藍莓是一種味道很美味的水果,它富含豐富的維生素C對人體健康有著很好的作用。這美好的水果卻是很難保存,所以很多人將其制成藍莓酒來貯藏,可是你知道藍莓酒的做法嗎!一、藍莓酒基本制作方法 原材料:藍莓、冰糖、烈酒制作方法:1、將藍莓洗凈,晾干后放入可以密封的玻璃瓶;2、放人藍莓的玻璃瓶里加入冰糖;3、將烈酒倒入瓶內,一定要沒過藍莓;4、兩三天后會有顏色分解出來;5、時間越長酒的顏色會越來越深,果實的顏色... 查看全文>
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新鮮成熟的藍莓可以轉變成口味復雜的藍莓酒,雖然藍莓一年四季都可以買到,但它們在7月的時候最好吃。為了獲得最佳的釀酒效果,酒文化網建議你選擇漿果,漿果要結實,顏色要深藍,表面有半透明的銀色。藍莓酒藍莓酒的釀造步驟1.要釀造出一款干爽的藍莓酒,你需要兩份漿果和一份糖的比例。大約4升的藍莓酒,需要使用3斤的漿果和1.5斤的糖。2.把干凈新鮮的藍莓放進食品級尼龍網袋里,再把袋子放進8升的食品級塑料桶里,倒... 查看全文>
目前天氣越來越熱,馬上又到了喝酸梅湯的季節。一到五月份,酸梅果色變成黃色,味道甜而酸。酸梅湯是婦孺皆知的飲品,那么酸梅酒你喝過嗎?是的酸梅還可以釀酒哦!下面小編來告訴大家酸梅酒的做法竅門。酸梅酒食材酸梅2500g、55度白酒2500g、冰糖1250g (酸梅酒的做法步驟1、梅子先洗干凈2、燒一鍋熱水,把梅子放入熱水中,要用筷子不停地轉動梅子,要均勻受熱3、直到梅子變色后,整個過程只需要2分鐘,不適... 查看全文>
此酒本應天上有,人間難得幾回嘗?桃花酒對于女性來說,是美容養顏的好東西,“桃花盛開飄灑香,濃香甘醇沁心房。美容養顏樹,贊得才子贊家鄉”,桃花酒具有通絡、潤膚祛的功效。接下來小編就為您介紹如何制作桃花酒及桃花酒的作用及功效。如何制作桃花酒?如何制作桃花酒?首先從選材上說起,(1)選桃花要選清明節前后花苞初開放不久東南方向枝條上的新鮮桃花;(2)白酒,清酒更好,使用清酒制作的桃花酒花香更濃,口感更好。... 查看全文>
《本草鋼目》上說桃花是一種具有養氣血,另人發色澤的作用,由其是對于一些面色暗淡無光的人來說桃花更是讓人變得有氣血的一個的方法,白芽其實也一種具有很高的養生價值的良藥,可以說桃花在中醫疾病的領域中都得到了一個很廣泛的利用,桃花白芷酒其實就是融合了這兩功效 的一種酒了。日常喝桃花白芷對促進身體的健康具有很大的幫助,當然了如果可以自己制作桃花白芷酒的話,就可以讓桃花白芷酒發揮出更大的養生功效 呢?那么桃... 查看全文>
石榴酒的做法簡介: 1.首先要到十月份以后,這時候石榴成熟,選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要去除干凈 2.石榴籽擠壓?揑?揉?掐?碎……總之就是弄破讓石榴汁液出來。但是不能用攪拌機打碎,里面籽碎了會影響酒的口感我是用搟面杖搗滴……然后一起裝瓶開始前列次發酵,不要用完全密封的瓶子,裝7分滿,我這個裝太滿,后來溢掉不少,心疼啊……發酵的時候需要少量的空氣,可以每天打開用筷子把上面的往下戳... 查看全文>
春天來了,桃花開了,一年一度醉人的桃花釀如期而至。民間釀酒師葉網為您介紹桃花酒的制作過程,大家都可以在家輕輕松松做出桃花酒,祝三八節女神顏若桃花。清酒一樽桃花釀,香風月影醉芳菲。唐代孫思邈在《千金方》中記載:以酒漬桃花服之,好顏色,治百病,三月三日收。另記:“三月三日收桃花,取一斗一升,井水三斗,曲六升,米六斗炊之,一時釀熟,去糟,酒服一升,日三服”。《普濟方》在介紹桃花酒”的制法與功用時說:三月... 查看全文>
櫻桃酒顧名思義就是用櫻桃釀制的酒,而且櫻桃酒可以用于風寒濕痹引起的肢體關節腫痛、,四肢活動不便等病癥,而且還有保健養生的功效。今天小編來給大家介紹一下櫻桃酒的做法圖解。櫻桃酒的做法圖解(一)主料:櫻桃1000g、高度白酒1250g、輔料:泡酒容器1個 步驟 1.櫻桃要選擇熟透的、飽滿的、有光澤的、并且是新鮮的,最好是剛采摘的。3.去核。4.把泡酒的容器刷洗干凈,控干水份。5.選擇50到60度的白天... 查看全文>
釀酒技術菠蘿酒的做法,自釀菠蘿酒的做法 圖解 平常大街小巷看到黃澄澄的菠蘿,煞是誘人!菠蘿個有解暑止渴、消食止瀉的作用,那么用菠蘿釀成菠蘿酒又將如何?會不會酸酸甜甜,令人垂涎? 下面,程菊花老師為您講解菠蘿酒的做法,教您自釀菠蘿酒的做法! 準備材料:菠蘿、儲藏罐、白砂糖、濾布 1、將菠蘿去皮洗干凈,淋干水分。用刀切成小塊。 2、將菠蘿塊放入料理機中打碎。切記整個過程都是在無油的情況下完成的。 3... 查看全文>
最近,《三生三世十里桃花》電視劇的熱播帶來的一大批熱愛喝酒的人群,劇里邊姑姑每每愛不釋手的桃花醉酒可謂是一片火熱,所以眾多酒企開始紛紛研制生產桃花酒,下面小編就給大家整理一些關于桃花酒的釀制方法,以供大家在家也可自己制作。請點擊此處輸入圖片描述桃花的選擇和處理泡桃花酒要選用花苞初開的鮮桃花,沖洗掉上面的浮塵后再晾干待用,把桃花上面的生水晾干就可以了。制作桃花酒步驟:1、將采集的桃花浸泡在淡鹽水中清... 查看全文>
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