雞尾酒配料有很多類型,就算以流行配料確定的雞尾酒,各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化,因此隨時可以。但許多的雞尾酒,已成為傳之不朽的經典,始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。裝飾品可有可無,但裝點上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法,怎么喝呢?通常雞尾酒只有三種喝法:一是純喝(Straight)。就是單純喝一種酒,品味其獨特的芬芳與氣味;二是加冰塊喝(OntheRocks... 查看全文>
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想必大家都聽說過教父這部黑幫電影,但同名的教父雞尾酒(Godfather)可能就少有耳聞。教父一詞是對意大利黑手黨頭目的稱呼,黑手黨是靠走私蘇格蘭威士忌起家,所以教父的原始配方是蘇格蘭威士忌加上杏仁利口酒,教父電影的主演馬龍白蘭度也很喜歡這款雞尾酒,所以使得這款酒風靡全球,被稱為男人的經典款。1、教父雞尾酒簡介教父雞尾酒原本是黑手黨推崇的一款雞尾酒,意大利黑手黨頭目的稱呼是教父,是靠走私蘇格蘭威士... 查看全文>
教父雞尾酒(God Father)是因美國黑幫電影《教父》而出名,深受意大利黑手黨教父的鐘愛,但其實教父雞尾酒配方很簡單,就是威士忌與利口酒的混合,但一般2:1的比例調配,所以度數高達35度以上,被認為是男人的酒,但由于口感比較特殊,在國內的受歡迎度其實也并不高。教父雞尾酒的特點配方:威士忌60ml、杏仁利口酒30ml、冰塊若干;調配方法:1、在古典杯中裝八分滿冰塊;2、分別倒入威士忌和杏仁利口酒... 查看全文>
大家知道什么是主教雞尾酒嗎,知道主教雞尾酒有哪些喝法嗎,知道如何配制主教雞尾酒嗎,接下來就讓我們一起去看看吧。主教雞尾酒(Bishop Cocktail)以紅葡萄酒為基礎調配而成,是一種非常經典的雞尾酒。它出自A.S.克羅克特(A.S. Crockett)1935年版的《沃爾多斯經典酒吧全書》(The Old Waldorf-Astoria Bar Book),在這本著名的調酒書籍中,它有兩個版本... 查看全文>
教父(God Father),成品雞尾酒呈現出迷人的褐色。以蘇格蘭威士忌為基酒,配以杏仁香甜酒制成。此款雞尾酒與克鮑拉導演的著名美國黑幫影片《教父》同名,它是以意大利產杏仁甜酒為輔料調和而成。杏仁甜酒的使用決定了此款雞尾酒的味道。度數高達35度以上,被認為是男人的酒,但由于口感比較特殊,在國內的受歡迎度并不高。 材料:威士忌(蘇格蘭威士忌最好)、杏仁利口酒、冰塊 制作方法: 1,在古典杯中放入八... 查看全文>
雞尾酒的起源已經無從考證,但有一點是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料,后來經過不斷發展變化,其定義變成:將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式,混合成為一種新口味的含酒精飲品,稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來: 關于雞尾酒一詞的由來,眾說紛紜,有著許多不同的傳說故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多,而且顏色絢麗,豐富多彩,如同... 查看全文>
12月1日至12月11日地瓜客雞尾酒提前雙十二每日一款雞尾酒僅需9.9元今日特價教父 GOD FATHER原價58元為什么說這是一款屬于男人的酒呢?因為這款酒用到的基酒是蘇格蘭威士忌跟杏仁利口酒,威士忌那醇厚的香氣加上杏仁的苦澀,兩者在冰的調節下達到了一個平衡點,入口苦澀,回味微甜!如何購買關注下方地瓜客雞尾酒幾十款雞尾酒等你來挑選... 查看全文>
雞尾酒背后通常蘊涵著偉大的故事。人們對薩澤拉克雞尾酒、拉莫斯金菲士雞尾酒、甚至曼哈頓雞尾酒的產生編造過各種傳說。但是,雞尾酒聚會,這一美國標志性正餐前飲酒的傳統到底起源于何時何地呢?有人認為1917年4月份的《塔科馬時報》表明圣路易斯家族的社交名流克拉拉·貝爾·沃爾什夫人是第一位舉辦只飲用雞尾酒派對的人。這樣計算的話,雞尾酒派對已有整整一百年的歷史了。但是慶祝雞尾酒百年歷史的聚會在哪里舉行呢?到底... 查看全文>
品酒作家 david wondrich 曾經將雞尾酒描述為“美國的個烹飪傳統”。這一傳統起源于18世紀最樸素的自由集會場所——當地小酒館。早在殖民時期,大部分小酒館就會提供棕櫚酒——添加了糖和調料的熱酒。1767年,人工碳化技術令酒吧里的售賣飲料跨進了新時代。很快,碳酸水就與威士忌被調和在了一起,這就是調酒術的起源。1862年在紐約,出現了一本叫《酒保指南》(bartender's guide)的... 查看全文>
下面用圖片的形式,逐一為您介紹世界上最流行的9種雞尾酒的調配秘方。這些雞尾酒包括蘋果馬提尼(Appletini)、B-52、凱匹林納(Caipirinha)、大都會(Cosmopolitan)、自由古巴(Cuba Libre)、日本木屐(Japanese Slipper)、維加斯冰茶(Vegas Ice Tea)、美態(Mai Tai)和莫吉托(Mojito)。蘋果馬提尼雞尾酒B-52雞尾酒凱匹林... 查看全文>
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