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“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”,隨著大家對葡萄酒營養(yǎng)價值的熟知,越來越多的人有了每天喝一杯小酒的習慣。一瓶750ML的酒打開后只喝一杯,怎么保存,才能延長這些開瓶的生命呢?適量的氧氣對于葡萄酒來說都是有益的,即有助于提升葡萄酒的風味,還能減弱酒中的苦味。然而,一旦酒瓶開啟,與氧氣的過度接觸就會使葡萄酒的風味快速變糟。開瓶的葡萄酒常用的保存方法有以下幾種:01 冷藏保存將沒有喝完的葡萄酒密封后立... 查看全文>
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很多酒友都說喜歡喝酒并不是喜歡酒本身,獨飲的時候享受的是把自己無法言說的寂寞和苦悶,或者理想和抱負一口融進心尖的痛快;和朋友喝酒的時候體會的是友誼和青蔥歲月的味道;兩個人對飲的時候感受的是對方的欣賞和默契……但是在現(xiàn)在提倡健康生活的今天,往往很多人不知不覺就會出現(xiàn)過量飲酒的狀況,對我們的身體造成損傷,那么怎樣來判斷自己飲酒是否過量來避免自己下次不再出現(xiàn)過量飲酒的情況呢?今天小酒瓶給大家分享的就是這... 查看全文>
隨著我國機動車的不斷增加,我國的機動車犯罪也隨之增長。醉駕作為較為常見的一種犯罪行為被我國相關機關予以嚴懲。這類案件不但對駕駛者構成了犯罪,對行人和公共財產也構成了一定的威脅。下面小編就帶你一起了解一下到底喝多少酒算酒后駕駛,匯總各種酒的臨界值。 一、查酒駕依據(jù)的規(guī)范是:血液中酒精含量<20mg/100ml,不構成飲酒駕車行為(不違法);血液中酒精含量≥20mg/100ml,為酒后駕駛;血液... 查看全文>
之前為我們介紹過白酒不能跟生姜一起吃,其實白酒的禁忌還有很多,不能同食的不單單只有生姜,那還有何食物是不能和白酒一起同食的呢?接下來就來看看喝白酒不宜吃什么食物吧。1.白酒和西紅柿:同食會胸悶氣短,并容易形成腸道阻塞。2.白酒和胡蘿卜:同食肝臟會中毒。3.核桃和白酒:導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。4.柿子和白酒:易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動,并與柿子中的... 查看全文>
53度酒算高度酒,一般50度以上的白酒就是高度酒,而40度以下的是低度酒,40-50度是中度酒。白酒是蒸餾酒,酒精度數(shù)一般在28到78度之間,跨度較大,可以分為高中低度三個檔次。白酒,又稱燒酒、老白干、燒刀子等,它的標準定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。白酒酒質無色(或微黃)透明,氣... 查看全文>
屬于飲料的白酒有:1、固液法釀造的酒水;2、液態(tài)法釀造的酒水;3、固態(tài)法釀造的酒水。對此乍一看好像所有的白酒都被列入了飲料的范疇,但恰巧實際情況也正是如此,畢竟白酒的歸類是屬于蒸餾酒,而蒸餾酒這一大類在食品分類中也確實是在飲料的行列,因此說白酒都是飲料其實也一點不為過。酒精酒算白酒嗎酒精酒并不算白酒而是屬于酒精飲料,而白酒通常指的是純天然、零添加的固態(tài)法純糧酒;為此國家食品監(jiān)管總局還專門頒布了白酒... 查看全文>
貴州珍酒始建于1975年“貴州茅臺酒易地生產試驗(中試)項目”,當時名字也叫作“貴州茅臺酒易地試驗廠”。2009年,金東集團全資收購珍酒,更名為貴州珍酒釀酒有限公司。據(jù)說,1958年,一代偉人毛主席首次提出“生產萬噸茅臺酒”的宏偉夙愿,在這個基礎上,1975年,在周總理的關心下,立項成立了“貴州茅臺酒易地生產試驗廠”,這便是珍酒的前身。因此,貴州珍酒又被稱為“易地茅臺”、“茅臺姊妹酒”。貴州珍酒位... 查看全文>
中國酒文化源遠流長,在五千多年的歷史長河中,人們不斷傳承創(chuàng)新,使白酒市場越來越繁榮,如今白酒市場可謂是酒類繁多,每一種酒都有自己的獨特的名字,有的因產地而得名,有的則因為個性而得名,生活中我們可以發(fā)現(xiàn),這些酒有的名字很高大上,聽著很上檔次,有的則很接地氣,聽完總會讓人眼前一亮,不過這些名字都不是憑空捏造的,它們名字的誕生都有它們的故事,都有背后的深意,下面與小編一起了解幾款名字很個性的白酒,看你喝... 查看全文>
12度的雞尾酒不算高。雞尾酒是使用烈酒為基酒,與果汁、利口酒等飲料調配而得的酒精飲料,酒精度數(shù)從幾度到幾十度不等,12度的雞尾酒算是常見度數(shù),不算太高。雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養(yǎng)價值和欣賞價值。因其繽紛的色彩和獨特的口感,雞尾酒深受美酒愛好者的喜愛,同時也是夏日解暑飲品的最佳選擇之一。值得一提的是,隨著調酒師們的不斷嘗試... 查看全文>
朗姆酒是烈酒。朗姆酒是使用甘蔗或其副產品糖蜜發(fā)酵后,經過蒸餾而得的酒精飲料,酒精度數(shù)在40度左右,因此屬于烈酒。朗姆酒可以分為白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。朗姆酒是一種酒精飲料,由發(fā)酵甘蔗汁及其副產品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一樣,朗姆酒經歷發(fā)酵和蒸餾的過程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一個區(qū)別;朗姆酒沒有明確的生產方法。它完全基于不同地點和酒廠的傳統(tǒng)風格。朗姆酒有兩種主要類型。Rhum indust... 查看全文>
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