玫瑰酒軟塞怎么打開  2023-02-25 19:30

許多朋友打開葡萄酒后，都喜歡將軟木塞拿起來，湊到鼻子底下聞聞香味，以此來判斷葡萄酒是否健康適飲，我看到過有一些專業(yè)葡萄酒媒體，還專門寫過文章來闡述為什么要聞木塞，比如說木塞是否有異味、查看酒的陳年情況、看葡萄酒保存的情況等等理由。這些，都需要經(jīng)過聞塞來判斷嗎？在國際侍酒師的標準侍酒服務里面，開瓶的過程頗為嚴謹，在確認葡萄酒品牌與年份后，在瓶口第二個凸凹口切下鉛封，瓶子不能放置或傾斜，移除鉛封，檢查...  查看全文>

喜歡喝酒的都知道，酒的種類也很多，有白酒、啤酒、紅酒、黃酒、清酒等等，不同的酒有不同的特色和口感。那么你們知道為啥紅酒要用軟木塞，而白酒都是旋蓋嗎?在這之前，我們先說說國際上按照釀造工藝講究分為三大種類——釀造酒、 蒸餾酒、配制酒，紅酒屬于釀造酒，而白酒大部分都是蒸餾酒，兩者的工藝不同導致它們需要使用不同的瓶塞來保存酒體。紅酒本身就是一種用葡萄釀造的低度果酒。它需要存放一段時間，來進行發(fā)酵成熟，才...  查看全文>

紅酒打開后一次喝不完，那就一定要盡快塞上酒塞，盡量放在冰箱中冷藏，至于打開的紅酒塞上酒塞可以放多久？如果密封比較到位，放在冰箱中冷藏，可以放2-3周，如果比較追求品質(zhì)的，建議一周內(nèi)或開啟2-3次就喝完，否則酒液會過度氧化導致變質(zhì)，失去品飲價值。打開的紅酒密封可以放2-3周紅酒在沒有打開時，酒質(zhì)會隨著時間慢慢變化，具有陳年潛力的葡萄酒能夠越來越出色。當酒塞被打開后，就需要盡快飲用完畢，否則酒液就會與...  查看全文>

添加利（Tanqueray）是帝亞吉歐公司（Diageo plc）生產(chǎn)的金酒品牌，在全球銷售。雖然起源于倫敦，但它現(xiàn)在在蘇格蘭生產(chǎn)。2016年，它取代了Beefeater成為美國第一大金酒品牌。添加利是倫敦的一種干杜松子酒，它反映了倫敦布盧姆斯伯里的蒸餾過程和起源。倫敦干杜松子酒是由雙蒸餾谷物制成，在第二次蒸餾過程中加入精選的植物成分。雖然添加利的配方是一個嚴密保守的商業(yè)秘密，但它含有四種植物成分...  查看全文>

許多朋友打開葡萄酒后，都喜歡將軟木塞拿起來，湊到鼻子底下聞聞香味，以此來判斷葡萄酒是否健康適飲，我看到過有一些專業(yè)葡萄酒媒體，還專門寫過文章來闡述為什么要聞木塞，比如說木塞是否有異味、查看酒的陳年情況、看葡萄酒保存的情況等等理由。這些，都需要經(jīng)過聞塞來判斷嗎？在國際侍酒師的標準侍酒服務里面，開瓶的過程頗為嚴謹，在確認葡萄酒品牌與年份后，在瓶口第二個凸凹口切下鉛封，瓶子不能放置或傾斜，移除鉛封，檢查...  查看全文>

卡塞格林酒莊（Cassegrain Vineyards）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales），是一家家庭經(jīng)營式酒莊。卡塞格林家族的釀酒歷史可以追溯到1643年的法國。1980年，舉家遷移至澳大利亞的卡塞格林家族開墾了麥覺理港（Port Macquarie）的前列座葡萄園，促成了哈斯廷斯河（Hastings River）地區(qū)的釀酒業(yè)復興。1985年9月16日，約翰（John）和...  查看全文>

我們所能遇到最浪漫的事，可能就是醉擁清風，靜賞明月。巴斯克十世源自拉菲羅斯柴爾德紅葡萄酒（LeDix de Los Vascos, 以下簡稱：巴斯克十世），讓清風明月的時光，都裝進那小小的紅酒杯中。2022年8月，巴斯克十世2018新年份上市，該新年份以全新的酒標和酒帽面世，構(gòu)建了全新的產(chǎn)品形象和價值主張，引起行業(yè)熱議。作為一款見證了時光的佳釀，它還能讓每一個品飲者，感受到它從葡萄漿果蛻變成佳釀臻...  查看全文>

前言都說女人生孩子是在鬼門關(guān)走一遭，在分娩的過程中，產(chǎn)婦都有可能會遇到很多意外和風險，嚴重的還會危及產(chǎn)婦和胎兒的生命安全，在分娩時，如果有突發(fā)情況，醫(yī)生也會征求家屬的意見，讓家屬決定是保大人還是保孩子，這時，如果家屬一致要求報孩子，產(chǎn)婦也可能會比較寒心。案例前段時間有一個新聞在網(wǎng)上，受到很多網(wǎng)友的關(guān)注，一個產(chǎn)婦因為緊急大出血，所以醫(yī)生咨詢家人要保大人還是保孩子，產(chǎn)房外面站的全是婆家人，所以大家一致...  查看全文>

打開的紅酒塞上酒塞可以放一周左右，還是要放在冰箱中冷藏保存，如果常溫下，那么只能放3天。打開的紅酒會迅速與空氣發(fā)生氧化反應，常溫下一般3天后就會開始過度氧化，酒液變酸，而低溫冷藏可以減緩氧化速度。葡萄酒是一種活的飲料，會隨著時間而改變。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里，創(chuàng)造了一個氣密的空間，讓葡萄酒很少或者沒有氧氣，從而保存了它。然而，當你打開軟木塞時，空氣會到達葡萄酒，并立即開始變質(zhì)。在處理開過瓶的葡...  查看全文>