上。白蘭地是一種使用葡萄等水果為原料制成的蒸餾酒,一般分為三個等級,分別是V.S、VSOP和XO。法國白蘭地(BRANDY)是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(... 查看全文>
XO是至少在橡木桶中陳釀了10年的白蘭地酒。XO是白蘭地的等級之一,還有VSOP、VS級別,分別代表了白蘭地酒在裝瓶前在橡木桶中的陳釀時間,VSOP是至少4年,VS是至少2年。首先,先明確一個概念。XO不是酒的品牌,它只是代表了酒的陳釀年份,而XO的意思其實就是“Extra Old”,表示其年份非常的老。其實XO是一種叫做“白蘭地”的烈酒,我們常見的人頭馬,路易十三,軒尼詩等,等等都是代表的白蘭地... 查看全文>
軒尼詩是白蘭地酒。軒尼詩是法國干邑白蘭地品牌,成立于1765年,生產(chǎn)干邑白蘭地酒,旗下有多個系列產(chǎn)品,如軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O等。Hennessy軒尼詩干邑于1765年由理查德·軒尼詩創(chuàng)立法國干邑地區(qū),是世界上三大干邑品牌之一。軒尼詩干邑創(chuàng)立250多年以來,把干邑的調(diào)配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承。根據(jù)全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產(chǎn)品,軒尼詩新點、軒尼詩V.... 查看全文>
白蘭地是蒸餾酒,是使用葡萄等水果為原料發(fā)酵后經(jīng)過蒸餾所得,酒精度數(shù)較高,也屬于烈酒。如果只叫白蘭地,那么通常是使用葡萄為原料,而使用其它水果制成,一般會加上水果名字,如櫻桃白蘭地、蘋果白蘭地。白蘭地,從葡萄酒或發(fā)酵的水果汁中蒸餾出來的酒精飲料。單獨使用的術(shù)語通常指葡萄產(chǎn)品;由其他水果的葡萄酒或發(fā)酵混搭物制成的白蘭地通常由特定的水果名稱來標識。除了某些被稱為白色的水果類型之外,白蘭地通常都是陳釀的。... 查看全文>
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