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起泡葡萄酒開瓶蓋很簡單,不需要開瓶器,首先把瓶蓋上的錫箔紙和鐵絲去掉,把大拇指按住瓶塞,然后扭動瓶塞,瓶塞就會慢慢被氣壓頂出來,直到“嘣”一聲,瓶塞就輕易打開了。沒有什么比打開一瓶起泡酒上的軟木塞,聽到氣泡嘶嘶地進(jìn)入冰鎮(zhèn)玻璃杯更好的了。當(dāng)然,除了享受起泡的味道,因為它口感也很好。學(xué)習(xí)如何打開一瓶起泡酒可能看起來讓人望而生畏,但它比看起來更容易,也更不凌亂。開起泡酒步驟:除去錫箔紙大多數(shù)瓶子上的錫箔... 查看全文>
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春季,天干物燥,非常容易上火,可以試試用紅酒做面膜敷臉,有了紅酒的滋潤讓你的皮膚變得更Q彈。紅酒面膜怎么做?別急,教你一個方法,在家也能自制。如何自制紅酒面膜?紅酒倒入消過毒的玻璃杯內(nèi),然后放到沸騰的水里浸泡20分鐘左右,讓紅酒中的酒精蒸發(fā)掉一些,以免因為刺激過大引發(fā)皮贓過敏反應(yīng)。紅酒面膜待冷卻后,把蜂蜜和珍珠粉倒入紅酒中攪拌。蜂蜜可多舀幾湯匙,因為蜂蜜越多,紅灑面膜就越黏稠,敷的時候越不容易流下... 查看全文>
甜米酒是由糯米或大米經(jīng)過發(fā)酵制成的風(fēng)味飲品。其味道上佳,營養(yǎng)豐富,長期飲用能增進(jìn)食欲,有助消化、解渴消暑、潤膚、豐胸和促進(jìn)血液循環(huán)的功效。下面介紹家庭自制甜米酒的方法。 1.選料 制作甜米酒選擇黏性相對差些的圓粒糯米發(fā)酵會更好。 2.清洗容器 釀制甜米酒所用的器皿要清洗干凈,絕不能沾上油和鹽水,否則糯米發(fā)酵后會長出綠色或黑色的發(fā)霉物。 3.制作 浸米:浸泡糯米時選用水質(zhì)較好的礦... 查看全文>
加烈葡萄酒的收獲總的來說與普通葡萄酒相比,加烈葡萄酒口感更重,酒精度更高。加烈葡萄酒的釀造方式有很多種,葡萄酒也有很多種,包括紅白葡萄酒,但大多是甜的。那么,加烈葡萄酒是怎么釀造的呢?加烈葡萄酒是怎么釀造的呢所謂的加烈酒是在釀造過程中加入白蘭地,使酒精濃度提高到16%-20%的葡萄酒,一般來說以雪莉和波特較廣人知,當(dāng)然還有其他的加烈酒,如馬莎拉(Marsala)和馬黛拉(Madeira)等。雪莉酒... 查看全文>
中國米酒是由糯米制成的傳統(tǒng)酒,它口感甘甜,酒精度低,營養(yǎng)豐富,千百年來深受中國各年齡段人群的喜愛。米酒可以直接喝,也可以加熱后或儲存在冰箱里。此外,它被廣泛用于制作中國菜。在眾多品牌中,湖北孝感產(chǎn)的米酒最為知名。米酒的營養(yǎng)價值和健康效益中國米酒含有十余種氨基酸,因此人們稱它為液體蛋糕。其中的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被吸收,包括老人、孕婦和身體虛弱的人。米酒具有開胃、助消化、消暑、提神、活血、潤膚的功效。喝中... 查看全文>
米酒不同于白酒、啤酒或紅酒,首先它是非常有營養(yǎng)的,其次,它對我們?nèi)梭w沒有傷害,是非常好的一種飲品。下面就來教大家用酸奶機制作米酒的步驟,趕快自己動手試一試吧! 首先是準(zhǔn)備一些糯米,浸泡12個小時以上,這樣是為了使糯米的汲取水分。12個小時過后用紗布墊在蒸籠上面,把泡好的糯米放在蒸籠上面,蒸上大概30分鐘,切記不可以把水蒸干了。接著是準(zhǔn)備一大鍋的涼開水,把蒸好的糯米放到?jīng)鏊锴逑匆幌?,這樣是為了把糯... 查看全文>
雞腿,不只是孩子們喜歡吃,也是肉食一族的大愛啊。啤酒雞腿是一道用酒入味的菜,用啤酒燉出來的雞肉味道十分鮮美,而且肉質(zhì)非常的嫩。下面小編為大家說說啤酒雞腿怎么做,啤酒雞腿的做法。啤酒燉牛肉怎么做好吃,啤酒燉牛肉的做法啤酒雞腿用料雞腿4個、啤酒500ml、鹽4克、十三香1克、孜然粉1克、醬油1湯勺啤酒雞腿的做法步驟1.雞腿洗凈,加鹽,十三香,孜然粉和醬油揉勻,腌上半小時。2.鍋內(nèi)加入10克植物油。3.... 查看全文>
你有沒有想過葡萄酒是如何做的?不起眼的葡萄如何變成葡萄酒,并且成為世界上最著名的飲料之一?葡萄酒釀造歷史悠久而迷人,最早的證據(jù)可以追溯到公元前6000年,這意味著我們的祖先在馴養(yǎng)馬匹之前就已經(jīng)喝了酒。據(jù)信,早期的釀酒師將葡萄與大米混合在一起,制成發(fā)酵的酒精飲料?,F(xiàn)在可能并不常見,但是葡萄被人類的腳壓榨和榨汁已有數(shù)千年的歷史,直到古羅馬人發(fā)明了工業(yè)木制壓榨機。盡管基本技術(shù)保持不變,但由于技術(shù)的發(fā)展,... 查看全文>
1.葡萄美酒葡萄美酒夜光杯, 欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。唐朝王翰一首《涼州詞》,把葡萄酒寫進(jìn)了歷史的畫卷,寫在了歲月的心上,也寫到了人們無限的向往里。是的,誰又能拒絕葡萄酒的甜葡萄酒的美呢?當(dāng)我們撕開如幻似煙的記憶,葡萄酒是一種治愈的藥;當(dāng)我們徜徉在無奈的紅塵煩惱里時,葡萄酒是那慰藉的暖陽。世界上最早釀造葡萄酒的國家是波斯,公元前138年張騫奉漢武帝之命,出使西域,看到“宛左... 查看全文>
自古以來,中國人民就有在端午飲雄黃的風(fēng)俗,雄黃可殺菌驅(qū)蟲,微量服用確有保健效果。但若是加熱或者配置比例有誤,極有可能造成中毒的可怕后果。為了大家的健康,還是建議大家用自制黃酒代替雄黃酒吧,黃酒的養(yǎng)生功效可一點都不差。從科學(xué)的角度,雄黃酒需要謹(jǐn)慎對待,而黃酒則有益于人體健康。喝黃酒的禁忌1、不宜空腹人在飽腹時對酒精吸收慢,而空腹時吸收快,易醉。2、不宜快飲喝黃酒宜慢慢地品,放寬節(jié)奏,從容心境,充分享... 查看全文>
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