汾酒是固態法白酒。汾酒是清香型白酒的典型代表，使用高粱為主要原料，采用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝制成，酒液特點是清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長。汾酒（又稱杏花村酒）是一種以高粱為主要原料制造而成的中國白酒，是中國傳統名酒，產于山西省汾陽市杏花村，屬于清香型白酒的典型代表。該酒以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。汾酒是中國古老的歷史名酒，產于山西省汾陽市杏花村。杏花村有取之不竭的優質... 查看全文>
目錄
高粱酒是我國眾多白酒種類的一種，通常指以高粱為原料釀造而成的白酒。高粱酒的色、香、味充分體現了中國酒文化的深刻內涵。高粱酒的歷史高粱酒的起源一直存在爭議，目前最著名的高粱酒應屬臺灣金門高粱酒和東北平原以及黃土高原出產的高粱酒。高粱在中國又稱蜀黍、秫秫、蘆粟、茭子、木稷等。關于它的起源和演變有兩種觀點；一種觀點認為它是從非洲(或印度)傳入的。第二，起源于中國。高粱在我國經過長期的栽培和馴化，逐漸形成... 查看全文>
vodka是什么酒，就是人們口中常說的伏特加，是一種經蒸餾處理的烈酒。它也是作為雞尾酒的六大基酒之一。人們普遍認為烈酒分為六類:琴酒威士忌、白蘭地、伏特加、羅姆酒、朗姆酒和龍舌蘭。1.關于伏特加vodka的小故事vodka是什么酒，伏特加酒多產地為俄國，起源于14世紀，它的原始釀造工藝是從意大利引進的，在引進時還有個小故事插曲，莫斯科大公瓦西里三世頒布命令禁止民間飲用伏特加酒，原因是為了保護俄國的... 查看全文>
我國燒酒也稱為“白酒”，比如廣西農村地區的喝酒常用語“飲燒酒”，其實燒酒說的就是白酒，只是稱呼不同而已。白酒當然也有許多常見的名稱，如燒酒、老白干、燒刀子等。因為白酒屬于蒸餾酒，一般酒精含量高，強度大，所以俗稱“燒酒”。白酒的釀造技術是通過蒸餾由淀粉或糖制成的發酵谷物或發酵醪液而獲得的，燒酒為無色(或淡黃色)透明型酒，香氣純正，口感甘甜純凈，酒精含量高。貯藏成熟后，以酯類為主體的復合香味。劉伶醉燒... 查看全文>
嚴格意義上說，伏特加是西方的烈酒，而白酒是中國特有的。雖說伏特加和白酒都屬于蒸餾酒的一種，但無論是釀造原料，生產工藝，酒精成分都有著本質區別，所以伏特加不屬于白酒。伏特加伏特加是俄羅斯傳統的酒精飲料，在俄羅斯很受歡迎。伏特加有著悠久的歷史，與白酒不同的是，伏特加可以直接飲用而不老化，伏特加無色無味，就像單純的酒精一樣，沒有酸甜苦辣之感。白酒白酒是中國傳統文化的一部分，自古以來，中國就有釀酒和飲酒的... 查看全文>
俄羅斯進口沙皇伏特加Vodka多少錢？俄羅斯進口沙皇伏特加Vodka貴嗎？伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料，酒質晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是極具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。俄羅斯進口沙皇伏特加Vodka的價格：176產品參數產品名稱：沙皇伏特加Vodka產地：俄羅斯酒... 查看全文>
伏特加（Vodka），全世界最晶瑩澄澈的烈酒，以其適應性和變通性，成為調制雞尾酒的基酒之王。然而它不僅限于此，那些超優級伏特加，絕對適合古典原始的“neatvodka”（冰鎮純飲），其極致純凈和滑爽口感，入腹后烈焰般的極致刺激，絕對是一種極美享受。伏特加以谷物（一般為大麥、小麥或黑麥）或馬鈴薯為原料，經發酵蒸餾后制成高達95%ABV的酒精，然后用純凈水稀釋至40-60%ABV（少數低于40%或高于... 查看全文>
伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。伏特加... 查看全文>
伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料，以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。伏特加酒不僅是俄羅斯人生活的一部分，在某種程度上更是他們精神的... 查看全文>
一、洋酒有哪些？1．洋酒概論洋酒，是對進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒 (Liqueur) 等 …… ，不同酒精含量的酒水品種。2． 洋酒的分類 從生產方法上看，洋酒的分類大致為三，即釀造酒（ Fermented Liquors ）、蒸餾酒（ Distilled Liquors ）、再造（制）酒（即所謂 “ 香甜酒 ”Liqueors ），在此衍生的酒類千變萬化，因而產生了多姿多彩... 查看全文>
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