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在我國古代就有“無酒不成禮”之說。用作祭神享祖、禮儀交往、宴賓會客等儀式活動,簡言之“敬神、敬鬼、敬人”之物,酒作為溝通的“禮”物,那么盛酒的器具也就自然成為禮器了。華夏文明中最為燦爛的青銅文明這一頁,就出現(xiàn)了各種青銅酒器。我們?nèi)粘R矔牭揭恍┚破鞯拿Q:爵、角、觚、觶、斝、尊、壺、卣、彝、觥、瓿等,卻不知其模樣和具體用途。既然是禮器,那其用法一定是非常講究的。古代酒器可分為盛酒器、飲酒器,取酒器... 查看全文>
目錄
白酒按香型分類可以分為這幾大類: (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝較為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。(2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量較大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。... 查看全文>
1. 約酒時(shí)騙你說:“來喝酒,全是美女!”當(dāng)你精心打扮一番去到現(xiàn)場一看,結(jié)果全是大老爺們。(女生也是如此)2. 上桌前說“我不能喝”這句話的人,千萬不要對他掉以輕心,往往進(jìn)攻最猛的就是這種人。3. 酒局中說“今天只喝酒不談事”這句話的,要是你信了這句話就太天真了,無事獻(xiàn)殷勤非奸即盜,不談事誰會請你白吃白喝。4. 快結(jié)束時(shí)說“最后一瓶,我們干了吧”,結(jié)果等干完后你就會聽到“服務(wù)員,再來半打”所以最后... 查看全文>
俗話說禮多人不怪,這句話一點(diǎn)也不假,不管怎么樣自己做到禮貌在先都是好事,下面給大家介紹酒桌上的禮儀常識,對于平時(shí)有應(yīng)酬的朋友們一定有用。俗話說,細(xì)節(jié)決定成敗,一頓酒喝得好不好,酒是一方面,酒桌上的一些禮儀也很重要。注意一些飲酒禮儀,能幫助你在酒局上游刃有余。壹飲人、飲地、飲候、飲趣、飲禁、飲闌飲人:相飲者應(yīng)當(dāng)是風(fēng)度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所謂“酒逢知己千杯少”、“狂來輕世界,醉里得真知”。... 查看全文>
喝酒用杯就如吃飯用碗一樣,酒和杯是相互相成的,喝什么酒用什么酒杯,酒杯不同的大小和形狀也很重要的。盡管酒杯總是因?yàn)樗鼈儚谋堑奖恳粋€(gè)部分的美麗而受到稱贊,但是它們要完成一個(gè)重要的目標(biāo),就是確保葡萄酒以好的狀態(tài)上桌和飲用。那么紅酒酒杯的構(gòu)造是什么樣的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立著,不會翻到,尤其是倒?jié)M酒的時(shí)候。杯莖杯莖的出現(xiàn)是為了讓飲酒人的手不需要和杯肚接觸,以避免把葡萄酒酒杯弄花或是讓體溫提... 查看全文>
中國,乃是禮儀之邦,古時(shí)的禮節(jié)更是上層社會人士的生活規(guī)則,囊括衣、食、住、行、言。而酒,更有它一套獨(dú)特的文化和禮儀,源于千年而流傳至今。關(guān)于酒禮儀今天就科普一下。把酒臨風(fēng),仗劍江湖,一飲盡山河, 再飲吞日月!這是咱們渴望意氣風(fēng)發(fā)的樣子,但往往現(xiàn)實(shí)打開的方式是這樣的:斟酒時(shí),和風(fēng)細(xì)雨。勸酒時(shí),甜言蜜語。喝酒時(shí),豪言壯語。喝多了,胡言亂語。到最后,傾盆大雨......《論語》曰:“不學(xué)禮,無以立”,飲... 查看全文>
中國人,向來注重禮節(jié),故有“禮儀之邦”的雅稱,從吃穿住行到待客之道,都有著相應(yīng)的禮儀標(biāo)準(zhǔn)。酒文化源自中國的古老傳統(tǒng),關(guān)于如何喝酒,也有它一套獨(dú)特的程序和禮儀。如何在酒桌上表現(xiàn)得優(yōu)雅大度呢?咱們今天來探討一下關(guān)于酒桌上的禮儀。一、斟酒在斟酒時(shí)候,要面面俱到,為酒桌上所有的人都倒好,做到一視同仁。并且,酒應(yīng)該在開飯之前倒好,在斟酒時(shí)候要注意順序,或者是從自己開始呈順時(shí)針方向開始倒酒,或者是按照長輩順序... 查看全文>
酒桌文化是中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分,不論在哪里參加酒局,只有對酒桌禮儀了解詳盡的人才能在酒局中發(fā)揮自如。雖說實(shí)踐出真知,但酒桌禮儀不可謂不繁瑣,想要了解透徹、不在酒桌上吃虧,還是提前“預(yù)習(xí)”為好。酒桌酒桌,最重要肯定就是酒了,今天先講講這酒要怎么喝。按照北方的規(guī)矩,酒局開始,應(yīng)由主陪先帶三個(gè)酒,也就是東道主敬各位,然后再由副陪帶三個(gè)。隨后,主陪、副陪、三陪、四陪分別給桌上的每一位賓客敬酒。至... 查看全文>
一、什么啤酒比較貴1.樓主你好第Vielle Bon Secours:這是世界上最貴的酒,一瓶要500英磅(大概1000美元一瓶)也有39英磅(也就是78美元)一品脫。2.這種酒只能在英國倫敦的一個(gè)叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第Samuel Adams' Utopias:這種啤酒是有波士頓啤酒公司釀造的,使用了 Samuel Adam's Utopias (美國的建國者之一)來作為自己品... 查看全文>
在這個(gè)人情世故的社會中,人們把酒局看的越來越重要,現(xiàn)在大家都比較重視社交關(guān)系,因?yàn)槿伺c人之間只有取得了相互信任的關(guān)系,在生意上才有人愿意為自己買單。所以不管是做生意,還是日常與領(lǐng)導(dǎo)同事聚會,酒局上如何與獲得他們的信任才是最重要的。 不過,當(dāng)代年輕人,特別是剛剛踏進(jìn)職場的朋友,由于對這一點(diǎn)的認(rèn)知不清楚,犯了不少的錯(cuò)誤,所以今天我們就是要跟那些真性情的,而且情商不高的朋友幾點(diǎn)建議,比如在酒桌上和領(lǐng)導(dǎo)喝... 查看全文>
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