味精放在啤酒里能被發現嗎  2023-02-25 19:30

白馬or黑馬，懂消費者才是好馬。文 | 云酒團隊不僅僅寄希望于喜力，在高端布局方面，華潤啤酒對于雪花品牌，同樣期盼甚殷。繼勇闖天涯superX、匠心營造之后，雪花中高端新品MARRSGREEN成了華潤啤酒新晉“當紅小花”——上周末，華潤啤酒在北京世貿天階為MARRSGREEN打造了一個極具創造力的“時尚概念空間”M.SPACE，并在這里為它舉行了一場“艷壓娛樂圈”的啤酒PARTY。就如這場啤酒PA...  查看全文>

洋酒中的紅酒需要醒酒很多人都很清楚，但像白蘭地和威士忌也是洋酒中極受人們喜愛的酒種，對于白蘭地和威士忌要不要醒酒，存在很大的爭議，洋酒要不要倒到醒酒器醒酒呢，洋酒醒酒器是什么作用，一起來了解一下吧！洋酒要不要倒到醒酒器 洋酒要用醒酒器醒酒，像紅酒、白蘭地和威士忌都是需要醒酒的。醒酒的目的是為了讓酒味更好，喝起來風味更佳。不醒酒喝起來滋味不純，像紅酒會帶厚重的酸澀味，特別是陳年的酸澀味越重。而白蘭地...  查看全文>

你是否每天只能待在煩悶的辦公室做個苦命的打工人，下班刷著朋友圈，看著朋友在這春暖花開的時候旅游打卡，美滋滋的拍照。人生不能重來，大好春光不可辜負。各位酒友，今天酒小胖將帶大家打卡中國四大酒都，在酒香肆意的酒都喝好酒賞春光，快來看看是否有你的家鄉吧！一、四川宜賓代表酒廠：五糧液酒廠、敘府酒廠中國以酒聞名的地方不少，但能被稱為“酒都”的卻屈指可數，除了擁有名酒外，還需擁有厚重的酒文化底蘊。宜賓地處長江...  查看全文>

近年來，各個年齡段的啤酒消費者都開始關注飲酒與健康這個話題。無疑，這一趨勢是啤酒行業必須妥善應對的，不然很可能面臨市場份額的流失。于是，無醇和低醇產品出現了。在一定程度上，這的確能留住消費者。但是，啤酒消費者真的會為健康，而改變他們的飲酒習慣嗎？快速消費品研究機構FMCG Gurus的Will Cowling提出質疑，并做出了調查分析。無醇低醇，能被接受但不受歡迎在啤酒的種類中，拉格啤酒仍然是最受...  查看全文>

大部分紅酒在酒窖里能存3-5年，只有少部分頂級優質紅酒可以存放10年以上。因為大部分紅酒都是為了飲用釀制，適合盡快飲用，只有部分珍稀的優質名莊酒具有收藏價值。紅葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了，這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。什么酒具有收藏價值？要收藏產量少的酒一般而言，具有收...  查看全文>

  越來越多的人為了追求生活品味而愛上了葡萄酒，覺得家里沒放幾瓶就失去了自己的身份。但是你真的了解葡萄酒嗎？你知道怎么存放葡萄酒嗎？你知道怎么區分好與壞葡萄酒嗎？那么，葡萄酒可以在冰箱里儲存嗎？葡萄酒的保存與溫度、濕度、光線和振動有關。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，保存自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是：溫度、濕度、光線和振動。前列個較要緊的因素...  查看全文>

一開始觸碰紅酒知識的情況下，大家會了解一個新的專有名詞，叫單寧酸 。許多人喜愛單寧酸強悍的紅酒，由于感覺那樣更有異味 ，也許多人喜愛單寧酸比較輕的紅酒，由于感覺她們感覺單寧酸過重的酒喝起來會發澀 。單寧許多紅酒愛好者都喜愛稱單寧酸為紅酒的生命，不難看出，單寧酸在紅酒中飾演一個十分關鍵的角色 ，那又為何能變成 “紅酒的生命 ”呢？一、什么叫單寧酸單寧酸 ，顯示英文 tannin的譯音，普遍存在于生物...  查看全文>

紅酒在酒杯里能醒酒。紅酒醒酒是為了讓酒液與空氣接觸，發生氧化反應，柔和單寧，散發酒香。紅酒可以倒入任何容器中醒酒，倒入酒杯中，靜置一段時間，就能完成醒酒。將葡萄酒叫醒、恢復它的酒香這一過程被稱之為“醒酒”。 簡單說，就是在葡萄酒被飲用前，將它從狹窄的瓶中釋放出來，倒入醒酒器中“透透氣”，大量“新鮮”的空氣有助于葡萄酒氧化，可以使葡萄酒從沉睡中漸漸蘇醒過來，恢復到原來應有的風味，散發出葡萄酒特有的香...  查看全文>

月子酒富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素，6種維生素和豐富的葡萄糖，營養價值非常高，有“液體蛋糕”的美稱!那么月子米酒怎么吃?請看小編對月子米酒的吃法的介紹。月子米酒的吃法是根據不同月子餐食譜而制作，米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，做月子湯、月子米酒煮雞湯等。產婦用米酒做食品，還可以預防月子病。米酒具有補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。明代李時珍《本草綱目》將米...  查看全文>